1樓:繁華有一夢
魚丸怎麼炒好吃?
下面這個炒魚丸做法簡單還好吃 不信你試試
材料:小魚丸、洋蔥、咖哩塊、椰漿、蒜、鹽、油、做法:1.將洋蔥剝去老皮,切成小丁;蒜切成蒜末。
2.鍋內放入適量食用油,油熱之後下入蒜末進行爆香,爆出香味之後再把切好的洋蔥丁倒入鍋中進行翻炒。
3.然後將解凍好的魚丸放入鍋中進行翻炒,炒有2分鐘就往鍋中加入適量清水,剛好沒過魚丸就好,然後再往裡面放入咖哩塊,大火煮開後轉為小火,然後倒入椰漿攪拌均勻繼續煮。
4.再加入少量食鹽,大火收汁盛出即可。
怎麼樣?這個炒魚丸的做法只有4步,而且炒菜的技巧很簡單,簡直就是簡單易學。再加上魚丸經過煎炒之後會變得比原來更加香醇有味,所以很是好吃,因此想吃炒魚丸的同志們,完全可以嘗試一下這種炒魚丸的做法,簡單還好吃。
2樓:夏末汀芷
一。準備工作:
主料:魚丸 (500g)
調料:胡蘿蔔 (適量)、尖椒 (適量)、大蒜 (適量)、玉米油 (適量)、食鹽 (適量)、白糖 (適量)、雞精 (適量)
廚具:炒鍋
二、具體步驟:
1、魚丸適量;
2、胡蘿蔔切片;
3、尖椒切片
4、大蒜切碎備用
5、鍋中燒水,先把魚丸煮熟
6、撈出備用
7、鍋中放入少許玉米油,油熱後先放入大蒜碎炒香,然後放入胡蘿蔔和尖椒炒香
8、然後加入煮熟的魚丸翻炒;
9、鍋中加入少量的味達美調色,再放入適量的食鹽、白糖、雞精調味,再翻炒片刻就可以出鍋了。
三、成品展示:
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