1樓:水清霞明
單位阿姨最近特別喜歡做一道菜,這道菜裡面有青筍、黃瓜和木耳,放在一起炒,在放上一點辣椒,簡直就是人間美味啊。當然我最喜歡吃的還是菜裡面的木耳。
今天要和大家分享的這道菜呢,就是由木耳和豆角搭配而成的。希望大家喜歡我們今天的分享吧。
準備食材:木耳、豇豆角、胡椒粉。
1、將準備好的豇豆切成一個個的小段形狀,起鍋燒水,再將豇豆角進行焯煮,之後盛出即可。
2、起鍋燒油,將準備好的木耳放在鍋中,進行簡單的翻炒。
3、將焯煮過的豇豆放在鍋中進行翻炒。
4、準備適當的鹽巴放在鍋中,進行翻炒。
5、再將準備好的胡椒粉放在鍋中進行翻炒。
6、最後,放入適當量的雞精,用來調味。
大鍋翻炒,之後盛出即可,這樣我們這道木耳炒長豆角就做好了,希望大家喜歡我們今天的分享吧。
2樓:愛生活的小喬老師
平常大家炒木耳吃的情況下,一般全是應用木耳,它是大家吃的十分多的食用菌菌種,黑木耳的營養成分是十分高的,最先帶有豐富多彩的蛋白,此外含有胡羅卜素和多種營養元素,木耳被大家稱之為素中之葷,常常吃一些木耳,可以合理提升身體免疫力,還可以防止心腦血管病症這些,下邊教大夥兒用長豆角炒木耳來吃。
長豆角炒木耳怎麼做好吃?
長豆角除開有健脾胃、和胃的作用外,最重要的是可以補腎壯陽。黑木耳具備滋潤益腎,安神助眠潤肺,活血化瘀去瘀。當長豆角遇到黑木耳時,這家常小菜就具備補血補氣;止咳潤肺;抗凝血;降血壓;防癌等的功效了。
11.黑木耳先泡開
22.將泡發的黑木耳切條
33.長豆角清洗斷裂
44.將長豆角放進沸水鍋中綽水
55.將控幹水的長豆角倒進鍋中爆鍋
66.再新增黑木耳煸炒
77.新增一點食用油,裝碟
長豆角炒木耳/大量作法
長豆角是這一時節的當季菜,因此 還是多吃些好,此次用長豆角幹了黑木耳,很口味淡,但無失美味可口,自身覺得這兩個菜全是較為有營養成分的,在燒菜時放些黑木耳進來還是非常好的挑選呢。而且全線都不必放水,用食油煸熟,味兒非常好。
11.長豆角清洗切條。
22.水發木耳切一小塊。
33.鍋中加點油燒開新增長豆角。
44.炒至長豆角七八成熟時放進黑木耳。
55.煸炒一分鐘放鹽調料。
66.煸炒勻稱就可以。
長豆角炒木耳的做法流程
11關鍵食物:黑木耳(用冷水泡開),長豆角。
22黑木耳自來水煮開。
33煮好的黑木耳控干預留。
44蒜泥用食用油炒出香味。
55長豆角下鍋煸炒一下。
66加小量水將長豆角煮開。
77長豆角煮開後倒進黑木耳煸炒勻稱。
88加香油和鹽調料。
99盛盤。
長豆角燒黑木耳/大量作法
1.長豆角切條
22.黑木耳提早泡開、清洗
33.坐鍋,加點油,爆小香蔥末
44.倒進長豆角
55.煸炒勻稱
66.放黑木耳。
77.加鹽,煸炒勻稱。
88.加少量水,燉至長豆角軟爛。
99.放醋、生抽,翻勻出鍋。
1010.擺盤
3樓:晴天便好
豆角炒木耳做法,黑色的木耳綠色的豆角
折醜豆、撕木耳。。
預備食材
醜豆1把
木耳適量
蒜頭2瓣
調味鹽1匙
步驟1先把食材切成適當大小,(木耳是我家孩子用手撕的)2起鍋熱油爆香蒜頭後,放入醜豆、木耳、鹽,翻炒一下後,加點水悶蓋即可。
豇豆炒木耳的做法,豇豆炒木耳怎麼做好吃,豇豆
4樓:林夕的微笑
材料主料:
豆角 200克, 木耳(幹) 適量 。
調料:食鹽1勺, 雞精2克 ,植物油適量 ,水半碗, 胡椒粉2克。
摺疊編輯本段做法
1.長豆角掐成長短均等的小段,洗淨備用
黑木耳炒長豆角
黑木耳炒長豆角
2.黑木耳用溫水泡發好,洗去砂,摘乾淨尾部3.炒鍋倒入適量的油,油溫至十成熱時,下入長豆角和木耳,爆炒摺疊
豆角炒木耳怎麼做好吃
5樓:林夕的微笑
做法:食材
主料瘦肉50g
豆角200g
木耳50g
輔料油適量
鹽適量生抽適量
蠔油適量
雞精適量
步驟:瘦肉切絲後加入適量生抽澱粉攪拌一下;
木耳提前泡發後洗淨;
豆角洗淨切長段;
鍋中熱油爆香蒜米把瘦肉倒入翻炒至變白後盛出;
把豆角倒入鍋中炒;
炒至豆角變色變軟加適量鹽;
把木耳倒入鍋中;
加入少許雞精;
把之前炒好的瘦肉倒回鍋中;
淋適量蠔油出鍋即可。
6樓:匿名使用者
主料豆角
300克
水發木耳
150克輔料油
適量鹽適量步驟
1.豆角洗淨切段。
2.水發木耳切小塊。
3.鍋中放油燒熱加入豆角。
4.炒至豆角七八成熟時放入木耳。
5.翻炒一分鐘加鹽調味。
6.翻炒均勻即可。
小貼士豆角要炒熟才可以吃。
7樓:迪蒙智慧交通
主料:豆角 200克, 木耳(幹) 適量 。
調料:食鹽1勺, 雞精2克 ,植物油適量 ,水半碗, 胡椒粉2克。
摺疊編輯本段做法
1.長豆角掐成長短均等的小段,洗淨備用
2.黑木耳用溫水泡發好,洗去砂,摘乾淨尾部3.炒鍋倒入適量的油,油溫至十成熱時,下入長豆角和木耳,爆炒
茭白豆角炒木耳怎麼做
8樓:
茭白460g
水木耳500g
清水適量
大蒜適量
料油適量鹽適量
雞精適量
其它口味炒工藝
十分鐘耗時
簡單難度
茭白炒木耳的做法步驟
茭白炒木耳的做法步驟:1 1茭白洗淨切滾刀片備用。
茭白炒木耳的做法步驟:2 2水發木耳洗淨切小片和蒜切片備用。
茭白炒木耳的做法步驟:3 3熱油鍋,放大蒜片爆香。
茭白炒木耳的做法步驟:4 4入木耳翻炒片刻。
茭白炒木耳的做法步驟:5 5然後把茭白放進去一起翻炒,炒時如果覺得幹加適量的水翻炒,加鹽調料。
茭白炒木耳的做法步驟:6 6最後加雞精出鍋。
豆角炒肉的做法
9樓:仰依風
早餐寶媽給孩子做饅頭夾牛肉漢堡,來一份豆角炒肉配豆漿,娃吃嗨
10樓:超超
肉提前炒好,起鍋炒香豆角下瘦肉翻炒
11樓:推書人湘雪
豆角炒肉是一道以四季豆角、豬肉作為主要食材,薑絲、食鹽、五香粉、雞精、麻油為輔料炒制而成的一道家常菜。具體做法如下:
主料:長豆角270g。
輔料:油100g,鹽2g,豬肉75g,蒜2瓣,料酒6g,生抽5g,雞精1g,白胡椒粉適量。
步驟1、準備好所有材料。
2、將豆角用手摘成長度差不多的大小,再用清水沖洗乾淨。
3、豬肉清洗好後,切片或切條,隨自己喜歡。
4、蒜切末,切片的豬肉,加入生抽,白胡椒粉,料酒醃漬5分鐘左右。
5、鍋內加水,水燒開後加入少許鹽。
6、把瀝乾水分的豆角放入焯燙下。
7、燙至豆角顏色變深變軟,撈出。
8、容器里加入適量涼水,滴入幾滴食用油,把燙過的豆角放入涼水裡浸泡會。
9、鍋內加少許油加熱,把醃漬好的豬肉片放入。
10、煎炒至豬肉的邊上發黃即可乘出備用。
11、鍋內留餘油,把蒜末爆香。
12、豆角瀝乾水分後放入,加少許鹽繼續翻炒會。
13、蓋上鍋蓋,中小火慢燒2分鐘左右,中途記得開蓋煸炒均勻。
14、把煎好的豬肉片放入翻炒會,最後撒上少許雞精即可出鍋。
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