1樓:匿名使用者
原料:西紅柿一大個、雞蛋兩個、蔥適量、掛麵適量、鹽、白糖、雞精適量。
做法:1、蔥切蔥花,西紅柿切成入口大小,西紅柿儘量不要去皮,西紅柿皮一般也少會有殘留農藥,而且西紅柿皮非常有營養。
2、雞蛋打散加少許鹽,備用。
3、鍋裡留少許油,放入蔥花,出香味後,放入西紅柿,湯變紅之後,放炒好的雞蛋,鹽和糖。
4、加少許水,和雞精,汁水濃稠之後關火。
5、掛麵煮好,過下涼水,拌做好的西紅柿雞蛋一起吃。
2樓:陽光灑向山北側
鍋中加少許油,下入蔥花爆香,下番茄塊炒成醬,加足量的水,水開後,加鹽、味精、雞蛋液。
以上與做西紅柿蛋花湯的步驟相同,不過鹽味要重些。
然後下入麵條(掛麵),把面煮熟,即可連湯帶面倒出來。
這就是爆鍋麵條
3樓:匿名使用者
番茄、雞蛋、麵條待用
把番茄切塊,雞蛋打散
一個爐子放清水燒開
另一個爐子煎雞蛋
把炒好的雞蛋裝盤
水開了,放麵條
番茄倒進剛炒完雞蛋的鍋翻炒一會,把雞蛋也加進去一起炒,放鹽麵條煮三至五分鐘後,可以新增炒好的番茄雞蛋把炒好的番茄雞蛋倒進煮熟的麵條裡
攪拌均勻
4樓:幻夜新月
這個算不算:先處理番茄,把番茄切小塊,放到鍋裡炒融(肯定要放油也就是先把番茄做成醬)裝到碗裡備用。然後洗好鍋,**加水燒,準備煮,這時一定要慢慢來,關鍵部分,處理蛋(看見鍋底有泡冒出時就把蛋打進去)這樣蛋不會爛,煮好時是一個(水面可能有蛋清可以用勺撈出)等到水開時,就下面了,面煮熟了,蛋也就差不多了,就像自己平常煮麵一樣在碗里加入自己喜歡的佐料,然後撈出面,最後倒入做好的番茄醬,放入蔥,辣椒就行了,就是平常煮的面。
我經常吃,呵呵,上學時的早餐,現在高三了,有時還在吃。這是我的番茄雞蛋麵,呵呵。
5樓:鈞偌
在小小小小小小小小小小惺惺惜惺惺小小小小小小小小小小
番茄雞蛋面怎麼做好吃?番茄雞蛋面怎麼做才好吃?
番茄雞蛋面的做法步驟 主料 番茄3個 雞蛋3個 麵條150克。輔料 番茄醬2勺 白糖5克 生抽1勺 鹽1勺。步驟 1.先把三個雞蛋打散攪勻,倒1大勺料酒,稍微攪拌一下就可以,這樣一會兒炒的時候,黃黃白白的才好看。2.鍋內放油,油熱倒入雞蛋液。3.快速用筷子將雞蛋滑散成小塊,盛出待用。4.西紅柿洗乾淨...
水煮番茄雞蛋麵怎麼做如何做好吃,番茄雞蛋麵怎麼煮
用料番茄 1 雞蛋 2 大蒜 1 生抽 耗油 個人用味極鮮的牌子 一茶匙 西蘭花或其他青菜 新增自己喜歡吃的香腸香菇什麼的 面 掛麵,或者那種雞蛋麵都可以 超級入味好吃的番茄雞蛋麵的做法 麵條先起一鍋,建議掛麵!建議掛麵!容易入味。水煮7分熟,然後放入裝了冷水的大碗裡,待用.有喜歡吃的蟹柳 肉丸等,...
番茄雞蛋面怎樣做最好吃
材料 番茄,雞蛋,蔥,鹽,糖,老穗白胡椒粉,味精,豬油 沒有豬油就用菜油 製作過程 1。將番茄用開水燙一下,然後再放入冷水,去皮然後切片或條。去皮的比沒去皮的好吃些 2。將蔥切成蔥花。將薯含滲雞蛋打勻,加少許鹽和蔥花,打勻。將炒鍋燒熱,放入少許豬油,然後將雞蛋倒入,翻動鍋柄,同時用筷子推動雞蛋,待雞...