1樓:乾萊資訊諮詢
所需食物。豆角少許,西紅柿2個,精鹽,植物油,味精,雞精,十三香,蔥,蒜。
生產方法。1.將豆子和西紅柿洗淨備用。
2.將豆角斜切成小條,西紅柿切塊。
3.鍋裡放植物油。油熱後,將蔥蒜放入鍋中,再放入豆角,翻炒後加鹽和十三香。
4.炒西紅柿。番茄變成果汁後,就可以享用了!
二、西紅柿炒豆角的做法。
1.材料收集。
2.把豆子切掉,洗乾淨,用手切掉。因為很少,如果太多,可以用刀砍。切之前要看看豆子裡有沒有蟲子。
3.將西紅柿洗淨,切成片。切西紅柿沒有什麼特殊要求。你想怎麼剪都行。
4.切好的西紅柿可以和豆子一起放。
5.大蒜切碎。
6、起鍋,倒油,放入蒜爆香。
7.倒入豆子和西紅柿一起翻炒。
8.翻炒至豆子變色。
9.蓋上鍋蓋放一點水,炒到豆子變軟,差不多可以煮c了。
10.出鍋前放蠔油和少量鹽。因為蠔油是鹹的,先放蠔油再放鹽。如果你先放鹽,就放足夠的鹽。放蠔油,菜就鹹了。
三、豆角炒西紅柿的做法。
1.一把豆子和一個西紅柿。
2.將豆子洗淨,切成段。將西紅柿切片。
3.將油加熱,加入蔥花。
4.然後加入豆子。
5.豆子比較嫩,不需要炒很久。
6.煎至七分熟時,加入西紅柿、醬油和鹽。
7.把番茄汁炒一下,就可以了。
8.用在盤子裡。
2樓:小鳳愛學習
西紅柿炒豆角的家常做法:
主料:豆角300克、西紅柿1個。
輔料:蒜頭2瓣、鹽少許、蠔油1茶匙、油1茶匙。
步驟:1、材料集合。
2、豆角掐斷,洗乾淨,我是用手掐斷的,因為少,如果多的話可以用刀切,切之前要先看下豆角有沒有蟲。
3、西紅柿洗乾淨,切塊狀,切西紅柿沒有特別的要求,想怎樣切都可以。
4、切好的西紅柿可以和豆角放一起。
5、蒜頭切碎。
6、起鍋,倒油,放入蒜頭爆香。
7、倒入豆角西紅柿一起翻炒。
8、翻炒到豆角變顏色。
9、稍微放點水蓋上鍋蓋燜炒,燜炒到豆角軟了,就差不多可以出鍋了c。
10、出鍋前放入蠔油,少量鹽,因為蠔油是鹹的,我是先放蠔油後放鹽,如果先放鹽的話,鹽放足夠了,在放蠔油,這樣菜就鹹了。
11、成品如下。
3樓:惠企百科
西紅柿炒豆角的家常做法有以下幾步:1、長豆角洗淨瓣段,西紅柿洗乾淨。
2、炒鍋倒油爆香蔥薑蒜。
3、倒入長豆角翻炒片刻。
4、然後把西紅柿用手撕入鍋中。
5、翻炒均勻加鹽和糖。
6、加入適量的清水燒至一時。
7、湯汁快乾豆角變軟加入少許雞精。
8、最後淋入少許香油翻炒均勻關火。
注:西紅柿最好用手撕,不要用刀切,這樣西紅柿的汁可以更好的入鍋中不流失,燒出的豆角才會更有味,此道菜燒製的時候不要加蓋,以免豆角變色影響美觀。
西紅柿炒豆角的做法
4樓:薊婀千幻竹
前言。有事回家了幾天,臨走買好的豆角沒有來得及吃,3-4天的時間還沒有吃完,可見家裡沒有**做飯,今天的晚餐解決了吧,材料。
主料:豆角250g、西紅柿1個;
輔料:油適量、鹽適量、醬油適量、醋適量、蔥花適量、蒜片適量。
西紅柿炒豆角。
食材準備好,洗淨。
改刀切絲。炒鍋放到火上,熱鍋涼油,放入蔥花蒜片。
放入西紅柿丁。
放入豆角絲翻炒。
放入醬油調色。
放入醋調味兒。
最後放上一勺鹽翻炒幾下,就可以出鍋了。
小貼士。由於放入了西紅柿,所以就不用放水了,豆角不易熟,所以炒的時間長些。
番茄炒豆角的做法
5樓:獨用御素潔
西紅柿炒豆角。
原料:西紅柿1個,豆角100g,油鹽適量。
1:西紅柿切塊。
2:豆角掐成段。
3:鍋底放油加熱。
4:將西紅柿煸炒出汁。
5:將豆角倒入鍋內翻炒。
6:調入適量鹽,炒至豆角成熟即可。
配料就你平時那些配料啦,沒什麼特殊的。
西紅柿炒豆角先炒什麼
6樓:匿名使用者
1、先將豆角、西紅柿洗乾淨備用。
2、豆角斜切成小細條,西紅柿切塊。
3、鍋內放植物油,待油燒熱後放蔥蒜爆香,然後放入豆角,翻炒後放入鹽,十三香。
4、放入西紅柿翻炒,待西紅柿成汁後,盛出即可。
西紅柿炒豆角怎麼做?
7樓:與非與笑
原料:豆角400g 番茄 2個。
配料:鹽一匙 油10g 蔥1棵。
步驟:1、豆角洗淨去蒂切成段,約4釐米。
2、西紅柿洗淨切成塊,蔥切成蔥花。
3、炒鍋洗淨開小火先把鍋裡的水蒸乾,然後倒入適量食用油,等到油熱放入2-3個幹辣椒再加入少量鹽並放入蔥花來回翻炒幾下。
4、把豆角倒入鍋內來回翻炒,加入調料翻炒幾下5、等到豆角快熟的時候把番茄倒入鍋內。可加入少量的醬油。翻炒幾下即可出鍋。
8樓:網友
豆角切絲或者段,西紅柿切塊,打**,把鍋放上去,倒點油,把豆角放進去,炒至變深綠,放入西紅柿,西紅柿變成糊狀就可以關掉火了,ok了。另,豆角最好多炒一會兒,不然會中毒的。
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