柚子肉發黃還能吃嗎,豬肉發黃能吃嗎

2021-06-18 12:41:03 字數 4034 閱讀 8348

1樓:**多錢

不要吃了,扔了吧,對身體沒有好處

2樓:

柚子肉本來就是有點黃,如果是新大開的,黃是正常色,味道也正常可以吃。

3樓:等待

白芯柚不該發黃,還是不要吃了,有風險就不要吃,丟掉就可以了,就是這樣。

4樓:談天說地聊社會

應該是變質了,最好不要吃了,吃了對肚子不好

5樓:李樹的戀愛

1柚子裡面有黃斑能吃嗎

柚子是一種富含營養成分的水果,柚子裡面有黃斑應該的果膠導致的,肉眼可以看到的黃斑都是果膠析出後凝結成的斑點,屬於正常的現象,這樣的柚子一般不是很新鮮,口感上也不會太好。2

柚子肉乾澀有黃斑是怎麼回事

考慮是放得太久導致的。

正常來說,新鮮的柚子水分多、口感酸甜,不會出現果肉乾澀或者有黃斑的現象,出現這種情況一般都是存放過久導致的,這樣的柚子果皮也會比較蔫,口感上也會要差很多,建議大家仔細挑選。3

經常吃柚子有什麼好處

美容養顏

柚子中含有大量的維生素,尤其是其中含有大量的維生素c,補充維生素c可以保護**的細嫩潔白、防止皺紋產生、抑制黑色素的形成,經常吃柚子可以促進身體排毒、養護**、美容養顏。

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柚子中含有膳食纖維和果膠,可以促進腸胃蠕動、促進食物的排出,而且,柚子中還含有果酸,可以刺激腸胃粘膜,影響食慾,增加飽腹感,幫助有**需求的人群進行**。

清熱解毒

柚子是一種性寒食物,具有清熱、潤燥和清理腸胃的養生作用,對於身體毒素的清理很有好處,可以改善由於內熱和毒素引起的大便乾燥、口臭、咳嗽、喉嚨幹痛的情況。

豬肉發黃能吃嗎

6樓:小胖子不愛洗澡

豬肉發黃不能吃,新鮮的肉表面有光澤,顏色均勻。新鮮豬肉呈紅色或淡紅色,脂肪潔白;牛羊肉顏色鮮紅,脂肪大多顏色發黃;禽肉**為淡黃色或白色,肉色白裡泛紅。

隨著貯藏時間的延長,由於肌紅蛋白被氧化,肉色會逐漸變成紅褐色。顏色越深,可食性越低。而當肉表面變成灰色或灰綠色,甚至出現白色或黑色斑點時,說明微生物已經產生大量的代謝產物,這樣的肉就不能吃。

擴充套件資料

判斷肉是否變質:

1,表面發黏。新鮮的肉外表微幹或溼潤,切面稍潮溼,用手摸有油質感,但不發黏;而肉變質以後,由於微生物大量滋生,會產生黏性代謝產物,造成肉表面發黏,甚至出現拉絲。肉類表面發黏是腐敗開始的標誌。

2,彈性變差。新鮮的肉質地緊密且富有彈性,用手指按壓凹陷後會立即復原。貯藏越久,肉裡面的蛋白質、脂肪會逐漸被酶分解,肌纖維被破壞,所以肉會失去原有的彈性,手指壓後的凹陷不僅不能完全復原,甚至會留有痕跡。

3,有異味。新鮮肉具有正常的肉味,而變質的肉由於蛋白質、脂肪、碳水化合物被微生物分解,會產生各種胺類、吲哚、酸類、酮類等物質,因而有明顯的腐臭味。

7樓:匿名使用者

最好別吃!

下面是鑑別豬肉的方法,希望對你有幫助。

⑴外觀鑑別

新鮮豬肉——表面有一層微幹或微溼潤的外膜,呈淡紅色,有光澤,切斷面稍溼、不粘手,肉汁透明。

次鮮豬肉——表面有一層風乾或潮溼的外膜,呈暗灰色,無光澤,切斷面的色澤比新鮮的肉暗,有粘性,肉汁混濁。

變質豬肉——表面外膜極度乾燥或粘手,呈灰色或淡綠色、發粘並有黴變現象,切斷面也呈暗灰或淡綠色、很粘,肉汁嚴重混濁。

⑵氣味鑑別

新鮮豬肉——具有鮮豬肉正常的氣味。

次鮮豬肉——在肉的表層能嗅到輕微的氨味、酸味或酸黴微,但在肉的深層卻沒有這些氣味。

變質豬肉——腐敗變質的肉,無論在肉的表層還是深層均有腐臭氣味。

⑶彈性鑑別

新鮮豬肉——新鮮豬肉質地緊密且富有彈性,用手指按壓凹陷後會立即復原。

次鮮豬肉——肉質比新鮮肉柔軟、彈性小,用指頭按壓凹陷後不能完全復原。

變質豬肉——腐敗變質肉自身被分解嚴重,組織失去原有的彈性而出現不同程度的腐爛,用指頭按壓後凹陷,不但不能復原,有時手指還可以把肉刺穿。

柚子肉變黃還能吃嗎 50

8樓:一弦一柱

柚子肉變黃能吃,可以做成柚子醬,做法如下:

準備材料:黃肉蜜柚3個、冰糖300克、專貝母5克、蜂蜜50克一、屬柚子皮掰下來,用刀把皮裡面的白瓤剃乾淨,一定要很乾淨,因為白瓤會苦。

二、切細的柚子皮煮5分鐘,水裡面加點鹽,倒出來瀝水。

三、柚子肉剝出來,裡面的經絡都要摘乾淨。

四、把貝母攆成粉末。

五、柚子皮撈起來放大鍋裡,加冰糖和碾碎的貝母粉,**熬煮。

六、看柚子皮透明瞭,就倒入柚子肉。

七、差不多一個小時,水分蒸發了,冰糖也在高溫下慢慢變成糖色。

八、在等到柚子茶涼到四五十度左右,加入蜂蜜,攪拌均勻後趁溫熱裝瓶蓋緊,就完成了。

9樓:精彩百曉生

若沒有明顯異味是bai可以食du用的,發黃是自然現zhi象不影響食用。dao

柚子(學名:citrus maxima),又名文旦、香欒、回朱欒、內紫等答。是芸香科植物柚的成熟果實,產於我國福建、江西、湖南、廣東、廣西、浙江、四川等南方地區。

柚子清香、酸甜、涼潤,營養豐富,藥用價值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫學界公認的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值,且可入藥。

柚子果實碩大,扁球形或梨形,最重者可達3公斤,果皮光滑,綠色或淡黃色。在西雙版納,柚子被人稱為"泡(pao)果"。近年來,植物園的科技人員在長期實踐的基礎上,培育出許多優良品種的柚子,如"曼賽龍"、"勐侖柚"、"東試早"等,這些果子個體大,水份多,味甜酸,深受人們喜愛。

10樓:smile熱心網友

你好 你可以嘗一下還有沒有什麼異味,如果只是放了一晚上變黃,那麼您大可放心吃,因為裡面沒有什麼有害的東西,只是色澤和口感發生了一些變化。如果長時間放置,那麼我建議您扔掉,以影響您身體的健康。

11樓:匿名使用者

柚子肉不就是黃色的嗎?

市場上大概就有黃色和紅色肉的兩種吧,常見的都是黃色的

柚子切開後發現白色的皮上有紅色的,果肉是黃色的,是怎麼回事?

12樓:暖愛成風

可能是柚子放的時間有點長,或者存放地點潮溼造成的。如果果肉沒有異味,是新鮮的,就可以放心食用。

沒剝皮的柚子一般能儲存一個月左右。

剝了皮的柚子,建議2至3天,不超過4天。

柚子的儲存方法:

1、在略靠近柚子頭(就是略小而尖的部分)1/3的地方用刀攔腰劃開柚子皮,不要劃到果肉,一隻手按住柚子,另一隻手食、中、無名指沿著劃開的縫隙插進去,向上用力並慢慢轉動柚子,把柚子皮略小的這頂帽子摘下來,千萬不要扔,放在一邊有大用處。

2、用大拇指沿著果皮和果肉的接觸部向下用力並轉動柚了皮,這個步驟可以看成是給柚子“脫外套”,千萬不要弄破了柚子的“外衣”,吃不掉剩下的柚子就可以放回我們留下的柚子的“外衣”和“帽子”裡,一個天然的微型“保鮮櫃”就這樣做好了。

3、由於柚子皮厚且富含水分,所以蒸發時會先蒸發自身的水分從而保持內容物的水分,當然這個可以保持水分的“保鮮櫃”裡不只可以放柚子,其他一時吃不掉的水果、糕點也可以放。

買的紅柚子為什麼果肉一半紅一半黃,這是正常現象嗎?會不會有害? 5

13樓:在水一方

1、造成一半是紅肉一半是白肉主要是蜜蜂授粉造成

,有些果農紅肉蜜柚園種有白肉柚,授粉期蜜蜂傳播產生!一般這種果很少出現!

2、可能,是自然界中個別的果實和枝條不完全變異產生的正常情況,這種變異叫做嵌合體變異,這種果肉是可以食用的。

14樓:匿名使用者

2種情況:1,造成一半是紅肉一半是白肉主要是蜜蜂授粉造成,有些果農紅肉蜜柚園種有白肉柚,授粉期蜜蜂傳播產生!一般這種果很少出現!

2可能,是自然界中個別的果實和枝條不完全變異產生的正常情況,這種變異叫做嵌合體變異,這種果肉是可以食用的。

15樓:匿名使用者

天氣的物理學,一邊熟了一邊被染色了哦,所以不能吃哦~~

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