1樓：christy_舒
蘿蔔是我們日常生活中的主要蔬菜之一，有下氣消積、促進消化、增強食慾等功效，是食療的佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱蘿蔔是「蔬中最有利者」。
1、冬季的蘿蔔脆嫩爽口，可以潤喉、開胃，多吃些蘿蔔對消化很有好處，其辛辣成分能促進胃液分泌，調理胃腸機能。
2、 蘿蔔還有抗癌的功效，蘿蔔裡含有多種氨基酸、木質素等物化成分。而木質素可以明顯的抑制腫瘤生長，並能使巨噬細胞活性增加，起到抗癌的功效。
3、蘿蔔還可以降血脂、軟化血管、預防冠心病和動脈硬化，對心腦血管疾病有很好的預防作用。
4、蘿蔔中有大量的維生素，還含有鈣、磷、鐵、錳、硼等微量元素，既可當水果生吃，又能做蔬菜烹調。
5、蘿蔔榨汁後飲用可以化痰順氣，緩解冬季乾燥引起的嗓子幹痛、咳嗽痰多。
冬天吃蘿蔔注意事項
氣血兩虛的人吃蘿蔔多了容易感到乏力，所以可以在燉羊肉、豬肉加入蘿蔔，可消滋膩助消化。
2樓：幸運的楓陽
俗話說「立冬吃羊肉，一冬暖洋洋」。羊肉性溫熱，是冷天暖身的好食物，如果再配上蘿蔔，滋補的功效更好，而其中，最適合與羊肉一起入菜的是白蘿蔔和胡蘿蔔。
羊肉在《本草綱目》中，是被稱為「補元陽益血氣」的上佳補品。秋冬季節，吃羊肉可驅散寒冷、溫暖心胃。羊肉還有補氣益血、滋養肝臟、改善血液迴圈的功效，常吃可提升氣色、滋潤肌膚。
之所以說，羊肉和白蘿蔔是絕配，主要是因為，這樣不僅可解決吃羊肉易上火的問題，更重要的是還能營養互補。因為白蘿蔔味甘性涼，有清涼、解毒、去火的功效。同時，其富含的芥子油和膳食纖維，可促進消化、加快胃腸蠕動。
羊肉不易消化，腸胃不好的人更應配上白蘿蔔。此外，白蘿蔔富含維c，常吃可保持**細膩紅潤、預防肌膚老化。
羊肉配胡蘿蔔也是**搭檔，功效重在養肝明目。胡蘿蔔含有大量β胡蘿蔔素，在人體中轉化成維a，可起到保護視力的作用，預防乾眼症。β胡蘿蔔素只有溶解在油脂中才能被人體吸收。
把胡蘿蔔與羊肉一起烹調，動物油脂會提高人體對β胡蘿蔔素的吸收率。
秋季，做道蘿蔔羊肉，既溫暖又補身。所需的原料有：蘿蔔500 克，羊肉250 克，植物油、料酒、醬油、鹽、白糖適量，蔥、姜少許。
做法：1.將羊肉、蘿蔔洗淨切塊，分別焯水備用。
2.鍋內放入油，油熱至七成時，加白糖，用鏟子不斷地攪拌至糖冒泡時放肉翻炒，待肉均勻上色後，放醬油，同時放蔥段、薑片。3.
蓋上鍋蓋燉5分鐘後放入熱水，用大火燉開後，放料酒，改為文火燉。4.待肉六成熟時，將蘿蔔倒鍋內，放鹽，把肉和蘿蔔燉爛熟即可。▲
3樓：
蘿蔔 蘿蔔是餐桌上的常見食材，其實生吃蘿蔔也有著很好的防癌抗癌作用，生蘿蔔中含有多種抗癌活性物質，但是這些抗癌活性物質在加熱後很容會被破壞，因此想要在吃蘿蔔時獲得防癌抗癌的功效，最好還是要生吃。
4樓：綜藝全能王
冬吃蘿蔔夏吃薑，這話真不是沒道理，冬天吃蘿蔔對身體好處真不少
冬天吃白蘿蔔對身體有什麼好處?
5樓：拾萬里之外
白蘿蔔葉中含有豐富的維生素a、維生素c等各種維生素，特別是維生素c的含量是根莖的4倍以上。維生素c能防止**的老化，阻止色斑的形成，保持**的白嫩。此外，維生素a和維生素c都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防**老化及動脈硬化等。
除了維生素，白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。
白蘿蔔作為蔬菜佳品，營養成分豐富，富含b族維生素和多種礦物質，其中維生素c含量為梨的10倍。白蘿蔔還具有抗病毒、抗癌功效。白蘿蔔中含有的粗纖維能刺激胃腸蠕動，即所謂順氣，減少糞便在腸道中停留的時間，預防結腸癌和直腸癌。
吃白蘿蔔有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力。
白蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收。白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被稀釋。
白蘿蔔中的膳食纖維含量是非常可觀的，尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富。這些植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便祕，起到排毒的作用，從而改善**粗糙、粉刺等情況。
6樓：浮生羅蒙闖天涯
白蘿蔔是冬季一款比較常見的時令蔬菜。常吃白蘿蔔對人體健康大有裨益，吃白蘿蔔有很多好處，所以建議多吃。但是冬天吃白蘿蔔還是要有一些注意事項的，吃的對，才能更好地發揮白蘿蔔的功效。
1、白蘿蔔能促進消化。冬天人缺乏足夠的鍛鍊，加之天氣乾燥，人體內比較燥熱，很容易出現消化不良，甚至便祕等症狀表現，而這時吃點白蘿蔔，其中的維生素c可幫助消化，促進新陳代謝，能幫助消化，防治便祕等病症。
2、白蘿蔔能提高人體的免疫力。白蘿蔔含有多種維生素和微量元素，在人體抵抗力較差的冬季，能提高人體的抵抗力，能提高預防感冒感染的病的能力。
3、白蘿蔔具有抗癌的功效。患有癌症的病人，可適當吃點白蘿蔔，能在一定程度上抑制癌細胞的生長和擴散。而且白蘿蔔具有抗癌的功效，多吃可防止癌症出現。
冬天選擇吃白蘿蔔，絕對是一個正確的選擇。正如中醫所說，「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「蘿蔔上了街，藥鋪關門歇 」，但也要注意吃白蘿蔔還是有些注意事項的：
寒性體質的人不宜多吃白蘿蔔
脾胃虛寒，患有胃腸道疾病的人，不能吃太多的白蘿蔔，以防加重病情，或是出現腹瀉等病症。
白蘿蔔禁忌搭配
白蘿蔔不能和胡蘿蔔搭配在一起吃，會破壞白蘿蔔中的維生素，而且還可能會導致敗血症。白蘿蔔最好和牛羊肉一起燉著吃，這樣更能發揮滋補、潤體的功效。白蘿蔔不能和橘子、蘋果、葡萄等水果一起吃，這樣會出現甲狀腺腫大等疾病。
白蘿蔔在冬季一般體質較好的人，適量吃點對身體是有好處的。但是也要注意白蘿蔔的吃法還是有些禁忌的，因此要多加註意，以防對身體有害。
7樓：意義相近
冬季，人要適應這個環境，可進行一些溫補食品來補充熱能，提高機體的禦寒能力。 現介紹以下幾種食品可供選用： 牛肉：
其性味甘平，有補胃脾、益氣血、補腎壯陽、強筋骨之功效，對脾胃虛弱、便溏洩瀉者尤為適宜，體弱畏寒者冬令食之效果尤佳。 羊肉：屬高蛋白、低膽固醇食物，其甘、溫、熱量較高，冬季常食益氣補虛、開胃健力、利肺助氣、祛痰止喘、利腎強陽，尤其適宜肺結核、貧血、產後氣血兩虛及虛寒症患者食用。
祖國醫學有「人蔘補氣，羊肉補形」之說。 兔肉：其性味甘、涼，能補中益氣，涼血解毒。
屬高蛋白、低脂肪食物，且膽固醇含量低於所有肉類。適宜心臟病、高血壓等病人食用，也是中年人冬季的理想食品。 生薑：
性溫味辛，具有解表散寒、祛寒健胃、溫經活血等功效。現代醫學證明，生薑含有薑辣素、姜烯酮等多種揮發性物質，對心臟和血管有刺激作用，能引起血管擴張和中樞神經興奮，使全身有溫熱感覺。生薑也含多種營養成分，素有「朝食三片姜，如喝人蔘湯」之諺語。
板栗：栗子含糖量高，還有不少脂肪酶，有禦寒功能。用板栗15枚，剝殼和糯米煮粥食用，適於腎寒腎虛、腰膝無力者，可增加機體所需熱量，增加禦寒作用。
蘿蔔：民間有「冬月蘿蔔小人蔘」的說法，可蘿蔔營養也很豐富。尤其是冬季雨水少、氣候乾燥，人們會感到咽鼻燥、**乾澀、乾咳少痰，可選蘿蔔削皮生吃，能潤燥、鎮咳。
故有「蘿蔔賽雪梨」之美譽。 蝦米、蝦皮：其性溼味甘，有補腎壯陽之功效，適宜於冬季腎陽虛弱所致的畏寒體乏者食用。
桔子：性溫味甘，含有多種營養成分，特別是維生素c和d含量最為豐富，對於補陽益氣，調節人體新陳代謝等生理功能大有好處。桔皮中還含有揮發油，有健胃、祛風、化痰之功效，可與白糖泡水，當茶飲。
《本草綱目》雲：「桔，甘者潤肺，酸者聚痰。止消渴、開胃、除胸中膈氣。
」 列印此文 收藏本文 下面是說白蘿蔔，如果是紅蘿蔔的就是補充身體的營養和維生素。 白蘿蔔的藥用價值 白蘿蔔是一種常見的蔬菜，生食熟食均可，其味略帶辛辣味。現代研究認為，白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維，具有促進消化，增強食慾，加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。
中醫理論也認為該品味辛甘，性涼，入肺胃經，為食療佳品，可以**或輔助**多種疾病，本草綱目稱之為「蔬中最有利者」。所以，白蘿蔔在臨床實踐中有一定的藥用價值。 一、消化方面：
食積腹脹，消化不良，胃納欠佳，可以生搗汁飲用；噁心嘔吐，泛吐酸水，慢性痢疾，均可切碎蜜煎細細嚼咽；便祕，可以煮食；口腔潰瘍，可以搗汁漱口。 二、呼吸方面咳嗽咳痰，最好切碎蜜煎細細嚼咽；咽喉炎、扁桃體炎、聲音嘶啞、失音，可以搗汁與薑汁同服；鼻出血，可以生搗汁和酒少許熱服，也可以搗汁滴鼻；咯血，與羊肉、鯽魚同煮熟食；預防感冒，可煮食。 三、泌尿系統方面各種泌尿繫結石，排尿不暢，可用之切片蜜炙口服；各種浮腫，可用蘿蔔與浮小麥煎湯服用。
四、其他方面美容，可煮食；腳氣病，煎湯外洗；解毒，解酒或煤氣中毒，可用之，或葉煎湯飲汁；通利關節，可煮用。 五、白蘿蔔生吃可促進消化，除了助消化外，還有很強的消炎作用，而其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸機能。另外，白蘿蔔汁還有止咳作用。
在玻璃瓶中倒入半杯糖水，再將切絲的白蘿蔔滿滿地置於瓶中，放一個晚上就可以有白蘿蔔汁。 當然，要提醒的是，白蘿蔔不適合脾胃虛弱者，如大便稀者，應減少使用，還有值得注意的是在服用參類滋補藥時忌食本品，以免影響療效。
8樓：蛋蛋
蘿蔔味甘、辛、性涼，入肺、胃、肺、大腸經； 可清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾、順氣化痰； 主要用於腹脹停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。 1. 增強機體免疫功能：
蘿蔔含豐富的維生素c和微量元素鋅，有助於增強機體的免疫功能，提高抗病能力； 2. 幫助消化： 蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化； 3.
幫助營養物質的吸收： 蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收； 4. 防癌抗癌：
蘿蔔含有木質素，能提高巨噬細胞的活力，吞噬癌細胞。此外，蘿蔔所含的多種酶，能分解致癌的亞硝酸胺，具有防癌作用。 製作指導 1.
蘿蔔可生食，炒食，做藥膳，煮食，或煎湯、搗汁飲，或外敷患處。烹飪中適用於燒、拌、做湯，也可作配料和點綴。 2.
蘿蔔種類繁多，生吃以汁多辣味少者為好，平時不愛吃涼性食物者以熟食為宜。 3. 蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補，所以二者最好不要同食。
若要一起吃時應加些醋來調和，以利於營養吸收。 4. 白蘿蔔宜生食，但要注意吃後半小時內不能進食，以防其有效成分被其它事物稀釋。
冬天吃哪些食物對身體有好處，冬天吃什麼食物對身體有好處？
紅 是指西紅柿 即番茄 一天一個西紅柿，患上前列腺癌的機率減少45 黃 是指玉米 胡蘿蔔，這些食物維生素a多，缺乏維生素a的孩子容易感冒 發燒 扁桃體炎 中年人容易患癌症 動脈硬化 老年人容易眼睛發花 視力模糊 綠 是指前面提到過的綠茶 白 是指燕麥片，它不但可降低膽固醇，還對糖尿病 有特別好的功效...
冬天吃南瓜對身體有什麼好處，南瓜吃了對身體有什麼好處和壞處
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女性冬天吃什麼補品對身體有好處
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