1樓：呵呵呵
--[所有原料]--
準備食材：豆腐皮1張。
準備調料：公尺醋1勺，生抽1勺，蠔油半勺，鹽味精適量，白糖半勺，辣椒2勺，白芝麻適量。
--開始製作]--
1、首先我們先把豆腐皮處理好，豆腐皮在選購方面，要買那種比較薄一些的，這樣吃起來口感比較嫩，而且在製作花朵的時候比較容易上手。我們現在將豆腐皮切成長20釐公尺左右，寬8釐公尺左右的長條形狀，切好以後，取一張豆腐皮對折，再用刀劃成釐公尺左右寬的條，切忌在切的時候不要切斷。
2、然後再把切好的豆腐皮從一側向另一側捲起，捲成一朵象花一樣的花朵。每一朵花卷好後先依次的擺在盤中，再用點香菜葉點綴一下，做為綠葉。
3、我們另取乙個空碗，現在開如調蘸料汁，把準備好的調料，公尺醋1勺，生抽1勺，蠔油半勺，鹽味精適量，白糖半勺，辣椒2勺，白芝麻全部放在乙個碗中，把它們再攪拌均勻。
4、最後再把拌好的調料汁裝在碗裡，然後放在擺好豆腐皮花朵的盤子中間，吃的時侯蘸著料汁就可以啦。
朋友們想要做好這道高顏值的冷盤花朵豆腐皮，你只要記住幾個關鍵點。
第。一、在豆腐皮選購方面，要選比較薄的豆腐皮，薄一點的豆腐皮吃起來口感不會太硬，做起來也方便容易造型，如果朋友們買回來的豆腐皮硬了，我們可以用開水燙一下，這樣可以變得軟一些。
第。二、製作蘸料汁的時侯，準備的調料一定要備齊全了，按照本文的方法製作就可以。
第。三、豆腐皮在製作花朵的時候，尤其在卷的時侯，到結尾的時候，可能不太好定型，容易散開，我們可以用一小斷牙簽來固定就行了，這樣做出來的花朵不會散花還特別的緊實。
2樓：魚與魚塘
可以開花，你可以在豆腐皮上雕一朵花，這樣它就是開花了。
3樓：醋溜新鮮事
肯定是沒有問題的，可以用剪刀剪兩下，然後用水泡一泡。
4樓：微涼一葉
能，有一道菜就叫做開花豆腐皮，是一道冷盤，將豆腐皮對折，切條但不要切斷，圍成一朵花的樣子，淋上料汁。
5樓：教育答主***
肯定是可以的，可以放在熱水裡泡一下，這樣就可以開花。
豆腐皮怎麼做好吃，豆腐皮怎麼吃
材料豆腐皮300克，尖椒100克，蔥花 鹽 味精 蠔油 醬油 花椒油 幹椒絲各適量。做法1 將豆腐皮切條，尖椒切條。2 鍋燒開水，將豆腐皮焯一下。3 鍋燒熱油，下蔥花 幹椒絲略炒，放入豆腐皮，加蠔油 醬油 味精等調料炒勻，淋花椒油，出鍋即成。這道菜比較辣哦 材料青椒，豆腐皮，大蒜1瓣，鹽，白糖 做法...
豆腐皮可以放多少天，豆腐皮能放幾天
如果你放到冷櫃裡面，可以放個把月沒有問題，如果常溫下2 3天左右。儲存時候如果是不是馬上吃，就給冷凍上。豆皮存放時間跟季候也是有關的，夏季也就1天，天涼些的時候能放3天吧，看你想怎麼存放，還有冷凍起來的。食物要儘可能吃新鮮的，營養價值高，放的時間越長營養也就會隨之流失一部分 不知道你說的是那裡的豆腐...
雞湯豆腐皮的做法步驟圖，雞湯豆腐皮怎麼做
用料幹豆腐 雞湯 蒜 蒜蓉辣醬 香菜 雞湯豆腐皮的做法 正宗的豆腐串要切成菱形塊，然後串在小竹籤子上，碼在燉鍋裡。自己吃，可以簡單點，切成一指寬的條就行了。用半支母雞燉一鍋雞湯，燉上三四個小時。湯燉好後，將之前切好的豆腐皮下鍋。加鹽調味，不要太鹹，因為吃得時候還要加辣椒醬。湯開後轉小火，文火煮上半個...