1樓：果清悅
前言生活中的快樂往往沒有計劃，來得突然而又隨意，或許幾秒鐘的衝動，就會換來幾小時的感動，僅僅一時的熱情，就會換來整個冬天的溫暖…而生活的美妙之處，就在於這些妙不可言的瞬間，珍惜每一個節日，為親人制造一份驚喜，或許只是一個小小的舉動，就會帶給對方永遠難忘的快樂…不必刻意追求完美的聖誕大餐，精心烤制一些小點心，作為貼心的禮物送給朋友們，同樣能夠為節日帶來溫馨的氣氛。在這個一切講究速成的高效率時代，純手工製作是一份多麼難得的珍貴，特別是傾注了自己的誠心誠意在裡面，對於真正在乎的朋友，無疑是一份奢侈而珍貴的禮物。烘烤小餅乾的過程中，整個房間都瀰漫著濃郁的奶香，讓人不知不覺沉醉於這份溫暖的甜蜜…自己動手，不僅溫暖了家人和朋友，也同樣溫暖了自己，自己動手，將濃濃的愛意融化於香甜的美味中，不僅感動了他人，也同樣感動了自己…記錄下生活中每一個溫暖的瞬間，會讓我們的生活變得越來越從容、越來越優雅…
2樓：胖子教做菜
純牛奶土豆澱粉是關鍵
3樓：靜靜很愛美
這樣做的小餅乾無任何新增劑，簡單易學零失敗
4樓：翰林學庫
食材用料
原味麵糰-無鹽奶油50克
糖粉25克
低筋麵粉100克
蛋黃1個
巧克力麵糰-無鹽奶油50克
低筋麵粉80克
無糖可可粉20克
糖粉30克
蛋黃1個
手工小餅乾的做法
1.首先將奶油放到手壓出有痕跡的狀態，將奶油打到鬆散並加入糖粉。
2.接下來加入一個蛋黃並攪拌均勻。
3.將低筋麵粉過篩（巧克力麵糰則是將低筋+可可粉過篩）並將麵粉分兩次加入到奶油中
4.以按壓的方式混和麵團並整為一塊用保鮮膜包住放入冷藏20分鐘5.烤箱160度預熱10分鐘
6.將麵糰從冷藏拿出，用擀麵棍擀出薄片並用壓膜壓出形狀。
7.原味麵糰可以在上面撒上芝麻或是杏仁角都很適合8.放入烤箱中層以160度烘烤20分鐘。
9.烘烤完成拿出放涼後務必密封裝才能保持酥脆的口感哦！
自己做小餅乾的步驟
5樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
【黃油手工餅乾】
製作配料：黃油60克 糖粉30克 低粉150克 全蛋液25克
製作方法：
1、先準備黃油切成小塊，放在乾淨無油無水的深碗中，室溫軟化或是隔著熱水軟化，用手指輕鬆按壓動就行。切記不要軟化成液態即可；
2、軟化的黃油篩入糖粉，然後用刮刀拌均勻。用電動打蛋器打至顏色發白體積變大的程度；
3、然後分次加入全蛋液，繼續攪打至完全吸收，每次加之前都要充分混合均勻再加下一次；
4、蛋液加完，攪打均勻之後，再把麵粉過篩進去，先用刮刀拌至無干粉的狀態；
5、再用手按壓成一個不粘手的麵糰即可，用保鮮袋密封起來，冰箱冷藏30分鐘左右；
6、冷藏好之後，取出來用擀麵杖直接擀成大約2-3毫米厚的薄餅；
7、再用模具壓出造型。如果沒有模具也可以整理成圓柱體，冷凍20分鐘，取出來切成薄片也可以；
8、擺放在鋪有油紙的烤盤上面，烤箱預熱，上下火180度烤大約15-20分鐘左右；烤箱溫度僅供參考；
9、這個餅乾出爐的時候，超級的香，香甜酥脆，甜度正好，不是齁甜的那種，是淡淡的甜味，加上黃油的香味，太好吃了！
6樓：
小餅乾
手工餈粑怎麼做好吃手工餈粑的家常做法
1.提前一晚泡上紅豆綠豆，糯米 2.泡好的紅豆綠豆 3.糯米加水剛剛沒過，上鍋蒸20分鐘，直至蒸熟，然後舂爛，我用的擀麵杖。4.然後在案板上鋪上黃豆麵，把糯米糰放上去包裹起來，做成小餈粑 5.把紅豆綠豆加水煮軟，不想加這些配料的可以省略。6.炒芝麻，小火炒千萬不要糊了。炒花生，熟了之後剝皮切碎。7....
手工肉圓的做法步驟圖,手工肉圓怎麼做好吃
手工肉圓的做法 主料豬肉餡 500g 輔料白糖適量鹽 適量大蔥 適量五香版粉權 適量雞蛋 1個麵粉 適量澱粉 適量適量 薑蓉適量 步驟1.豬肉餡加適量水攪勻,再加五香粉 2.加一勺薑蓉 3.把大蔥切碎末,放到肉餡裡,攪拌 4.加一勺鹽 5.加一大勺白糖 6.加適量雞精 7.加了適量的調味料,用筷子順...
手工吐司的做法步驟圖，手工吐司怎麼做好吃
用料雞蛋 高筋麵粉 黃油 牛奶 手工吐司的做法 有點醜手工吐司的做法 步驟1 可以拉絲喔手工吐司的做法 步驟2 材料1.白土司1 2，2.櫻桃200公克 奇異果2顆，罐頭水蜜桃1 2罐，3.奶水315cc，雞蛋54公克，砂糖63公克，低筋麵粉18公克，玉米粉14公克，奶油25公克 做法1.將土司從較...