1樓:一首歌一個人
菱角特別是生菱角性味寒涼,多食令人腹脹。
菱角特別是生菱角性味寒涼,多食令人腹脹。菱角與蜂蜜同食,易導致消化不良,出現腹脹、腹痛、腹瀉症狀 。
菱角雖然藥用價值很大,但食用時要注意不宜過量,注意不宜同豬肉同煮食用,易引起腹痛。剛摘下來又鮮又嫩,忍不住吃進嘴裡。有可能感染寄生在菱角、荸薺上的薑片蟲。
薑片蟲寄生於人體小腸,可引起消化道及全身症狀,如腹痛、腹脹、腹瀉等,重者可發生貧血、浮腫和發育障礙等。
2樓:向日葵
生菱角吃多容易長寄生蟲。
菱角里面可能會含有一種寄生蟲———薑片蟲,如果不小心吃下了含有薑片蟲的菱角,就有可能會患上薑片蟲病。
這種寄生蟲在進入人體之後,會寄居在人體的小腸內,並且會引起一系列的不適症狀,例如腹瀉、腹痛、腹脹、精神萎靡、倦怠乏力等,有些甚至會出現貧血、浮腫、發育障礙等疾病。
感染嚴重者腸粘膜廣泛受損,影響分泌與吸收功能,導致營養不良、貧血或浮腫。兒童病例可出現發育障礙。
大量成蟲寄生偶可致腸梗阻。反覆感染的病例,少數可因衰竭、虛脫而致死。
菱角含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,如維生素b1、b2、c,胡蘿蔔素及鈣、磷、鐵等微量元素。
《本草綱目》中說:菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,老年人常食有益。多吃菱角還有**健美的作用,因為菱角不含使人發胖的脂肪。
菱角一般栽種於溫帶氣候的溼泥地中,如池塘、沼澤地。氣候不宜過冷,最佳在25攝氏度到36攝氏度。水深要有60釐米。
3樓:哀紹輝
鮮的嫩菱角可以生吃,但不宜多吃,吃多難消化。
在7月份,菱角便可以開始食用,剛採摘的脆嫩菱角味道甘甜,果肉汁多肉嫩,適合鮮食,但這種嫩菱角由於生長環境不是很乾淨,很容易感染上寄生蟲,因此,這種鮮菱角不適合多吃。
菱角屬於水生植物果實,生長過程中都處於水中,有很大的可能含有寄生蟲,因此,菱角雖能生吃,但不宜多吃,以免感染寄生蟲。
菱角的幾大功效
第一,菱角營養豐富,含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收,具有健脾養胃、補腎養血之功效
第二,《本草綱目》中說食菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣,菱粉粥有益胃腸,可解內熱,祛疾強身,老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的**作用。
第三,食菱角有美容保健的功效。古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有**健美作用,因為食菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖症者在**期間食用。
4樓:匿名使用者
不會怎麼樣,但是凡事都過猶不及,不管什麼食物都不要一次吃得太多,特別是菱角性涼,胃寒脾弱者食用過多會傷胃。
5樓:諸升之以筠
凡事都猶及管食物都要吃太特別菱角性涼胃寒脾弱者食用傷胃
吃菱角對身體有哪些好處
6樓:曾萱寒
對身體有以下好處:
健脾養胃、補腎養血。
菱角營養豐富,含有豐富的澱粉、蛋白質、葡萄糖、不飽和脂肪酸及多種維生素,又容易消化吸收。
2.食菱角能補脾胃,強股膝,健力益氣。
菱粉粥有益胃腸,可解內熱,祛疾強身,老年人常食有益。菱角煮牛肉對解除神經痛、頭痛、關節痛、腰腿痛等病症有很好的**作用。
3.食菱角有美容保健的功效。
古人認為多吃菱角可以補五臟,除百病,還可輕身。所謂輕身,就是有**健美作用,因為食菱角可增加腹中飽感,不易堆積脂肪,適合單純性肥胖症者在**期間食用。
另外:儘量不生吃菱角、不要用牙齒啃皮。在生吃時一定要充分洗擦,並用開水燙泡幾分鐘或在陽光下晒過一天後才吃。如若接觸過水生植物或汙水時要洗乾淨手,防止囊蚴汙染。
擴充套件資料
吃菱角的注意事項:
1、菱角屬於水生植物果實,生長過程中都處於水中,有很大的可能含有寄生蟲,因此,菱角雖能生吃,但不宜多吃,以免感染寄生蟲。
2、菱角屬於高澱粉食物,不宜多吃,以免引起肥胖。
3、菱角中含有一些異體蛋白,屬於過敏物質,因此,過敏體質之人不適合多吃,以免引起過敏。
菱角的相剋食物:
1、菱角+蜂蜜:易導致消化不良,出現腹脹、腹痛、腹瀉症狀。
2、菱角+豬肉:肝痛。
3、菱角+豬肉:肝痛。
4、菱角+蜂蜜:消化不良。
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