1樓：謝染釗淑
步驟豇豆炒肉絲的做法步驟11.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。
豇豆炒肉絲的做法步驟22.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。
豇豆炒肉絲的做法步驟33.肉切細絲。
豇豆炒肉絲的做法步驟44.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分鐘。
豇豆炒肉絲的做法步驟55.蔥花，薑絲，蒜末都準備好。
豇豆炒肉絲的做法步驟66.炒鍋放入，油開後放入蔥花薑絲爆香。
豇豆炒肉絲的做法步驟77.放入肉絲翻炒至變色。
豇豆炒肉絲的做法步驟88.炒好的肉絲盛入盤中。
豇豆炒肉絲的做法步驟99.另起鍋放油，油開後放入豇豆炒至斷生。
豇豆炒肉絲的做法步驟1010.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。
豇豆炒肉絲的做法步驟1111.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。
2樓：亓新蘭麼寅
肉炒豇豆角的家常做法
主料：豇豆角、豬肉絲各適量。
調料：鹽、醬油、料酒、花椒麵各適量。
做法步驟：
1、豇豆角切成大約三釐米的段，下水焯熟後撈出控水。
2、炒鍋油熱後，先大火爆炒肉絲，炒到肉絲變色時，加花椒麵、料酒和醬油翻勻。
3、下入焯熟的豇豆角一起炒勻，然後放鹽大火翻炒幾下，出鍋
豇豆角炒肉的做法，豇豆角炒肉怎麼做好吃，豇豆
3樓：刺客丶默殤
豇豆角炒肉絲的做法
1.豇豆角擇去兩頭，洗淨，切寸段
2.豬肉切成絲，用料酒、澱粉，抓勻
3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，倒入醃好的肉絲，劃散，至變色，盛出4.炒鍋再放入油，燒至5成熱，放入蔥花和薑末爆香5.
放入豇豆角，翻炒至變色，倒入炒好的肉絲，加入醬油、鹽，翻炒均勻即可
4樓：豬仔紅色
豇豆炒肉絲是一道很普通的家庭家常菜了，一到夏天豇豆上市的時候，幾乎每家都會做這道菜。這是一道有著濃厚味道的簡單家常菜，豇豆炒肉絲炒得好吃有一些小訣竅，比如豇豆一定用來做這道菜的豇豆，建議用肉質緊實，較細的，這樣炒出的豇豆口感細緻，有嚼勁。炒豇豆的時候每次放水的量也要掌握好，一定不能太多，否則豇豆會水汽太重不夠乾爽。
(收起)
食材主料
豇豆350g
肉絲150g
輔料生抽
1大勺料酒
1大勺精鹽
1/2小勺
薑絲10g
蒜末10g
蔥花20g
植物油適量
雞精1/2小勺
十三香1/4小勺
步驟1.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。
2.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。
3.肉切細絲。
4.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分鐘。
5.蔥花，薑絲，蒜末都準備好。
6.炒鍋放入，油開後放入蔥花薑絲爆香。
7.放入肉絲翻炒至變色。
8.炒好的肉絲盛入盤中。
9.另起鍋放油，油開後放入豇豆炒至斷生。
10.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。
11.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。
小貼士1、肉絲一定要先醃過，略炒一下，最後和其他材料混合，兩次炒的時間都要短，這樣做出的肉絲才入味又嫩滑。
2、豇豆一定要炒到軟熟，半生的豇豆吃多容易造成食物中毒。
3、雖說豇豆一定要煮熟才能食用，但也不宜煮得過熟，所以每次加水的量要少，保持豇豆的緊緻口感。(收起)
豇豆角怎麼做好吃，肉炒豇豆角的家常做法
5樓：挖兔美搭軟體
用料主料
豬肉50g
調料食鹽
適量雞精適量蔥
適量調和油
適量紅椒
適量豇豆角炒肉的做法
1.豇豆角洗淨
2.切段備用
3.切好豬肉和蔥花
4.鍋內放油
5.加入切好的豬肉和蔥花翻炒
6.加入適量的鹽、雞精
7.最後放豇豆角，翻炒
8.翻炒5分鐘即可出鍋，可搭配紅椒絲，清香的尖椒香喔！
6樓：仝利葉邵賦
步驟豇豆炒肉絲的做法步驟11.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。
豇豆炒肉絲的做法步驟22.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。
豇豆炒肉絲的做法步驟33.肉切細絲。
豇豆炒肉絲的做法步驟44.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分鐘。
豇豆炒肉絲的做法步驟55.蔥花，薑絲，蒜末都準備好。
豇豆炒肉絲的做法步驟66.炒鍋放入，油開後放入蔥花薑絲爆香。
豇豆炒肉絲的做法步驟77.放入肉絲翻炒至變色。
豇豆炒肉絲的做法步驟88.炒好的肉絲盛入盤中。
豇豆炒肉絲的做法步驟99.另起鍋放油，油開後放入豇豆炒至斷生。
豇豆炒肉絲的做法步驟1010.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。
豇豆炒肉絲的做法步驟1111.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。
炒肉怎麼做好吃，豇豆角炒肉的家常做法
7樓：陌上_卿名酒酒
步驟豇豆炒肉絲的做法步驟11.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。
豇豆炒肉絲的做法步驟22.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。
豇豆炒肉絲的做法步驟33.肉切細絲。
豇豆炒肉絲的做法步驟44.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分鐘。
豇豆炒肉絲的做法步驟55.蔥花，薑絲，蒜末都準備好。
豇豆炒肉絲的做法步驟66.炒鍋放入，油開後放入蔥花薑絲爆香。
豇豆炒肉絲的做法步驟77.放入肉絲翻炒至變色。
豇豆炒肉絲的做法步驟88.炒好的肉絲盛入盤中。
豇豆炒肉絲的做法步驟99.另起鍋放油，油開後放入豇豆炒至斷生。
豇豆炒肉絲的做法步驟1010.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。
豇豆炒肉絲的做法步驟1111.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。
豇豆角炒肉怎麼做如何做好吃
8樓：小飛2014的家
用料主料
豇豆1把
豬肉1塊
調料色拉油
適量食鹽
適量醬油適量姜
適量料酒
適量生抽
適量澱粉
適量小蔥
適量豇豆角炒肉絲的做法
材料集合圖：
1.豇豆角擇去兩頭，洗淨，切寸段
2.豬肉切成絲，用料酒、澱粉，抓勻
3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，倒入醃好的肉絲，劃散，至變色，盛出4.炒鍋再放入油，燒至5成熱，放入蔥花和薑末爆香5.
放入豇豆角，翻炒至變色，倒入炒好的肉絲，加入醬油、鹽，翻炒均勻即可
9樓：幸運小小雨
準備好食材豇豆角洗淨切成段，可以加點鹽醃一下，也可以不放。
豬肉切成絲加醬油，和一點鹽醃一會，有料酒也可以放一點。
蔥蒜切碎
熱一下油，下蔥花和幹辣椒爆香。
出香味倒入肉絲，倒入少量醬油。
肉絲炒白後倒入豆角。加兩勺水蓋上蓋燜幾分鐘。
燜熟後加鹽調味，倒入雞精和蒜。
炒勻出鍋。
10樓：匿名使用者
食材明細
豇豆角適量
豬肉適量
蔥少許姜少許
生抽少許
油少許鹽少許
胡椒粉少許
水適量鹹鮮口味
炒工藝十分鐘耗時
簡單難度
豇豆角炒肉的做法步驟
1準備好豇豆角
2洗淨切段
3豬肉切絲備用
4蔥姜切好備用
5鍋裡放油，油熱放入蔥姜炒香
6放入肉絲7炒熟
8放入胡椒粉
9放入生抽
10放入豆角
11炒到變色
12加入少許的水燜5分鐘
13水分收幹加入鹽調味
14成品
豇豆角炒肉怎麼做好吃
11樓：梅球梅球
主料豇豆適量
豬肉適量
蔥少許姜少許輔料油
少許鹽少許胡椒粉少許水
適量豇豆角炒肉的做法
1.準備好豇豆角
2.洗淨切段
3.豬肉切絲
4.蔥姜切好備用
5.鍋裡放油，油熱後放蔥姜炒香
6.放入肉絲
7.肉絲炒熟
8.放入胡椒粉
9.放入生抽
10.放入切好的豇豆角炒
11.炒到變色
12.加入適量的水燜5分鐘
13.水分收幹加入少許鹽調味
12樓：
主料豇豆
350克
肉絲150克
輔料生抽
1大勺料酒
1大勺精鹽
1/2小勺
薑絲10克
蒜末10克
蔥花20克
植物油適量
雞精1/2小勺
十三香1/4小勺
步驟1.把豇豆去頭掐尾，清洗乾淨。
2.切成2釐米長的寸段。放入碟中備用。
3.肉切細絲。
4.把切好的肉，放入生抽醬油，料酒，精鹽，醃製10分鐘。
5.蔥花，薑絲，蒜末都準備好。
6.炒鍋放入，油開後放入蔥花薑絲爆香。
7.放入肉絲翻炒至變色。
8.炒好的肉絲盛入盤中。
9.另起鍋放油，油開後放入豇豆炒至斷生。
10.接著填入半小碗清水，燉至軟爛，放少許的精鹽，十三香調味。
11.湯汁收的差不多的時候放入肉絲，快速翻炒，出鍋前放入雞精，蒜末。
豇豆角炒肉的做法，豇豆角炒肉怎麼做好吃，豇豆
豇豆角炒肉絲的做法 1.豇豆角擇去兩頭，洗淨，切寸段 2.豬肉切成絲，用料酒 澱粉，抓勻 3.炒鍋置火上，放入油燒至5成熱，倒入醃好的肉絲，劃散，至變色，盛出4.炒鍋再放入油，燒至5成熱，放入蔥花和薑末爆香5.放入豇豆角，翻炒至變色，倒入炒好的肉絲，加入醬油 鹽，翻炒均勻即可 豇豆炒肉絲是一道很普通...
豆角炒肉怎麼做好吃竅門，豆角炒肉怎麼做好吃又簡單
肉提前炒好，起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒 早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡，來一份豆角炒肉配豆漿，娃吃嗨 首先把肉切成塊放到鍋裡和調料一起炒變色以後，再把豆角放裡燉半個小時。這個肉沫一定要爆炒香，然後再倒豆角下去炒，這樣子就挺好吃的。再加一點麻辣就更好吃啦。豆角炒肉怎麼做好吃竅門。烤肉的話可以根據自己的口味...
豇豆炒肉餅的做法，豇豆炒肉餅怎麼做好吃，豇豆
主料長豇豆 300克輔料油 適量鹽適量生抽 適量料酒 適量胡椒粉 適量蠔油 適量雞蛋 1個瘦豬肉 適量蒜頭 適量生粉 適量步驟 1.蒜切成粒。2.豇豆切段。3.豬肉切碎。4.加入生抽，料酒，鹽，胡椒粉，蠔油，生粉拌勻醃製15分鐘。5.打入一個雞蛋拌勻。6.鍋中倒入適量的油，將肉末雞蛋攤成蛋餅。7.另...