1樓:淺聊教育及公考
豬肉燉粉條1、將五花肉刮洗乾淨,切成塊。粉條用水發透,蔥切段,薑切片。2、鍋裡放油,下肉炒至變色,取出。
3、鍋裡放糖炒糖色,添湯,加入所有的調料和肉,用旺火燒開,撇去浮沫,轉小火燉至酥爛,再放入粉條燉至入味即可。
螞蟻上樹1.用熱水把粉條提前浸泡半小時。(差不多有些軟就可以了)。
2.鍋內冷油,放入薑蓉,蒜蓉爆香。3.
放入豬絞肉煸炒至熟。4.放入豆瓣醬2/3大匙,料酒1大匙。
5.炒至出紅油。6.
放入泡軟粉條。7.倒入高湯2/3杯,生抽1/2大匙,中火煮開後,轉小火煮至水即幹未乾的狀態。
8.最後臨出鍋前撒上些蔥花就行了。
粉條炒包菜1、捲心菜洗淨切細絲、紅薯粉條泡軟待用,蒜切片,乾紅辣椒切段。2、炒鍋放油(油量要比平時炒菜略多),下蒜片,乾紅椒段爆香,再下捲心菜。3、捲心菜炒到變軟出水時,下粉條翻炒,加老抽、鹽調味,讓粉條充分吸收捲心菜出的水分。
4、如果還是太乾,可以每次少量加一點水,不停的翻炒,直到粉條綿軟入味即可起鍋。
酸辣粉1.鍋中燒開水,放入木耳焯3分鐘,撈出過冷水後瀝乾。2.
紅薯粉煮至九成熟,撈出瀝水,放入香油挑拌鬆弛,以免粘在一起。3.將木耳、紅薯粉絲、香菜段、青紅椒絲、蒜泥倒入一個大盆中,調入陳醋、醬油、鹽、白糖、味精、辣椒紅油,攪拌均勻,撒上蔥花即可。
粉絲包1.豬肉切末,放上適量蠔油、鮮味醬油,少許胡椒粉、十三香、老抽攪拌均勻,醃製2小時以上。2.
粉條用溫水泡軟,入煮鍋煮熟,待放涼後用刀剁成小段。3.肉餡裡放上少許的芝麻油,蔥薑末,再放上些醬油,即可調色又能補充水分調節乾溼度。
4.肉餡調好後包成.包.
子蒸熟即可
2樓:生活小大人申
回答首先準備需要的食材,這個寬粉是提前在水裡泡好的,還有切好的蔥薑蒜,還有油炸的花生米、香菜和榨菜丁。
鍋裡倒入適量的油,然後放入花椒炸出香味,這裡的花椒可以多一點,炸出香味後把花椒撈出來
把蔥薑蒜沫倒入油鍋裡爆香,再加入2勺豆瓣醬和一勺紅辣椒麵炒出紅油再加入適量的陳醋和生抽
然後加入水進去
等鍋裡湯汁煮開後,加入鹽、胡椒粉和雞精攪一攪。咱們這個湯汁就做好了鍋裡水煮開後,把寬粉倒進去加熱下。因為這個寬粉是提前泡好的,所以只需要加熱20秒左右就可以撈入碗中
然後加入剛才做的湯汁
再加入榨菜丁、香菜末和油炸花生米,咱們這個麻辣寬粉就做好了。
更多8條
3樓:匿名使用者
一、粉條可以用來煮五花肉
1、首先,將五花肉在鍋裡煉出油來,然後用將粉條放在水裡泡開2、等到五花肉出油飄香的時候,在鍋里加入適量的粉條和水,煮到粉條變熟之後就可以吃了。
二、可以做包菜炒粉條
1、首先將粉條泡開,然後用篩子將粉條瀝乾水,然後將包菜的葉子掰下來,將包菜切成細條狀。
2、在鍋里加入適量的食油,加入包菜,葉子炒軟之後再加入泡好的粉條,放到鍋裡一起炒
3、炒好之後,可以根據自己的個人喜好加入適量的調味料就可以了。
4樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠
5樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒太好吃了,吃了好幾碗大米飯
粉條該怎麼吃
6樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠
7樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒太好吃了,吃了好幾碗大米飯
8樓:帥哥徐
豬肉白菜燉粉條
原料:豬肉、粉條、白菜。
做法:1、白菜洗淨切大塊,粉條泡軟剪開,豬肉切片用澱粉,生抽,鹽,五香粉拌勻醃製10分鐘。
2、鍋內炒香蔥花,下豬肉炒變色,下白菜炒勻。
3、放粉條和開水,開水沒過菜為宜,加少許老抽,鹽。
4、大火燒開中小火燜至湯汁濃稠即可!想喝湯就多加點兒水!
9樓:匿名使用者
炒,煲湯,涼拌都行...
10樓:匿名使用者
一般燉或者涮
也有炒的(細粉條)
11樓:團團美味
買粉條做了酸辣粉,剩下的粉不知道怎麼處理,做包子非常不錯
怎樣煮粉條最好吃?
12樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒太好吃了,吃了好幾碗大米飯
13樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠
粉條怎麼做才好吃呢??
14樓:長新很搞笑
0廚藝的你也能做好這道菜
15樓:小管家美食
酸辣粉皮營養分析:酸辣粉皮主要營養成分為碳水化合物,還含有少量蛋白質、維生素及礦物質,具有柔潤嫩滑、口感筋道等特點。
16樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠
17樓:初味派
豬肉粉條的具體做法和教程!
18樓:甕夕騎月
把長的粉條折成短斷
用清水略衝一下以洗掉上面可能存在的灰塵
把粉線煮軟後濾幹用盆子晾在一旁備用
配料:肉沫、蔥段、姜沫、辣椒沫
將粉絲放在高溫油下炸一會,粉線就起泡了。
粉絲都炸透,盛出來晾油
用炸後的油炸配料
先放入姜沫和辣椒沫炒香,倒入肉沫。
同時放入少量醬油和鄲縣豆醬
將配料加鹽炒熟後,將炸好的粉絲放進去拌炒
然後加入少量清水,以蓋過總量的一半為妙。
蓋上鍋蓋悶到水乾。
加蔥段後起鍋。
19樓:帥傅香漢戌
米粉啦,先把水煮開,然後把粉放進去,期間要加三次冷水.(沸騰的時候就倒冷水).在起鍋前先挑一根,不能煮的太久要不會軟趴趴的.
也不能時間不夠,要不還沒熟.然後把粉放在一個篩子上,(這個不知道怎麼表達,就是那種可以瀝乾水分的東西)放在篩子上後到冷水讓粉馬上冷卻.(可以用冷開水,一定要是冷水呢).
等水瀝乾後就可以做涼拌粉和煮粉了.我最喜歡吃涼拌粉,只要在南昌每天早餐都是涼拌粉和砂缽湯.
20樓:
粉絲這樣做,超級好吃
21樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒太好吃了,吃了好幾碗大米飯
粉條怎麼吃
22樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠
23樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒太好吃了,吃了好幾碗大米飯
24樓:
粉條兒可以 可以擱熱水裡泡一下 完好再再攪成小段兒 放醬油 蔥薑蒜再放少量的溫水擱在容器裡玩兒 放在大碗或者別的容器裡放蒸鍋上 蒸45分鐘蒸燜的特別好吃
25樓:哈哈呀而
最有名的的豬肉燉粉條,或者可以炒著吃,或者煮著吃都可以(僅供參考)
26樓:抗凡白
煮者吃,炒者吃,和菜一起煮者吃
27樓:團團美味
買粉條做了酸辣粉,剩下的粉不知道怎麼處理,做包子非常不錯
粉條怎樣做好吃又簡單
28樓:漆靜杉
粉條好吃又簡單的做法是白菜燉粉條。步驟是:1.
白菜洗淨切小段,香腸切薄片,粉條用熱水泡軟,青蒜切段。2.鍋裡倒入適量菜籽油煸炒香腸。
3.放入白菜繼續煸炒。4.
倒入漫過白菜的熱水,再放入紅薯粉條。5.蓋上蓋子大火煮開,燉熟。
6.撒上青蒜段出鍋裝盤。
鮮粉條怎麼做好吃
29樓:美食青風
粉條這樣做一輩子吃不夠
30樓:雙龍美食教做菜
粉條這麼炒太好吃了,吃了好幾碗大米飯
寬紅薯粉條怎麼做好吃,寬紅薯粉條怎麼做好吃,炒寬紅薯粉條的家常做法
1.準備好材料。2.先將所有材料切好備用。姜切末,蒜切碎,洋蔥,西芹,青椒切丁。3.鍋中先放清水燒開。4.將紅薯粉條倒入燒開的水中煮,煮到用手掐能掐斷即可,不過太過。5.撈出控水備用。6.另起炒鍋,炒鍋中放油燒。7.油熱倒入薑末爆香。8.其他材料倒入鍋中翻炒,加少許鹽 第一次加鹽 9.待其它菜炒五六...
用紅薯粉條怎麼做好吃,紅薯粉條怎麼煮好吃
純紅薯粉條 製作成品的基地 粉條這樣做一輩子吃不夠 材料紅薯粉條1把,菠菜1把,蒜瓣4個 用掏蒜器掏碎 蔥切絲做法1 燒一鍋水,水滾下紅薯粉條,煮到粉條可以用筷子夾斷,粉條沖涼水瀝乾水待用。2 繼續將菠菜放入滾水,立刻起鍋倒入濾網中,用筷子翻弄讓菠菜涼下來。3 將菠菜和紅薯粉條以及蒜茸花椒油鹽鎮江香...
粉條醬疙瘩的做法,粉條醬疙瘩怎麼做好吃,粉條
乾粉條du50克 醬疙瘩150克 紅辣椒半個 植物zhi油12茶勺dao 芝麻紅油3茶勺 姜2克香蔥回兩根 白糖1克 味級鮮3茶勺 製作時間 答30分鐘 1小時 用餐人數 步驟1 主料 乾粉條 醬疙瘩紅辣椒 輔料 植物油 味級鮮 白糖 香蔥 姜 芝麻紅油 2把醬疙瘩多清洗幾遍切絲,用涼水浸泡20分鐘...