1樓：妃子笑燒青茄
原料肉絲、豆角
、姜、鹽、五香粉、雞精
摺疊編輯本段做法
1、瘦肉切絲備用(也可用稍加生粉);
2、豆角沿縱向剖半，成兩邊(這是豆角入味的小訣竅);
3、鍋內熱油爆香薑絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角;
4、準備半碗涼水，一邊炒，一邊點入少許水，分3-5次進行，這樣可使豆角保持青翠;
5、待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調味，出鍋前淋幾滴麻油即可。
2樓：匿名使用者
準備好適量的蒜泥、豆角、肉片
鍋中放入油，大火燒熱，放入蒜泥，爆炒至香。
放入肉片，放入少量糖，少量料酒，特少量醬油，爆炒至顏色紅潤，加入少量水小火悶2～3分鐘。
放入豆角大火翻炒，加入鹽，加入少許料酒，翻炒熟後起鍋。
3樓：匿名使用者
豆角小炒肉這麼做好吃：
原料：肉絲、豆角、姜、鹽、五香粉、雞精
做法：1、瘦肉切絲備用（也可用稍加生粉）；
2、豆角沿縱向剖半，成兩邊（這是豆角入味的小訣竅）；
3、鍋內熱油爆香薑絲，放入肉絲劃炒至變色，倒入半邊豆角；
4、準備半碗涼水，一邊炒，一邊點入少許水，分3－5次進行，這樣可使豆角保持青翠；
5、待豆角將熟，以鹽、五香粉和雞精調味，出鍋前淋幾滴麻油即可。
農家小炒豆角炒肉怎麼做如何做好吃
4樓：高雅大氣很有笵
農家小炒～豆角
炒肉的做法步驟
農家小炒～豆角炒肉的做法**11. 豆角切成斷兒農家小炒～豆角炒肉的做法**22. 豬肉切成塊兒，用醬油淹五分鐘，入味
農家小炒～豆角炒肉的做法**33. 先放油，炒肉七分熟，再放豆角炒至熟，太乾可加半碗水。（根據實際情況決定！）
農家小炒～豆角炒肉的做法**44. 熟了，出鍋，成盤
5樓：命中註定的
準備食材 －
豆角 一把
肉 五兩
加加醬油 五勺
鹽 二勺
雞精 一勺
－ 步驟 －
1.豆角切成斷兒
2.豬肉切成塊兒，用醬油淹五分鐘，入味
3.先放油，炒肉七分熟，再放豆角炒至熟，太乾可加半碗水。（根據實際情況決定！）
4.熟了，出鍋，成盤
小炒肉片豆角怎麼做好吃
6樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
長豆角 10條
瘦肉 一大塊
青椒 2個
蒜 2瓣
澱粉 適量鹽油
生抽蠔油
雞粉－ 步驟 －
1.長豆角放到洗水水裡加適量鹽提前泡一泡，2.把豆角切成這麼短 。
3.瘦肉洗淨切成絲。用澱粉醃一下肉。蒜拍碎，青椒切段。
4.熱鍋燒油，放入瘦肉加適量鹽炒熟撈起。
5.另起鍋燒熱倒油，先放青椒和蒜爆香。再下豆角。
6.放點水燜熟，放點生抽蠔油。
7.接著放入炒好的瘦肉，加鹽和雞粉炒均勻即可。
8.裝盤即可吃。拍照。
9.好吃的來了。
豆角小炒的做法，豆角小炒怎麼做好吃，豆角小炒
7樓：家電維修專家
1.豆角擇乾淨，清洗之後切成段
2.腐竹浸泡至全軟，大約半天的時間
3.裡脊肉切成條
4.熱油之後加入幹辣椒炒香
5.將肉放入鍋內炒熟
6.再將豆角和腐竹放入鍋內翻炒
7.炒至豆角熟了，加入醬油調色，加入鹽調味即可8.盛盤食用吧
美味腩肉炒豆角怎麼做好吃又簡單，做法圖
8樓：咿婷
主料五花肉源 ：200長豆角bai ：300輔料鹽 ：適
du量zhi大蒜 ：適量雞精 ：適量油 ：適量生抽 ：適量具體步驟
第一步dao
第一步1.豆角在清水中洗淨。
第二步第二步
2.把豆角切成長約2釐米的段。
第三步第三步
3.五花肉洗淨切片，大蒜切碎。
第四步第四步
4.鍋中加少許油，然後把五花肉平鋪入鍋中。
第五步第五步
5.待鍋中五花肉慢慢煎出油之後，加入適量蒜米。
第六步第六步
6.把豆角倒入鍋中翻炒。
第七步第七步
7.炒至豆角變綠變軟後加入適量鹽。
第八步第八步
8.加入少許雞精。
第九步第九步
9.淋少許生抽翻拌均勻即可出鍋。
豆角怎麼做才好吃？
9樓：小管家美食
蒸豆角的時間，要根據豆角的老嫩程度來適當掌握，嫩的豆角蒸的時間就短一些，老一點的豆角蒸制的時間就長一些。
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豆角炒肉的做法 原料準備 長豆角270g 調料 油100g 鹽2g 豬肉75g 蒜2瓣 料酒6g 生抽5g 雞精1g 白胡椒粉適量 做法步驟 1.將豆角用手摘成長度差不多的大小，再用清水沖洗乾淨。2.豬肉清洗好後，切片。3.蒜切末，切片的豬肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒醃漬5分鐘左右。4.鍋內加水，水...
桂花肉怎麼做才好吃呢，小炒桂花肉怎麼做好吃
桂花肉特點 味道鮮美 主料 瘦肉半斤 配料 雞蛋兩個 糯米粉二兩 調料 生抽適量 糖適量 醋適量 酒適量 鹽適量 麻油適量製作過程 1.瘦肉切約三分厚大片，用刀背敲捶，使肉質纖維鬆開，切成小塊用糖 鹽酒略醃一下。2.雞蛋打散與糯米粉調和成蛋糊，然 後把醃好的肉拌入。3.炸油燒至8成熱，將肉塊逐個放入...