1樓：闢運旺友嬋
油爆過後保鮮，最來多儲存三源
天。要保bai存一個星期且保du鮮，口感好，下面有兩zhi個方法供你選dao擇。
一、冷卻：主要用於短時間存放的肉品，通常使肉中心溫度降低到0℃～1℃左右。具體要求是，肉在放入冰箱前，先將冷凍室降到零下4℃左右，肉入冷凍室後，保持-1℃～0℃之間。
豬肉冷卻時間為24小時，可儲存5～7天。經過冷卻的肉，表面形成一層幹膜，從而阻止細菌生長，並減緩水分蒸發，延長儲存時間。但是，如果冷凍室還有其他的東西，就會有影響了。
二、冷凍：就是直接放入-18℃的冷凍室中。不過，我一般都要進行分裝，就是我每餐吃多少，我就把肉切成多大的幾塊，用保鮮袋裝好。
吃時就只拿出一塊，提前半個多小時拿出來放入涼水中解凍（不可用熱水）。這樣的肉還是很鮮嫩。
我在家裡就用第二種方法，可俺那口子喜歡油爆，過了三天就不好吃了。
2樓：商遠城和美
用少許鹽摸一摸!!!!
豬肉怎麼保鮮
3樓：和平鴿
油爆copy過後保鮮，最多保bai存三天。要儲存一個du星期且保鮮，口感好，下面有兩zhi個方法供你選擇。dao
一、冷卻：主要用於短時間存放的肉品，通常使肉中心溫度降低到0℃～1℃左右。具體要求是，肉在放入冰箱前，先將冷凍室降到零下4℃左右，肉入冷凍室後，保持-1℃～0℃之間。
豬肉冷卻時間為24小時，可儲存5～7天。經過冷卻的肉，表面形成一層幹膜，從而阻止細菌生長，並減緩水分蒸發，延長儲存時間。但是，如果冷凍室還有其他的東西，就會有影響了。
二、冷凍：就是直接放入-18℃的冷凍室中。不過，我一般都要進行分裝，就是我每餐吃多少，我就把肉切成多大的幾塊，用保鮮袋裝好。
吃時就只拿出一塊，提前半個多小時拿出來放入涼水中解凍（不可用熱水）。這樣的肉還是很鮮嫩。
我在家裡就用第二種方法，可俺那口子喜歡油爆，過了三天就不好吃了。
4樓：熱情的格調廚房
豬肉保鮮，直接放冰箱大錯特錯！教你4招，放一年和新鮮豬肉一樣
5樓：零下10度左右
豬肉吃不完，別再凍進冰箱！大廚教你2招，保鮮一年沒問題！
6樓：竅門派
過年的豬肉不用放冰箱儲存，肉販子教我方法，儲存時間久口感更好，生活小妙招，生活小技巧，謝謝謝
7樓：怪阿姨飄過
買回來不要洗~包一層保鮮膜，放冰箱冷藏室，但是別放很久，儘快吃掉
8樓：牽手
用冰箱冰保鮮。為一辦法
9樓：匿名使用者
用苦膽，可以長時間保鮮
生豬肉有點變味怎麼處理，賣生豬肉的怎樣保鮮 不變味？
生豬肉變味，只能丟棄。新鮮肉具有正常的肉味，而變質的肉由於蛋白質 脂肪 碳水化合物被微生物分解，會產生各種胺類 吲哚 酸類 酮類等物質，因而有明顯的腐臭味。肉類變質後，微生物大量繁殖併產生代謝物，比如肉毒毒素等，會破壞人體的神經，導致肌肉僵硬麻痺。其他代謝物還會引起急性中毒，食用者會出現噁心 嘔吐 ...
鮮花椒怎麼保鮮？花椒怎麼保鮮
新鮮花椒儲存方法 用剪刀把花椒老一點的枝幹全部給剪掉，將花椒粒給摘選出來。摘選好以後的花椒粒表面雜質給洗乾淨。把花椒表面的水分給完全晾曬乾。注意晾曬的時候不要放到太陽底下，自然風乾就可以。準備適量保鮮袋，把準備好的花椒，分少量多次的裝入到保鮮袋當中，並將保鮮袋放到壓縮保鮮機下，將裡面的空氣排出，讓花...
板栗怎麼保鮮儲存，板栗如何保鮮
1 降溫冷藏。首先我們知道的常用的新鮮板栗怎麼儲存的方法就是冷藏了，新鮮的板栗可以將它清洗乾淨後放置在外面將表面的水分晾乾，再用保鮮袋或者保鮮膜裝入，並且將袋口或者盒口進行密封，然後放置在冰箱的冷藏層內，這樣的方法可以將新鮮的板栗儲存一個月左右並且不變質。2 通風儲存。新鮮的板栗由於它的生長習性，將...