魚丸雜燴湯的做法魚丸雜燴湯怎麼做好吃魚丸

2021-03-11 23:13:49 字數 1673 閱讀 5497

1樓:浪子心丶

主料bai

牛肉丸150g

輔料小熱狗

du適量

魚丸適量

豬肉丸zhi

適量生菜

適量油麥菜dao

適量步驟

1.這是版

材料圖,肉丸解凍洗淨,熱狗切權段。

2.唉,建議親們去參考其他豆親的圖圖哈。

3.鍋里加水,放入丸子。

4.當鍋裡冒出很多氣泡時(未沸騰),加入菜。

5.加些鹽和雞精。湯沸騰後,滿室都是丸子香味,真的是很誘人啊。

6.最後出鍋就行啦,糖的味道很清淡,但是香氣濃郁,非常開胃呢!

2樓:豬仔紅色

主料來魚丸

20粒魚餅

2塊魚肚

20g蹄筋源

bai20g

青菜2顆

木耳40g

輔料鹽du

適量zhi

胡椒粉適量

雞精少許

步驟1.魚肚,蹄筋溫水dao泡發備用。

2.黑木耳提請泡發洗淨,小青菜洗淨。

3.魚餅切菱形小塊。

4.泡發好的魚肚,蹄筋切小塊和魚丸,魚餅,木耳放入砂鍋。

5.加入高湯。

6.大火煮開。

7.加蓋中小火燉煮10分鐘

8.然後加入鹽。

9.加入胡椒粉調味。

10.加少許雞精。

11.在加入小青菜。

12.青菜變軟關火。

小貼士魚丸和魚餅不用煮太長時間,時間長了魚丸口感變老不好吃。

魚肚和蹄筋,都是幹活,要用溫水泡發變軟才能食用。

山東雜燴湯怎麼做好吃又簡單,做法**分享,食全食美

3樓:畸心的豬

主料時菜

鴨掌鮮蝦 魚丸

火腿 冬菇

魷魚 雞肝

雞肉輔料油適量 鹽適量

味粉適量 雞湯適量

山東雜燴湯的做法步驟

1. 將雞肉、雞肝、火腿切成薄片,魷魚浸溼後也切薄片2. 將鮮蝦洗淨剝去頭、殼、只留下尾巴,拌上菱粉,小木槌將蝦肉壓成葵扇形,下開水鍋中燙一下,再放在清水中浸 過, 便 成 蝦 扇

3. 將鴨掌洗淨下開水鍋中泡透,取起用清水浸後,將鴨骨脫去,即成鴨掌4. 將雞肉片、雞肝片、魷魚片、蝦房扇、鴨掌、雞湯放入鍋中煮熟,加油、鹽、味粉調味即成。

4樓:0澤國a網盤

主料時菜 :適量

鴨掌 :適量

鮮蝦 :適量

魚丸 :適量

火腿 :適量

冬菇 :適量

魷魚 :適量

雞肝 :適量

雞肉 :適量

輔料油 :適量

鹽 :適量

味粉 :適量

雞湯 :適量

具體步驟

第一步1. 將雞肉、雞肝、火腿切成薄片,魷魚浸溼後也切薄片第二步2. 將鮮蝦洗淨剝去頭、殼、只留下尾巴,拌上菱粉,小木槌將蝦肉壓成葵扇形,下開水鍋中燙一下,再放在清水中浸 過, 便 成 蝦 扇

第三步3. 將鴨掌洗淨下開水鍋中泡透,取起用清水浸後,將鴨骨脫去,即成鴨掌

第四步4. 將雞肉片、雞肝片、魷魚片、蝦房扇、鴨掌、雞湯放入鍋中煮熟,加油、鹽、味粉調味即成。

魚丸湯的家常做法,魚丸湯的做法有哪些?

自己做魚丸湯,營養又美味,老少皆宜 魚丸湯的家常做法,是一道菜品,是以魚丸主要材料煮制而成的湯。其味道會因製作所用的魚肉種類而有所不同。新鮮的魚丸不僅保持著魚肉本身的營養,而且還帶有魚肉所沒有的韌性和爽口。魚丸湯的家常做法,將魚肉揀去細骨刺,用刀背砸爛,再用刀排斬成魚末放入盛器,加細鹽,黃酒,味精各...

羊湯汆魚丸的做法,羊湯汆魚丸怎麼做好吃,羊湯

羊湯汆魚丸的做法 主料 鰱魚肉 豬膘 輔料 木耳 黃花菜 蒜苗香菜 油鹽味精 胡椒粉 小白菜根羊湯汆魚丸 1魚肉剔下來,魚骨做煎烤魚排 2儘量把魚刺挑出來,切片剁成泥,加一點肥肉,加了幾片黃姜一起剁3加紅酒順一個方向攪拌 應該先加然後洗掉的,那樣肉會白鮮嫩些,我忘記了直接剁了 4將碗底墊起出來血水就...

怎樣做魚丸湯,怎樣做出好喝鮮美的魚丸湯?

製作材料 主料 河鰻 500克 豬肉鬆 200克 豌豆苗 50克 調料 澱粉 豌豆 100克 鹽 10克 黃酒 10克 味精 10克 醬油 5克 大蔥 5克 5製作工藝 將魚肉揀去細骨刺,用刀背砸爛,再用刀排斬成魚末放入盛器,加細鹽,黃酒,味精各5克拌和,將清水500克慢慢倒入,邊倒水邊用筷子朝一個...