蓮花白包子素餡的做法

1樓：水清霞明

素包子--自己做過的素包子餡記錄的做法步驟

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步驟 1

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純奶手撕吐司的做法步驟1

蓮花白素包子（十全十美餡）：蓮花白1/3，青菜5顆，小白菜2顆，胡蘿蔔一小段，粉條一把，雞蛋兩個，平菇5-10片，麵筋5-10片，木耳10-15朵，蝦皮一小把。粉條燙軟切碎，木耳切碎，炒雞蛋切碎。

蓮花白切碎，平菇切丁，胡蘿蔔切絲，入鍋炒加入蝦皮。青菜小白菜燙軟切碎擠水。所有餡料混合，調味。

可以放雞汁，香油。

步驟 2

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純奶手撕吐司的做法步驟1

白菜素包：白菜1/3顆，青菜3顆，胡蘿蔔1根，粉條1把，雞蛋3個，香菇2朵，麵筋10片，木耳5-8朵，蝦皮一小把。粉條燙軟切碎，青菜白菜燙軟切碎擠水，炒雞蛋切碎，香菇、麵筋，木耳切碎和胡蘿蔔絲一塊入鍋炒軟。

所有餡料混合（這次放了白胡椒粉），調味。可放雞汁、香油。

步驟 3

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純奶手撕吐司的做法步驟1

榛蘑木耳蓮花白素包：榛蘑10-20克，木耳10克，蓮花白4-5片，青菜2顆，雞蛋2個，粉條一小把，香菇4-5個，蝦皮一小把。榛蘑木耳泡發後剁碎，青菜蓮花白燙軟切碎後擠水，炒雞蛋切碎，粉條燙軟後切碎，香菇切丁。

所有餡料混合後調味。放了雞汁、香油、鹽。

步驟 4

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純奶手撕吐司的做法步驟1

芹菜胡蘿蔔雞蛋包子：芹菜杆切碎撒鹽擠水；芹菜葉燙熟切碎擠水；胡蘿蔔切碎，炒雞蛋切碎，蝦皮，白胡椒粉，包子餃子粉，雞汁，香油，鹽，蠔油。

2樓：pjp哈密瓜

蓮花白包子的素餡的做法其實也比較簡單，首先把蓮花白剁碎了，之後把水擠掉，然後把豆腐放進去一些，然後放上一點青辣椒絲兒切成末，然後再放上一點粉條，發好的粉條放進去，然後做出來的餡兒非常好吃的掙出來

3樓：匿名使用者

蓮花白，這個你可以放點鹽醃一下，去掉水分，然後跟那個肉餡攪拌均勻，包出來的包子非常好吃

4樓：

蓮花白包子素餡的做法。把蓮花白包子素餡的做法的話，先把這些東西實在準備好，先把這些都準備好，然後再做成現在去包。

5樓：教育心理師

你可以直接用蓮花，然後混合著一些五花肉，加上那高糖素餡包子

6樓：等等等等

還是比較複雜，而且需要有新鮮的原材料，建議你還是直接購買。