1樓：未知顏
首先是要看外包裝是否有損壞。找出出廠日期及保質期。 喝的時候也要注意牛奶的粘稠度。
鮮牛奶不會出現沉澱、冒氣泡、有氣味的。如果你開啟了牛奶封口，最好是當天喝完，或放在冰箱內。
2樓：刑詩霜
下面教你幾個簡單有效的方法。
方法一：滴一滴牛奶在拇指甲蓋上，如果牛奶滴在指甲蓋上成球形狀，則為新鮮牛奶。如果牛奶散開，則為陳牛奶或變質牛奶。
方法二：用玻璃杯盛半杯清水，倒入少量牛奶，如果牛奶沉底，則為新鮮牛奶。反之，則為陳牛奶或變質牛奶。
方法三：煮牛奶識別。牛奶煮好後，如果表面有奶皮，則為新鮮牛奶。如果牛奶結塊成豆腐狀，則為陳牛奶或變質牛奶。
怎樣辨別牛奶是否是否新鮮
怎樣辨別是不是新鮮的牛奶？
3樓：焉楣英
一是看牌子，一般來說名牌的不會假，比如說蒙牛伊利的； 二是看包裝，好的牛奶包裝不會太壞； 三是看營養，一般的純牛奶的蛋白質含量都在２.５～３.２之間； 四是聞氣味，好的牛奶一般都有很濃的奶香味
4樓：楚金枝
聞味道，不新鮮的牛奶不如新鮮的味道奶味濃郁
如何區分辨別牛奶是不是新鮮
怎麼籤別鮮牛奶真假，如何辨別真假鮮牛奶
牛奶中如摻有水 豆漿 米湯和糊精漿等物質，可採取下列方法進行鑑別。摻水牛奶的鑑別 牛奶摻水後，乳液即會由稠變稀，正常奶液的色澤應是乳白色或略帶微黃色。摻水的牛奶則呈淺藍色。檢測的方法是 取牛奶20毫升放在潔淨 透明的燒杯裡，加入數滴20 氯化鈣溶液，在酒精燈上加熱凝固，取下備查。再取2毫升二苯胺硫酸...
鮮牛奶和酸牛奶哪個更有營養，鮮牛奶和純牛奶哪個更有營養
1 熱量pk 從熱量上來說，酸奶的熱量要比牛奶的熱量高一些，這是因為在酸奶中間加入了一定量的糖分，一般情況下全脂加糖酸奶熱量為每一百克240千卡，但是如果是全脂無糖酸奶的話一百克中熱量僅僅有190千卡。2 營養pk 從營養角度考慮，兩者之間的差異並不是很大，都可以為食用者提供充足的鈣元素，而且不管是...
怎麼鑑定鮮牛奶兌沒兌水，如何判斷鮮牛奶裡兌水
算密度唄 初三的物理都學過的方法 一 現行的鮮牛奶常規理化專案及參考值 顏色 白色或略帶乳黃色，均勻不透明 氣味 稍有香味和甜味 密度 1 028 1 034 酸度 16 t 18 t 脂肪 3 1 蛋白質 2 9 二 酪蛋白得率鑑別法 在對奶樣進行上述檢測的基礎上，加測酪蛋白得率。據文獻報道，牛奶...