糯米籠子怎麼做,怎麼製作糯米粉,用糯米做糯米粉怎麼做

2021-04-09 08:36:39 字數 2146 閱讀 1558

1樓:玉小傷

用料麵粉 350克

牛奶 50克

淡奶油 50克

雞蛋 70克

煉奶 10克

糖 60克

酵母 。

鹽 2克

糯米飯糯米

桂花糖 桂花與糖好吃好吃

牛奶蜂蜜

糯米籠子的做法

麵包材料放麵包機裡,混合,拉出手套膜,我一般用東陵揉兩次就好了,發酵成兩倍大

糯米清洗,加入其他材料蒸熟,這個很好吃,單獨吃都好麵糰擀開加一勺糯米餡,像包包子一樣包起,光滑一面朝上完成!

在烤箱裡二發20分種,直到變肥很多,刷油,蛋液,直到黃澄澄啊我家客浦四十升烤箱,上火90度,下火180度烤20分出來正好客仔溫度偏高

那麼你萌就210度烤20分鐘吧

按自己烤箱定吧,這果偶可是幫不了你啦

怎麼製作糯米粉,用糯米做糯米粉怎麼做

2樓:艾呦呦

糯米粉是人們經常見的麵粉之一,今天教給大家用糯米粉製作小零食,做法簡單,做出來的零食酥脆爽口,香甜不膩,非常的好吃,喜歡的朋友快試試吧,食材:糯米粉,食用油。

3樓:宇文元修宛辛

1.準備好適量的糯米粉,按需用量來就好。

2.一小碗的清水(一定要用小碗,防止水和糯米粉不均勻),把糯米粉中間往外圍堆,使中間有空。

3.清水倒入,揉捏成型(最好是不沾手就可以不用加水了)。

4.把揉好的面用保鮮膜醒一醒(或者用保鮮袋撕去一層),把姜洗好切薄片,鍋中放清水,把薑片放入。水滾後,放入片糖。搓成小糰子放入水中,當糰子浮起時就說明熟了。

5.把糯米糰子呈出就好了,可以在撒一些細芝麻。

4樓:匿名使用者

糯米加工成糯米粉有兩種基本方法:

1.乾粉加工:將糯米揀去黑米、簸去沙子後直接用電磨磨成細粉。如家庭自用,用粉碎機就可以。

2.水磨法:將糯米淘淨後水浸4、5小時,用石磨磨成漿。

磨口掛布口袋,邊磨邊用布袋將流出的米漿接入。磨完後將布袋掛起瀝水。大約7、8小時後就可取下。

布袋裡就是半乾半溼的糯米粉。中國南方農村過年前家家戶戶都要加工湯圓面,用的就是這種方法。水磨糯米粉比干磨的更加細膩,所以口味更佳。

注意:水磨糯米粉必須在5度以下才能存放,否則就會發酵、發黴。所以夏季一般都不加工。

如果夏季家庭食用,可以在超市購買加工好的袋裝糯米粉或散裝零售糯米粉——請注意保質期,或聞一聞。因糯米粉時間放久了就會有哈喇味。

5樓:匿名使用者

說的是不是粉狀的糯米粉啊 就是用糯米磨的那種

6樓:好吧我註冊下下

我們這邊是有人家有磨坊或者磨子,磨成粉的

7樓:匿名使用者

糯米一般不作為主食,多用於糕點製作,可製作八寶飯、糯米糰子等。

糯米飯糰怎麼做

8樓:一人廚

教你糯米飯糰簡單又好吃的做法

9樓:沙湃泰綺雲

糯米淘洗乾淨後浸泡4小時左右,蒸鍋內放入適量的水燒開,將糯米放在蒸屜上(小心別燙到手哦),蓋上鍋蓋,大火隔水蒸約30分鐘,蒸熟後取出;

將蒸熟的糯米飯、玉米粒、豆沙放在大碗裡,帶上一次性手套將其拌勻後捏成小圓球;

案板上均勻地撒上一層薄薄的白芝麻

將飯糰放在上面滾動沾上芝麻即可。

注意事項:蒸糯米時蒸鍋中的水要放足,以防燒乾;

ps:飯糰的形狀和陷看個人口味

,在糯米飯熟後可均勻撒上一點白醋

糯米糰子怎麼做才不會散 還求各種做法

10樓:美食運動生活健康

糯米洗淨用清水泡兩小時至米泡開;姜切末。

2.用在蒸籠上鋪一層溼紗布,把泡好的糯米放在紗布上,再用筷子扎些眼,大火蒸20分鐘,在蒸的過程中用清水小半碗分兩次灑在糯米上,讓米軟些(當然得根據自己的口味來)。

3.蒸好後倒出來放至溫熱就可加入豬絞肉,雞蛋,花椒粉,食用油,薑末,雞精,鹽拌勻

4.再把拌好的糯米捏成一個個糰子,再重新放入蒸籠中蒸25分鐘左右即可。

11樓:匿名使用者

加些熟米飯就不會散了。

糯米粉怎麼做餈粑,用糯米粉怎麼做餈粑

1糯米洗淨,用清水浸泡10小時以上。2糯米瀝掉水,裝入大碗,蒸鍋水開後放入糯米,蒸15分鐘左右熟。3趁熱取出糯米倒入厚底鍋中,用擀麵仗使勁搗,搗至幾乎看不見米粒就行了。4花生 芝麻和白糖裝小碗混合均勻,搗好的糯米揪小團,在小碗中滾一圈,沾滿蘸料即可。5小貼士 1 糯米加少量水直接用電飯煲煮熟也可以。...

糯米怎麼做成糯米粉的做法大全,怎麼製作糯米粉,用糯米做糯米粉怎麼做

首先泡8小時,然後用手推磨.慢慢磨著。這是純手工的。食物料理機,打碎就行了,不過打完最好過篩,粗的放回去重新打 如果是問怎bai麼做出糯米粉 du,那很簡單,糯米浸泡一夜zhi,水磨打成漿水,用個布袋dao裝著吊一個晚上 專,待水滴乾了屬,把溼的糯米粉團掰碎晾乾後就是成品的糯米粉,當然,在超市也能買...

紫薯跟糯米粉怎麼做餅,糯米粉和紫薯怎麼做點心

紫薯又叫黑薯,因為紫薯的表面是呈黑色狀的,果肉是紫色的,其中富含有豐富的蛋白質,澱粉,果膠以及維生素,包含的礦物質比較多。紫薯的營養價值豐富,有很強的保健效果,能解決自由基,抗除身體的許多病理性因素。紫薯在平時可以做糯米粉,紫薯餅味道非常的不錯。紫薯 學名 ipomoeabatatas 又叫黑薯,薯...