1樓:生活類答疑老師
回答1、木瓜直接生吃
木瓜最簡單的吃法就是直接生吃,把木瓜去皮後,切開再去籽,洗乾淨,這樣可以保留木瓜中的營養成分不被破壞,是一種十分健康有營養的吃法。
注意:由於木瓜含有較多的有機酸和單寧,在生吃的時候會感覺到生澀,一般較難以下嚥,所以這時候我們可以加點酸奶或者蜂蜜,這時候口味更佳。
2、木瓜煮粥喝
木瓜煮粥喝也是一種最好最簡單的吃法,生活中非常多見的吃法就是排骨木瓜、木瓜牛奶一起煮著吃。
一般的做法就是將木瓜中間開一個口,然後將木瓜籽全部挖出來,放入牛奶等食材再進行蒸煮,熟透後即可食用,口感上佳。
3、涼拌木瓜
涼拌木瓜也是一個又簡單又好吃的方法,怎麼做呢?具體如下:
將木瓜切成絲或者塊在開水裡面燙一下,之後再做成涼拌菜。注意:(選擇涼拌的木瓜其成熟度最好在七層熟左右,避免太生或太熟。)
這種吃法主要是去除生木瓜一定的澀味,而且這樣吃能保證木瓜營養程度最大保留,也是一種相對完美的吃法。
4、木瓜雪耳糖水
這種吃法比較偏廣東那邊的吃法糖水。但是這樣吃有營養價值極高,雪耳的膠質元素滋補且爽口,並有一股特殊的清香,這款甜品清新味美得令人停不了口。
主要原料有木瓜、水發雪耳、蓮子。把木瓜切成兩半去除裡面的籽。將材料洗乾淨並去水分,分別擺入木瓜瓢內。上火蒸制15分鐘即可食用。
5、清燉冰糖木瓜
這個是夏季取數必備單品,既簡單有營養。
主要材料有木瓜、冰糖、水。將木瓜去皮、去籽、切成塊狀。取出適量冰糖、水一起煮20分鐘,即可食用。
6、銀耳燉木瓜
銀耳燉木瓜操作比上面極高要複雜一點,但是這種吃法能滋潤養顏。如果經常食用會能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現。
主要材料是木瓜、銀耳、冰糖適量。將銀耳用清水浸透泡發開,洗乾淨。木瓜削皮去掉籽,切成小塊。再把木瓜、銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
7、木瓜牛奶
這一款適合適合天天飲用,因為牛奶中含有鈣,木瓜含有維生素c,都是人體中所需的營養成份。
做法,木瓜去皮、去籽切成小塊。放入果汁機中加入鮮奶,糖適量,用中速攪拌幾分鐘即可。適合天天飲用。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。
8、木瓜牛奶椰子汁
木瓜牛奶椰子汁含能有效恢復疲勞,對消化不良者也頗有助益。
材料,木瓜1/2個,鮮奶適量,蜂蜜1匙,椰子汁適量,碎冰塊1/2杯。
做法,木瓜去皮、去籽、切塊,將所有材料放入果汁機攪拌約30秒,
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2樓:美味新吃法
木瓜除了生吃,還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉,甜甜糯糯、細膩順滑超好喝!經常喝有**美容、活血化瘀、補鈣嫩膚等功效,是很多女孩子的必備甜點之一。
木瓜果實微澀、營養豐富,有著「萬壽果」的美譽,是生活中比較常見的水果。
3樓:水果那些事兒
可以弄成木瓜球碗,好吃又好看
4樓:鄞為赫軒
你說木瓜又硬又幹又不甜,那有可能你買回來的是還沒有熟的木瓜.放幾天就好了.
成熟的木瓜捏起來有點點軟,當木瓜捏著軟軟的時候,再切開試試?
那時候就是又香又甜了,呵呵!
5樓:匿名使用者
皮很難吃的,籽看起來外表不好,但吃起來感覺不錯。我平時吃木瓜都是把一整個木瓜從上到下剖開,分成兩半,拿調羹把籽和皮中間的果肉「挖」下來吃的,,味道很不錯噢~~o(∩_∩)o
6樓:微生之小瓜蟲
呵呵,你肯定是北方人吧
你的木瓜是青的或是熟透的?
熟的果肉很軟,呈橙紅色,那樣子的話就可以直接吃了,不吃皮,去掉籽如果是青的,你咬了一口就沒法留著了,只能用來切塊燉湯或切紋切絲加鹽糖醋醃會兒吃
不過看你形容的,應該是熟的
木瓜和榴蓮一樣,愛吃的人特愛吃,喜歡它的軟滑香甜吃不慣的人會覺得很難吃
7樓:宜芹壬和正
木瓜燉雪蛤,木瓜沙拉,酸奶木瓜
木瓜怎麼吃才好
8樓:匿名使用者
木瓜榨汁的做法
木瓜西瓜汁
材料:木瓜150克,西瓜100克,檸檬1/4個。
做法:1.西瓜,木瓜,檸檬分別去皮,去籽,切成小塊。
2.將所有食材一起放入榨汁機中,加涼白開到機體水位線間,接通電源,按下啟動鍵,攪打均勻過濾後倒入杯中即可。
好處:這款果汁有清熱解暑,利尿消腫,養胃生津的功效,適合肝胃鬱熱和胃陰虧虛的胃炎患者飲用。
木瓜香蕉汁
材料:木瓜200克,香蕉2根。
做法:1.木瓜去皮和籽,切小塊。
2.香蕉去皮,切小塊。
3.將木瓜塊和香蕉塊一起放入榨汁機中,攪打成汁即可。
好處:香蕉含有豐富的生物鹼,能振奮精神,令人擺脫鬱悶的情緒,搭配香甜的木瓜,使這道果汁營養豐富,入口香甜,對緩解不良情緒很有幫助。
木瓜煮湯的做法
銀耳杏仁木瓜湯
材料:水發銀耳60克,杏仁15克,木瓜100克,冰糖適量。
做法:1.將木瓜去皮,瓤,洗淨,切塊。
2.鍋中放入杏仁,水發銀耳和適量水,小火煮1小時,放入冰糖,木瓜,繼續煮5分鐘即可關火。
好處:銀耳滋陰養顏,木瓜健脾潤膚,搭配杏仁,可以起到美白祛斑,柔嫩肌膚的作用,適合膚色暗滯,無光澤,乾枯,毛糙,不潤澤及有黃褐斑,祛斑,色斑沉著者,大便祕結,燥咳津傷者調理食用。
木瓜紅棗豬肝湯
材料:豬肝120克,木瓜1個,紅棗20克。
做法:1.豬肝洗淨切塊,木瓜去皮,核,洗淨切塊,紅棗去核洗淨。
2.豬肝用食鹽,料酒醃製10分鐘。
3.將木瓜,紅棗放入砂煲中,加清水適量,武火煮沸15分鐘,放入豬肝,用文火煲半小時,加食鹽調味食用。
好處:補益肝腎,養血通經,適宜於肝腎不足所致的閉經,症見月經初潮來遲,面色萎黃,乳房平坦,少腹有陰冷感,頭暈目眩,帶下清稀調理。
木瓜煮粥的做法
木瓜排骨粥
材料:排骨,木瓜各200克,大米,香米各50克。
調料:薑片,料酒各10克,食鹽5克。
做法:1.木瓜洗淨,去皮,去籽,切小塊。
2.排骨洗淨,切塊,入沸水略焯燙。
3.大米和香米分別淘洗乾淨。
4.鍋置火上,放清水,排骨塊,薑片和料酒,大火煮沸後轉小火煮30分鐘。
5.加入大米和香米,熬煮至粥九成熟時加木瓜塊,小火煮10分鐘,加食鹽調味即可。
好處:排骨富含膠原蛋白,可增加**彈性,使**柔軟,細膩,有光澤;木瓜含有豐富的木瓜酶等營養成分,對乳腺發育很有益處,有**潤膚的作用,二者和大米,香米一起煮粥食用,具有潤澤肌膚,****的效果。
木瓜搭配什麼好吃
1.木瓜與牛奶同食,可以補充豐富的蛋白質,維生素a,維生素c及礦物質,有明目,清腸熱,通便的作用。
2.木瓜和銀耳,紅棗,冰糖燉成甜品,常喝能清咽潤肺,補血養血,紅潤肌膚。
3.木瓜跟鯽魚搭配,有營養,補虛,通乳等功效,適宜於體弱,消化不良之人食用,尤其適宜婦女產後食用。
4.木瓜和肉類搭配一起吃好,因為木瓜蛋白酶是最好的蛋白質分解酶,可以幫助人體分解肉類蛋白質,助消化,而且味道鮮美,營養全面。
9樓:江蘇自強智慧科技****
木瓜分兩種:青木瓜 (表皮為青色,久放不變色。瓤為乳白色,有少須珍珠狀白色籽。)
熟木瓜 (表皮為青色或橙黃色,放置室溫下青色會轉為橙黃色並伴有色斑出 現。瓤為淺至深橙色,籽為黑色)
青/熟木瓜很好鑑別。一般在熟木瓜上都匯貼有標籤「red".
青木瓜很好挑選,皮要光滑,青色要亮,不能有色斑。
熟木瓜要挑手感很輕的,這樣的木瓜果肉表較甘甜。手感沉的木瓜一般還未完全成熟,口感有些苦。木瓜的果皮一定要亮,橙色要均勻,不能有色斑。
還有,挑木瓜的時候要輕按其表皮,千萬不可買表皮很鬆的。木瓜果肉一定要結實。
青木瓜使用很簡單, 一般用於煲湯
熟木瓜使用時要注意,木瓜中有胡蘿蔔素,此物見光即分解為黑色素。所以建議吃完木瓜後4個小時內不要見陽光。可以生吃。
10樓:匿名使用者
1、木瓜最簡單的方法就是切成四瓣去籽後生吃,不過木瓜利尿,受不了的人吃了木瓜會尿多,可以簡單加工一下來吃,比如上鍋蒸熟加蜂蜜吃。
2、木瓜蒸牛奶,木瓜一個,在肚口開一口,挖出中間籽,倒入牛奶和冰糖,入鍋蒸15分鐘,取出即可吃。木瓜蒸雪蛤,方法同上,只是雪蛤要先泡上一天,然後和冰糖煮上20分鐘後加入牛奶煮沸,再倒入木瓜內再蒸,只需蒸10分鐘即可。
3、木瓜是美容的佳品,一般情況下,木瓜蒸牛奶就非常好了,生一點的木瓜可以切成片或削成絲,在開水鍋內稍燙一下,然後來做涼拌菜,很脆很爽口,不過得是7成熟的瓜才行,太熟的不脆,太生的發苦。
擴充套件資料
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效,木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助於分解蛋白質和澱粉。
木瓜含有胡蘿蔔素和豐富的維生素c,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力,幫助機體抵抗包括甲流在內的病毒侵襲。木瓜果實中的有效成分能提高吞噬細胞的功效。
木瓜排骨盅是海南一種平常的做法。將木瓜掏空後,放入四五塊豬排,根據各家口味加入少許蒜末、辣椒、蠔油、米酒等調味品,放入鍋中清燉40分鐘就可,揭盅後熱氣騰騰,肉香混著木瓜香撲鼻而來。這道菜做法簡單、實用,是一道可以經常做的家常菜。
另外,豬排也可以換成牛排、羊排等。
木瓜鮮魚湯
材料木瓜 1個(約1斤重),鮮草魚 約1.2斤,幹百合 1兩,胡蘿蔔 1個,黃杏 8錢,黨蔘 1兩,姜 2片
做法,先將所有原料洗淨,木瓜去核切成塊,待水滾開後將所有原料放入鍋內,然後用文火燉兩個小時便可飲用。
銀耳燉木瓜
材 料:銀耳15克,木瓜(中等大,最好是自然薰熟)1只,北杏10克,南杏12克,冰糖適量。
做法:將銀耳用清水浸透發開,洗淨;木瓜削皮去籽,切成小塊;南北杏仁去衣,洗淨,連同銀耳、冰糖一起放入燉煲內,加適量開水燉煮20分鐘後即可食用。
功效:滋潤養顏。經常食用能養陰潤肺,使**得到滋潤,防止皺紋過早出現,保持**幼嫩,延緩衰老。尚可**燥熱咳嗽、乾咳無痰、痰中帶血等症。
木瓜怎麼吃
11樓:成都群麗化妝學校
將木瓜洗淨、備用(不要去皮)
木瓜橫切,分成兩半(橫切漂亮,看看是不是很五角內星漂亮哦)如吃容不了一個,可將另一半,用保鮮膜封好,放入冰箱下次再吃用勺子,挖出木瓜內的黑子,保留五角星的形狀,在木瓜下面用個小碗託著,防歪斜
木瓜內放幾粒冰糖,不要太多,否則太甜吃不消,還可以加點點鹽來突出甜味把牛奶倒入木瓜內,不要太滿(太滿,在蒸的過程中,容易溢鍋)放入鍋內大火蒸45分鐘
顏色鮮豔、香甜可口的木瓜盅
木瓜怎麼吃才好
木瓜除了生吃,還可以做成小甜點。搭配同樣營養豐富的銀耳和牛奶燉一燉,甜甜糯糯 細膩順滑超好喝!經常喝有 美容 活血化瘀 補鈣嫩膚等功效,是很多女孩子的必備甜點之一。木瓜果實微澀 營養豐富,有著 萬壽果 的美譽,是生活中比較常見的水果。可以弄成木瓜球碗,好吃又好看 木瓜怎麼吃才好 1 木瓜最簡單的方法...
木瓜怎麼吃,木瓜怎麼吃 吃法)
材 料 木瓜150克,牛奶200cc.約1大杯 香草冰淇淋 1小盒 糖1小匙 可加可不加 做 法 木瓜去皮 切塊。放入果汁機中加入200cc.鮮奶,糖 冰淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。由新鮮木瓜.鮮奶製成,絕對新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘 冬天 和20分鐘 夏天 以保最佳風味。...
木瓜怎麼生吃步驟,木瓜生吃怎麼吃
用料主料 銳澳雞尾酒半瓶 紫葡萄味 木瓜100克榨木瓜汁的做法 1 準備木瓜和紫葡萄味的銳澳雞尾酒。2 木瓜去籽去皮後切丁。3 將木瓜丁放入料理機中。4 加入半瓶紫葡萄味的雞尾酒。5 料理機通電榨汁1分鐘。6 紫葡萄味的雞尾酒木瓜汁就做好了。7 裝入碗中,放入冰箱冷藏2小時後喝更冰爽。8 榨木瓜汁成...