1樓:玉小傷
用料幹豆腐
洋蔥辣椒碎 辣椒粉也可以
芝麻麻椒
生抽 我用廚邦生抽鹽雞精
油洋蔥拌幹豆腐絲的做法
1、幹豆腐切細絲
2、鍋裡燒開水,汆燙幹豆腐,去豆腥味,讓幹豆腐口感更軟。
3、幹豆腐絲控幹水晾涼,拌入生抽入底味。
4、切洋蔥成絲,加入適量鹽,拌入幹豆腐絲裡。
5、抓一點辣椒碎、麻椒、芝麻(可不放)放在盤**。
6、鍋內燒熱油,澆到辣椒碎上。攪拌均勻。
2樓:偶俏
食材主料
幹豆腐100g
洋蔥100g輔料油
適量鹽適量蒜
適量香菜
適量醬油
適量步驟
1.幹豆腐是冷凍的,需要用熱水煮10min,把幹豆腐煮熟,用冷水浸泡。
2.幹豆腐熟後,放入洋蔥絲過一下熱水,用冷水浸泡。
3.加入鹽、蒜、醬油拌勻即可。
3樓:匿名使用者
1.將圓蔥剝皮、洗淨、備用.2.
將圓蔥切絲,放盤備用.將買來的幹豆腐切絲備用.3.
在切好的圓蔥絲中加入精鹽,醃製一會,將圓蔥水分擠出.4.然後倒入涼水撈出控幹..
洋蔥拌香乾的做法,洋蔥拌香乾怎麼做好吃,洋蔥
食材主料 洋蔥100克 豆腐乾50克 輔料香油適量鹽 適量生抽適量醋 適量步驟 1.洋蔥適量。2.切成小片。3.豆腐乾切段。4.都放入盆中。5.放入香油 鹽 生抽 醋。6.攪拌均勻,裝入盤中。洋蔥拌豆乾的做法步驟 1豆乾洗淨切條 2洋蔥洗淨切絲 3青紅椒切絲 香菜切段。4鍋燒沸水,將所有材料焯熟,撈...
炸洋蔥怎麼做好吃,幹炸洋蔥的做法步驟圖,幹炸洋蔥怎麼做好吃
1.將洋蔥一段切掉1cm直到紋路都切到,切口朝下,然後均勻地切開16份 先切4份,再各分成4份,不要切斷 2.用手小心地將洋蔥瓣掰開,準備一個有蓋子的碗,將調料放進去,然後放入洋蔥 3.蓋上蓋子正反多翻幾次,讓洋蔥瓣之間都均勻地撒上調料4.同樣的方法將蛋液 麵粉也均勻地分散在洋蔥瓣上,鍋中注入植物油...
洋蔥要怎麼做才好吃啊?洋蔥咋做好吃
洋蔥藥膳。洋蔥100克搗爛,在溫水中浸泡2小時,取汁加糖製成洋蔥糖漿,每天服3 4次,每次10 15毫升。此方有殺菌止痢之功效,適用於腸炎 菌痢等症。洋蔥泥。洋蔥30克,切碎,菜油15克,用中火炒熟 不加鹽水 搗爛成泥,於每天早晨空腹服食,一次15克,連服3天,服後二小時再進食。此方對小兒蛔蟲有效。...