1樓:智障班班長
有損記憶。
對於健康人群來說,過多攝入酸奶中的益生菌,反而有損記憶。澳大利亞新南威爾士大學研究人員給一組小鼠攝入健康飲食,一組攝入高糖高脂飲食,然後給它們補充相同劑量的酸奶。
結果顯示,餵食高糖高脂飲食的小鼠補充酸奶後,有效改變了腸道菌群構成,改善了大腦功能,記憶更好。但對於健康飲食的小鼠,額外補充的酸奶對消化道內微生物環境沒什麼影響,反而有損記憶。
每天喝全脂酸奶的人,在未來10年患抑鬱症的風險可降低1/3,而低脂酸奶並無這一功效。研究者認為,當負面情緒來襲時,大腦會向腸道發出訊號,這也是為什麼負面情緒來襲時會出現腸胃不適。而且,腸道健康也會影響情緒,常喝酸奶可以減少與情緒和疼痛感有關的大腦區域的活動。
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酸奶中的碳水化合物含量越高,含的新增糖就越多。酸奶的原料是牛奶,而牛奶中含有4%~5%的天然乳糖成分。乳糖甜度很低,而且其中一部分在酸奶發酵中變成了乳酸,所以發酵之後的酸奶,如果不加點糖來調和,就會酸得很難下嚥。
多數冷藏酸奶有活乳酸菌,但進不到你的腸道里。絕大多數酸奶產品中含有活乳酸菌,也就是製作酸奶時必須新增的「保加利亞乳桿菌」(l菌)和「嗜熱鏈球菌」(s菌)。
2樓:匿名使用者
乳酸菌是典型的有益菌,能抑制「大腸桿菌」、「螺旋桿菌」等有害菌的生存,是人體的健康衛士 大多是細菌 是有益菌
乳酸菌不是一個分類學上的名稱,是指在代射過程中能產生乳酸的細菌的總稱。其中能進行乳酸發酵的大部分是細菌,有些為球菌、有些為桿菌,一般都不會運動。乳酸菌在自然界中種類很多,分佈極廣:
有些種類生活在動物的腸、胃、口腔之中,**表面以及乳、乳製品、肉類製品中;有的生存在水果、蔬菜、穀物及植物製品上。它們以單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)、雙糖(蔗糖、麥芽糖、乳糖)為基質,代謝產物主要是乳酸。有些乳酸菌屬耐氣性厭氧微生物,它們的產能不需氧,但在有無氧的條件下都能進行典型的乳酸發酵。
而真菌是營寄生或腐生(死物寄生)生活的有機體,自身沒有葉綠素。我們日常看到的食品上的黴、釀酒的曲、餐桌上的蘑菇等都屬於真菌。它沒有根莖葉和維管束,不同於高等植物,但可以進行無性和有性繁殖,且大多有菌絲(分枝的絲狀體),也不同於細菌。
危害蘭花的真菌大約有30餘屬60多種。比較重要的有刺盤孢屬(collectotrichum)、小核菌(sclerotium)、葡萄孢屬(botrytis)、疫黴屬(phytophthora)、絲核菌屬(rhizoctonia)、鐮孢屬(fusarum)等
3樓:匿名使用者
乳酸菌吃多了不會造成什麼影響。
乳酸菌是 lactobacillus,是一種特別好的益菌,不但保護腸胃,幫助消化,更能預防**感染疾病,正常情況下是越多越好。但是當細菌跑入血液裡(譬如腸穿孔)一樣會造成感染,不過機率非常小
4樓:我去探探路
乳酸菌可以多吃但不能吃太多,是一種特別好的益菌,不但保護腸胃,幫助消化,更能預防**感染疾病,正常情況下是越多越好。但是當細菌跑入血液裡(譬如腸穿孔)一樣會造成感染,不過機率非常小
5樓:匿名使用者
沒什麼不良反應可以多喝水促進排洩就可以啦.如果有不適最好去醫院.祝你好運.
6樓:匿名使用者
吃多了會引發胃腸道菌群紊亂,易生病
女生對我說乳酸菌是什麼意思,乳酸菌對身體有什麼好處
知道她肚子裡面想的事情。乳酸菌指發酵糖類主要產物為乳酸的一類無芽孢 革蘭氏染色陽性細菌的總稱。乳酸菌可以說是巨噬細胞 nk細胞這些人體免疫細胞的 興奮劑 乳酸菌可以啟用這些細胞以消滅體內的有害菌和癌細胞。乳酸菌 lactic acid bacteria,lab 是一類能利用可發酵碳水化合物產生大量乳...
活菌型乳酸菌的作用是什麼,活菌型乳酸菌乳飲品的好處
作用有以下幾條 幫助消化,保持腸道健康 乳酸菌能幫助消化,調整大,小腸的蠕動,以利腸道正常運作.此外,乳酸也能夠幫助鈣質吸收.防止腹瀉 外出旅遊時,常因水土不服而導致腹瀉或嘔吐,你可以在外出時服用乳酸菌食品 或者原本腸道內平衡的菌叢生態遭到破壞,而產生的腹瀉,也可以補充大量的乳酸菌,保持體內菌叢生態...
什麼叫發酵劑,什麼是乳酸菌發酵劑
發酵劑 starter culture 指用於酸奶 酸牛乳酒 奶油 乾酪 納豆和其他發酵產品生產的細菌以及其他微生物的培養物。指用於酸奶 酸牛乳酒 奶油 乾酪 納豆和其他發酵產品生產的細菌以及其他微生物的培養物。回答您好,很高興為您解答!這個的用處是 提高飼料利用率,降低成本 除臭 驅蚊蠅,改善飼養...