1樓：戰飛荷
椰汁粉衝開，加西米，最後加果醬！
2樓：
椰汁西米露 材料
西谷米250公克，椰漿450公克，水2000㏄，白糖150公克做法1.將1000㏄水倒入鍋中煮滾，煮滾後加入西谷米（一定要水滾後，再放入西谷米，因為西谷米在冷水會融化掉）。煮至西谷米快呈透明狀時熄火，燜5分鐘，再將滾水倒掉，以冷水洗淨西谷米，待冷備用。
2.另取一鍋，倒入1000㏄的水煮沸，同時加入椰漿，煮滾後加入白糖拌勻熄火。
3.食用時，將作法1的西谷米加入作法2的椰汁中即成。
3樓：賈遠稱婉
西米露先煮，你要使用電飯鍋煮的話，按幾個人吃。兩個人吃，我們的一般吃米飯的的碗，要半碗。倒入鍋裡添氺，水至少要兩碗，或兩碗半。
滾四次，水燒到只有一碗半的水，加入一包椰奶，愛吃很甜的再加一包。你可以先把切好的水果放在碗裡先，比如棗片，西瓜，蘋果沙梨都可以
4樓：河北也讓
做法一基本材料西米、椰粉、鮮奶一袋。 這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續攪。
慢慢的慢慢的，就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候，關火。
各式西米露成品(20張) 2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。 3.
鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。 4.
將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。
做法二原料：西米100克，椰汁1聽，白糖20克、溼澱粉25克 製法： 1、西米入水中泡透。 2、鍋內加水燒開，放入白糖、椰汁、西米稍煮，用溼澱粉勾芡即可。
做法三(個人認為最簡便)
原料：西米、椰汁、白糖(可要可不要) 製法： 1.
鍋中燒開水,加入適量白糖,待水沸騰後; 2.將西米倒進鍋中攪拌3-5分鐘分鐘(西米心裡可能還有小白點); 3.隨後,把鍋蓋上15分鐘左右; 4.
待涼後,放進冰櫃冷藏更佳。 建議: 西米不要浸泡; 因為,西米經冷水浸泡後會碎掉的。
加入煉奶; 煮椰汁西米露時,在椰汁(針對,市面的椰樹牌椰汁,因為,這種椰汁一般是普通飲用口感比較淡味)里加入一鐵勺的煉奶,這樣的話味道會更佳香濃(但主要根據個人而定)。
5樓：丶貓仙人
椰奶西米露：
材料：西米，速溶椰子粉，白糖
做法:1.先將西米煮開，關火，蓋上蓋子悶20分鐘2.倒去剩餘的水分，用清水把西米上面的粘液洗掉3.放入糖水，煮到西米完全透明為止
4..放入衝好的椰子汁裡，即可
6樓：匿名使用者
如果你用的是已經處理好的椰汁，可以不用加水。如果想喝淡的，可以加適量的飲用水。
西米是事先煮好的，不是和椰汁一起煮的。
下面是具體做法~
1\將西米浸泡在冷水中1小時備用。用鍋子燒滾水，再將西米放入，煮至透明時撈起，衝冷水後，瀝乾水份備用。
2\將處理好的西米放入椰汁中。或是將西米放在碗中，再將椰汁舀入碗中後，即可上桌享用。可視需要加入適量的砂糖、冰塊。
注：西米經過泡水的動作後，可以節省烹煮的時間。
7樓：手機使用者
所用材料：
椰漿一罐、砂糖、牛奶1升、西米、大的玻璃容器做法：1.西米用水泡上20-30分鐘，時間短容易出白芯，時間長就碎了。
2.鍋中放了一升水，倒入牛奶、椰漿和西米，不停的攪拌，要不很容易沾鍋。
3.開鍋後關小火，待西米煮成透明後放糖。 可加入自己喜歡的水果，冰鎮口味更佳
椰汁西米露怎麼煮好吃
8樓：
西米泡過之後放涼水中浸泡，再加入椰汁一起煮
9樓：戰飛荷
椰汁粉衝開，加西米，最後加果醬！
關於椰汁西米露做法
10樓：戰飛荷
椰汁粉衝開，加西米，最後加果醬！
11樓：
因為你用的是已經處理好的椰汁，可以不用加水。如果想喝淡的，可以加適量的飲用水。
西米是事先煮好的，不是和椰汁一起煮的。
下面是具體做法~
1\將西米浸泡在冷水中1小時備用。用鍋子燒滾水，再將西米放入，煮至透明時撈起，衝冷水後，瀝乾水份備用。
2\將處理好的西米放入椰汁中。或是將西米放在碗中，再將椰汁舀入碗中後，即可上桌享用。可視需要加入適量的砂糖、冰塊。
注：西米經過泡水的動作後，可以節省烹煮的時間。
12樓：銀杏草坪
要先用開水把西米煮熟，呈透明狀，撈出來。
再用椰汁做湯底，把西米放進去，加糖稍微煮一下就行了。這是熱著吃。
也可以直接把煮好的西米過冷河，瀝乾，倒進椰汁裡面，這樣更方便。
可以放芒果丁進去，冰鎮一下好吃極啦。
西米露怎麼煮？
13樓：梅嗣縱祖
西米露的做法
1.椰汁西米露
原料：西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法：這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。我按第二種方法做的。
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好(我就淘了一次)的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，開始的時候有些渾濁，不管，繼續攪。
慢慢的慢慢的，就發現西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候，關火。
2.把煮好的西米過涼水，這時候的西米就像一粒粒小珍珠似的，非常漂亮。
3.鍋里加水燒開改小火，倒入一小袋椰粉，加入幾粒冰糖，兩勺白糖，倒入一袋鮮牛奶繼續煮。時間自己掌握。
4.將煮好的椰奶倒入西米中，放涼，可以加入西瓜。放冰箱冰鎮。
2.銀菊西米露
1.鍋中燒開水，改小火，把淘好的西米放進鍋中煮。煮的過程中要不斷的攪拌，直到西米變得透明起來。等到西米心裡還有一個小白點的時候，關火。
2.把煮好的西米過涼水。
3.將胡蘿蔔榨汁，和菊花、冰糖一起煮，煮開後到入碗中，加如西米，等放涼後再喝。也可以放入冰箱。
3.牛奶西米露材料:牛奶300毫升，西米100克，糖40克
製作方法 將西米浸15分鐘，瀝乾水備用。在適量沸水中加入西米，煮至西米熟透後加入白糖和牛奶，煮沸後即可。
營養價值：西米由棕櫚科植物西谷椰子的木髓部提取的澱粉製成，功能溫中健脾，可治脾胃虛弱、消化不良。牛奶富含蛋白質、鈣質，營養豐富。牛奶西米露味道可口，是良好的兒童食品。
14樓：俟香巧翦國
椰汁西米露（兩人份量）
原料：西米（最好選用袋裝大品牌的，吃起來不會發粘或太稀軟)一杯，椰漿一罐、糖漿適量（喜歡蜂蜜的話可選用蜂蜜）
做法：開水放入西米，邊煮邊用勺攪拌，不讓其沾底，煮至白芯全部消失，盛起，用涼開水過一下，蓖去水份，加入椰漿、糖漿（視個人喜好加減份量），喜歡凍吃的，可放入冰箱（冷藏格）2~3小時。
如果用芒果肉打成漿代替椰漿，就成芒果西米露；用鮮奶代替椰漿即成鮮奶西米露，各有各的美味！
15樓：單語絲閔運
1.水燒開，多點
2.下西米,你要是買的大粒的就先用涼水泡30分鐘3.不停的用勺子攪動,不然粘鍋
4.用開水泡冰糖.多點,不然不甜
5.等你的西米外邊透明中間還有點硬的白色的時候關火,把鍋拿**.加蓋子5分鐘.讓他自己悶的透明.
6.用涼水沖洗.慢慢的蔽掉水.
7.加椰子汁.牛奶.冰糖水.水果.
8.可以吃了.或者放冰箱裡冷凍一下味道更好
16樓：外星來的蘋果
1.把西米泡一下，需要泡二三十 分鐘就可以2.泡西米要用熱水,用冷水容易把西米給泡散了3.燒一鍋開水，然後把浸泡好的西米放下鍋,用筷子攪動,不讓西米結鍋~~~
4.兩三分鐘後，西米成半透明裝,關火,把煮好的西米倒出來5.用冷開水沖洗,此時就發現西米完全透明瞭~~~加入椰汁6.西米露就成功
17樓：岑志文全素
【西米露製作方法】
1、把西米放進清水裡洗浸乾淨備用。
2、煮一鍋水，水煮開後，倒入西米。
3、等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，煮到西米呈半透明狀，然後再用涼水浸泡。(注意：要一邊煮一邊用勺子攪拌，否則西米會粘鍋底)
4、再煮一鍋水，等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至完全透明時，加入涼水，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。
5、大家可以把自己喜歡的水果放進冰凍的西米露裡，最後就完成了。
18樓：費莫採藍星意
先將西米涼水泡發。水要多一點，西米泡了會漲的。泡好後直接煮透明，要多攪動，要不容易粘鍋。
後濾掉水待用。取椰漿，牛奶煮開，調入適量糖。離火將煮好的西米加入攪勻即可。
椰汁西米露。
19樓：亓官南琴姓倚
不會用高壓鍋
就用電飯煲
先放水水和西米一起煮
煮倒西米糯了就可以啦
然後冷卻後放冰箱
再加紅糖水
哇美容又好吃
20樓：東霞佛弼
什錦西米撈
原料：1、西米：100g
2、杏仁露：一聽
3、白糖：5湯匙(根據個人口味添減)
4、各種時令水果
（如芒果）
5、三花淡奶：2湯匙
做法：1、水煮開後，倒入西米，等到再次滾開，熄火浸泡20分鐘，然後再用涼水浸泡。
2、等水再煮開，倒入浸好的西米，等西米煮至透明時，加入整聽杏仁露和淡奶，滾開後熄火，晾涼，放入冰箱冷藏備用。
3、把各種時令水果洗淨、剝皮、切丁
4、吸滿杏仁露的西米，撈在漂亮玻璃容器中，一碗西米撈就做好了。
21樓：勵蕙蘭荊磊
冷水燒開
放入西米
輕輕攪一會散開
半透明撈出西米
再煮水西米放進去再攪下
到撈出變透明就可以
至於加什麼汁看自己了
22樓：錢昕妤和祺
做法:1.材料：西米 新鮮水果（桃子，黃瓜，西瓜）調料：牛奶 冰糖。
2.西米清洗乾淨，煮沸一鍋水，西米倒入。
3.至西米半透明時撈出（只剩當中有一小白點時），再煮開一鍋水，西米倒入同煮直至全部透明，撈出．
4.坐鍋熱牛奶，放入適量冰糖，再把西米與牛奶同煮兩分鐘，關火，晾涼放冰箱冷藏。
5.要把想吃的水果，洗淨切丁放入冷藏好的西米牛奶攪拌一下就可以開吃了。
23樓：嚴芷煙習然
原料：西米、椰粉、鮮奶一袋。
做法：這個東東的做法說法不一，有人說西米一定要先泡半個小時以上再煮，也有人說一定不能泡。我按第二種
24樓：暖心
1、西米過水，建議不要浸泡，目前西米的質量不同，有些西米浸泡後就化掉了。
2、煮沸一鍋水，水量一定要沒過西米，最好是西米的2、3倍的量。對於西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。
3、放西米入沸水後要不停的攪拌，否則會糊底。攪拌15分鐘左右起鍋，這時會發現水非常粘稠而且西米都粘在了一起，不要緊，對入涼水西米就散了，而且會沉底，將水過掉。
4、再煮一鍋沸水，將西米倒入，攪拌，煮15分鐘左右，這時大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水，再重複一遍沸水煮西米。這樣煮西米就不會糊，千萬不要想一鍋就能把西米煮透明。 5、煮第三次的時候，不一定要煮15分鐘，當西米幾乎全部透明，還有很少一部分還有白芯的時候，就可以起鍋了，將水過掉蓋蓋悶幾分鐘，就能全部透明瞭，我的建議是不要在鍋裡煮到全部透明，要不西米就不q了。
6、倒椰汁或牛奶入鍋，根據口味可以放入少許糖，倒入西米小煮一會就可以出鍋了，冷藏。椰奶西米露就做好了。
7、根據需要可以放入荔枝、西瓜、獼猴桃等水果
椰汁西米露的做法步驟圖，椰汁西米露怎麼做好吃
主料西米 200gg 椰漿bai 400g 牛奶300g 輔料芒果 適量du 湯圓適量 冰糖適量 水zhi 適量椰汁牛dao奶西米露的做法內 1.沸水加入西米 水量容大一些 2.稍煮5分鐘左右 3.煮好 西米全部變透明即熟 後迅速濾出放入純淨水內，降溫，最少要過兩遍冷純淨水。再濾出，如圖。4.我用的...
怎麼煮西米露呀，如何煮西米露步驟
第一步 燒上一鍋水，由於小西米煮熟後會膨脹，所以水量要多些。等鍋裡的水快開時，把小西米用清水沖洗2 3遍，如果確定你所使用的小西米比較乾淨，可以省去這一步。第二步 等鍋裡的水燒開後，放入小西米，改成小火，一邊煮一邊用勺子慢慢攪拌，否則西米會粘鍋底。開始的時候會有些渾濁，不要管，繼續攪，慢慢地你就會發...
西米露怎麼煮好吃，西米露怎麼煮會更好吃呢？
今天教大家做芒果西米露，準備好芒果，西米，西米一定要開水下鍋！一起來學習一下吧！西米露怎麼煮會更好吃呢？紅豆椰汁西米露 1.取一個鍋，先把水煮開了，再下西米。網上很多教程都說要把西米用水淘一下，其實不需要，何況西米一泡水很快就會溶化，畢竟人家是粉末製成的呀。蓋上鍋蓋，煮大約15分鐘，然後關火，燜15...