1樓：植物網
蘑菇是由菌絲體和子實體兩部分組成，菌絲體是營養器官，子實體是繁殖器官。日常生活中我們也會經常吃蘑菇，蘑菇的種類也非常多。我們平時吃的香菇青菜。
那裡所說的香菇也是蘑菇中的一種。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。所以我們在食用蘑菇的時候，一定要認清是不是毒蘑菇。
那麼問題來了，蘑菇是發物嗎?
食用菌類：主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風昇陽，觸發肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發或加重**瘡瘍腫毒。
香菇也屬於發物，再就是香菜，韭菜，魚、蝦、蟹、茴香、蔥、姜等，以及蘑菇，香菇都屬於發物，有**病的患者儘量避免食用，以免誘發或加重**腫毒。
由上面的敘述，我們可以知道蘑菇就是發物中的一種。香菇性味甘、平、涼;人肝、胃經。民間用來助痘瘡、麻疹的誘發。
所以說到這裡，蘑菇的作用還是很大的，不但可以食用還可以當作藥品，真是兩全其美。但是我們在食用蘑菇的過程中還是要注意的，以防毒蘑菇。
2樓：
香菇屬於蘑菇的一種。不是發物。
香菇是高嘌呤食物嗎，香菇高嘌呤食物嗎
1.果蔬類 果蔬類包含水果和蔬菜兩大類，其嘌呤含量極低，對高尿酸朋友非但沒有危害，反而能促進尿酸的排出，鼓勵多吃！2.谷薯類 谷薯類即主食類，以提供能量為主，嘌呤含量相對較低。3.畜禽類 畜禽類包含豬 牛 羊 雞 鴨等，其中鴨肉嘌呤含量最高，其他嘌呤含量適中，均在100 150mg範圍。4 魚類 魚...
香菇是花菇嗎？花菇和香菇的區別
1.香菇大家大家應該都挺熟悉的，但是花菇大家可能就不是很清楚了。花菇和香菇最大的區別就是它們兩個的菇朵的大小不一樣，花菇的菇朵比香菇的菇朵要大一點，厚一點，並且花菇的含水量也比較低，所以它的儲存期就特別的久。2.香菇和花菇的外觀不同。花菇的外觀紋路比較大，在一定的溫度下，花菇的紋路會炸開，變得像一朵...
磨菇 和香菇有區別嗎，香菇和蘑菇在外表上有區別嗎
香菇是眾所周知著名的食用菌。現代醫學研究認為香菇含有人體所需的氨基酸還含有核酸類物質和多種維生素。對小孩佝僂，成為心臟病 神經病 惡性貧血 腸類，肝硬化和壞血病均有一定療效。香菇，又名香蕈 香菌。清脆芳香 肉質肥嫩 鮮美可口，具有很高的營養價值和藥用價值，為食用菌中的佼佼者，享有 菌中皇后 的美稱。...