1樓：記憶蛋餃
可以把豆腐皮放入保鮮袋中，放進冰箱保鮮室，這樣做就可以延長豆腐皮的保質期。
冷藏是保藏食品的一種方法，但這種方法不會殺死微生物，僅僅是抑制它們的繁殖。冷藏溫度越低，儲存食品時間越長。
冷藏新鮮食品只是抑制食品腐爛，並不能最終組織食品腐爛，冷藏的目的是減緩食品腐敗速度。冷藏室溫度越低，微生物生長越慢，使食品的味道、顏色、組織及營養成分變壞的生物化學反應就越慢。豆腐皮也不宜久放，應儘快食用。
擴充套件資料：
豆腐皮的好處：
1、補鈣。在豆腐皮的營養成分中，鈣質含量高達116毫克，對促進小兒骨骼發育生長、防止老年人骨質疏鬆都有良好的作用。對鈣質需要量大的老人和小孩應該多食用豆腐皮，是天然的補鈣良藥。
2、保護心腦血管。豆腐皮對人類的心腦血管也有很好的保護功效，它含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體以後能防止血管老化，也能加快血液流動，對血栓和心肌缺血以及動脈硬化等高發的心腦血管疾病都有明顯的預防功效。
3、延緩衰老。卵磷脂的作用和蛋白質並重，有「第三營養素」的美稱，卵磷脂有調節血糖、消除體內結石、延緩衰老等作用，通常，中老人需要多攝取卵磷脂，老年痴呆等疾病。
4、預防心腦血管疾病。因為豆腐皮當中含有大量的卵磷脂，該成分可以防止血管硬化，從而起到預防心血管疾病，保護心臟。
人民網-豆腐皮有這些營養價值 推薦2款豆腐皮的家常菜
2樓：陽光趙大地
1、豆腐皮的儲存方式比較簡單，如果是新鮮的豆腐皮，直接放在冰箱裡冷藏就可以，這樣可以儲存2到3天。
2、如果是幹豆腐皮，可以用保鮮袋封裝好，放到陰涼的地方或者冰箱裡，這樣儲存時間比較長。
3、新鮮豆腐皮想要延長保質期，可以將豆腐皮整齊地碼在一起，放在淡鹽水中浸泡，這樣豆腐皮可以儲存一週左右的時間。但不論是新鮮豆皮還是幹豆皮，最好不要冷凍儲存，保持5-15度之間的溫度就可以，低於這個溫度容易把豆腐皮凍壞。
儲存豆腐皮的注意事項 ：
1、由於豆腐皮是高蛋白質的食品，很容易腐敗，放入冰箱冷藏，烹調前再取出。取出後不要超過4小時，以保持新鮮，而且最好在購買當天食用完畢。
2、將豆腐皮放在陰涼通風處，在夏天最少可以存放兩天時間，冬天最少可以放三四天時間。
3、儲存豆腐皮時，將其煎熟或者煮熟，也可儲存很長時間。
3樓：和藹的發生身份
豆腐皮有乾溼兩中，幹豆腐皮可以用保鮮袋封存，放陰涼處或是冰箱，儲存期比較長；
4樓：
放冰箱裡冰著才是最好的
豆腐皮怎麼做好吃，豆腐皮怎麼吃
材料豆腐皮300克，尖椒100克，蔥花 鹽 味精 蠔油 醬油 花椒油 幹椒絲各適量。做法1 將豆腐皮切條，尖椒切條。2 鍋燒開水，將豆腐皮焯一下。3 鍋燒熱油，下蔥花 幹椒絲略炒，放入豆腐皮，加蠔油 醬油 味精等調料炒勻，淋花椒油，出鍋即成。這道菜比較辣哦 材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，白糖 做法...
豆腐皮可以放多少天，豆腐皮能放幾天
如果你放到冷櫃裡面，可以放個把月沒有問題，如果常溫下2 3天左右。儲存時候如果是不是馬上吃，就給冷凍上。豆皮存放時間跟季候也是有關的，夏季也就1天，天涼些的時候能放3天吧，看你想怎麼存放，還有冷凍起來的。食物要儘可能吃新鮮的，營養價值高，放的時間越長營養也就會隨之流失一部分 不知道你說的是那裡的豆腐...
雞湯豆腐皮的做法步驟圖，雞湯豆腐皮怎麼做
用料幹豆腐 雞湯 蒜 蒜蓉辣醬 香菜 雞湯豆腐皮的做法 正宗的豆腐串要切成菱形塊，然後串在小竹籤子上，碼在燉鍋裡。自己吃，可以簡單點，切成一指寬的條就行了。用半支母雞燉一鍋雞湯，燉上三四個小時。湯燉好後，將之前切好的豆腐皮下鍋。加鹽調味，不要太鹹，因為吃得時候還要加辣椒醬。湯開後轉小火，文火煮上半個...