裙帶菜是什麼菜

2021-06-07 12:16:31 字數 2641 閱讀 8809

1樓:老許願

裙帶菜是一種海洋植物蔬菜,生活中有些人可能曾經吃過了,但不知道具體的名字,和海帶一樣都是不錯的海藻植物。下面我們來具體看看裙帶菜是什麼菜,和海帶有什麼區別。

裙帶菜褐藻門,褐子綱、海帶目、翅藻科、裙帶菜屬。屬海藻類的植物,葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。裙帶菜在我國宋代的《本草》上稱菜莙薘,音變成裙帶菜。

分淡幹、鹹幹兩種。裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜。除自然繁殖,已開始人工養殖。

旅順自然生長的裙帶菜,由於其地理位置優越,品質最佳,精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美,被日本稱其為「天然螺旋藻」。

2樓:

裙帶菜和海帶都是我們非常愛吃的藻類,但是大家也經常把兩者混淆,更有甚者,直接認為這兩者就是同一種東西,其實並不然。那麼,裙帶菜與海帶到底有什麼區別呢?

裙帶菜和海帶都是我們非常愛吃的藻類,但是大家也經常把兩者混淆,更有甚者,直接認為這兩者就是同一種東西。那麼,裙帶菜與海帶到底有什麼區別呢?

海帶是我國人民喜愛的食用海藻。海帶為帶狀體,分為固著器、柄和帶片三部分。固著器呈分枝的根狀,它在大海中起固著植物體的作用。

柄沒有分枝,圓柱形或扁平,起連線固著器和帶片的作用。帶片生長於柄的頂端,不**,沒有中脈,呈扁平帶狀,通常是我們經常食用的海帶。

裙帶菜也是一種常見的食用海藻。它與海帶的不同之處在於帶片深裂呈裙帶狀,故得名裙帶菜。裙帶菜與海帶一樣,也是一種大型的褐藻。裙帶菜的藻體呈褐色,長約2 m。

裙帶菜的幼體與海帶的幼體很相似,但長大以後的外形則與海帶具有明顯的區別。裙帶菜的外形像一把大的破葵扇,也很像裙帶,所以把它叫做裙帶菜。裙帶菜的藻體可以分為葉狀體、柄以及根狀物三部分。

裙帶菜的柄呈扁圓柱狀,兩側相對生長出形狀像木耳的東西。這是裙帶菜的孢子葉,是專門產生孢子囊的地方,孢子囊內生有孢子。裙帶菜的葉狀體有明顯的中肋,邊緣呈羽狀**。

裙帶菜能夠忍受較高的水溫,因而在有暖流的海水中生長得很好。裙帶菜在我國各地沿海都有分佈,其中以嵊泗海區為最多。裙帶菜是一年生的褐藻,可供食用,也可以用來提取工業原料。

3樓:shi於初夏

裙帶菜的話應該是屬於一種海洋中的生物吧,應該就跟紫菜差不多。

4樓:生活情感老師

群帶菜是海帶的一種,只不過它是葉片比較大,看起來像圍裙一樣,所以叫裙帶菜。

5樓:解憂小老師

裙帶菜是屬於海藻類的植物之一,之所以有裙帶菜這一名字,是因為這個菜的外形就像一個大大的破破的葵扇,也很像是一個裙帶,所以得來這麼一個名稱。

6樓:匿名使用者

裙帶菜是褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜,分淡幹、鹹幹兩種。其葉綠呈羽狀裂片,葉片較海帶薄,外形像大破葵扇,也像裙帶,故取其名。旅順自然生長的裙帶菜品質最佳,精選的裙帶菜其營養可以和螺旋藻媲美,被日本稱為「天然螺旋藻」,除自然繁殖,亦開始人工養殖。

7樓:來自鴛鴦溪嬌嫩豐盈的鄧艾

裙帶菜其實就是海帶的一種,不過這種裙帶菜長得像裙子的裙襬有褶皺。

8樓:姑蘇雋

裙帶菜就是海帶苗,

這是海帶邊上最嫩的那一部分,吃起來特別的細膩。

9樓:以陽德

裙帶菜是海里面的一種海帶苗的那種感覺,也是可以當做海帶一樣的來吃的

10樓:昝哲

停的菜是什麼菜?我有群,他叫我聽過,但是真的一下你將一問一下,想不起來了嗯,到網上去查一下,全在菜,他就會出來告訴你是什麼樣的菜?

11樓:友愛的峰蘭

裙帶菜是什麼菜?裙帶菜就是海里生長的一種植物,是人能吃的,做火鍋燉菜做湯都可以,我覺得他就跟類似於海帶

12樓:

裙帶菜應該是生長在海里面的一種食材

應該有著很好的營養可以用來做菜吃

13樓:我來也

裙帶菜就是海里邊的一種菜,叫裙帶菜。綠的像海帶一樣。但是跟海帶的長相不一樣。

14樓:哈爾和城堡

這個豬是一種類似於海帶一樣的綠色蔬菜,而且這個蔬菜的話吃起來都特別好吃。

15樓:阡陌上花開

褐藻植物海帶科的海草,譽為海中蔬菜。

裙帶菜是一種海洋植物蔬菜,生活中有些人可能曾經吃過了,但不知道具體的名字,和海帶一樣都是不錯的海藻植物。

16樓:匿名使用者

裙帶菜是北方常見的一種海菜,他一般在北方地區多被用來包菜包子,或者是做成湯來烹飪

17樓:方浩思

裙帶,再就是我們說的地跟菜吧,它的名字也很好聽,它的顏色也跟這個字一樣碧綠碧綠的,很有營養。

18樓:平靜快樂

裙帶菜是海里的一種海菜,和海帶有點像,但是比海帶薄一些。

19樓:罒強丨丨殘罒

裙帶菜是什麼菜?裙帶菜是海菜中的一種品種和海帶都是一樣

20樓:迷路雨滴

裙帶菜是一種在農村很普遍的青菜,以前沒有人吃這種青菜,現在好像炒的比較熱

21樓:樸孝敏水瓶

這是福建的一款名菜,它使用了上好的食材,做成最鮮美的物料,上過舌尖上的中國

裙帶和什麼熬湯好吃,裙帶菜煮湯做法大全

朋友 你好!裙帶菜可以分別n種食材做湯這裡給你推薦裙帶排骨湯和雙香菜飯 香菇 香腸 裙帶菜 的做法與你分享。裙帶排骨湯 原料 子排半斤 胡蘿蔔1根 裙帶150克 做法 1 將子排清洗乾淨入湯鍋中,加入適量放湯的清水,我這裡加了4l 2 淋入適量料酒 20克 加入幾片薑片,蓋上蓋子開大火煮開,撇去浮沫...

裙帶菜是什麼?跟海帶有哪些區別?

裙帶菜又稱海白菜,非常耐高溫 它跟海帶的科屬不同,裙帶菜屬於一年生海藻植物,而海帶屬於多年生海藻植物,除此之外,兩者的外形不同,裙帶菜的葉片比較薄,顏色比較淺,而海帶質地偏厚,通體都是橄欖褐色。裙帶菜的外型像芭蕉,長在岩石上。裙帶菜和海帶都是大型可食用海藻,但兩者是屬於不同科目的,而且兩者的營養成分...

裙帶菜海鮮湯怎麼做,裙帶菜湯怎麼做

油熱爆香花椒粒 入蝦仁煎黃大約20秒 鍋中添涼水,入豆腐條,北豆腐最好提前用鹽水先泡30小時去豆腥味等水沸了入裙帶菜,打散 再入銀魚乾,此處可換其他魚乾,當然銀魚做湯是最好的雞蛋裡放一勺生抽,這樣雞蛋入湯後色澤鮮亮,吃起來也有味道!鍋中燒到有大水泡翻滾,將蛋液倒入,鍋轉小火,入嫩芹菜葉 可換其他青菜...