1樓:米糖糖公主
燕麥片的營養成分含量:
熱量367 (千卡)b1硫胺素0.3 (毫克)ca鈣186 (毫克)蛋白質15 (克)b2核黃素0.13 (毫克)mg鎂177 (毫克)脂肪6.
7 (克)b5煙酸1.2 (毫克)fe鐵7 (毫克)碳水化合物61.6 (克)vc維生素c0 (毫克)ma錳3.
36 (毫克)膳食纖維5.3 (克)ve維生素e3.07 (毫克)zn鋅2.
59 (毫克)維生素a0 (微克)膽固醇0 (毫克)cu銅(毫克)胡羅卜素2.2 (微克)li鉀214 (毫克)p磷291 (毫克)視黃醇當量9.2 (微克)na鈉3.
7 (毫克)se硒4.31 (微克)
燕麥片的營養價值及介紹:
燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中,燕麥名列第五。
燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。
燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的為主,常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主,常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多,在我國華北地區稱為莜麥;西北地區稱為玉麥;西南地區稱為燕麥,有時也稱莜麥;東北地區稱為鈴鐺麥。
2樓:匿名使用者
熱量367 (千卡)b1硫胺素0.3 (毫克)ca鈣186 (毫克)蛋白質15 (克)b2核黃素0.13 (毫克)mg鎂177 (毫克)脂肪6.
7 (克)b5煙酸1.2 (毫克)fe鐵7 (毫克)碳水化合物61.6 (克)vc維生素c0 (毫克)ma錳3.
36 (毫克)膳食纖維5.3 (克)ve維生素e3.07 (毫克)zn鋅2.
59 (毫克)維生素a0 (微克)膽固醇0 (毫克)cu銅(毫克)胡羅卜素2.2 (微克)li鉀214 (毫克)p磷291 (毫克)視黃醇當量9.2 (微克)na鈉3.
7 (毫克)se硒4.31 (微克)熱量367 (千卡)b1硫胺素0.3 (毫克)ca鈣186 (毫克)蛋白質15 (克)b2核黃素0.
13 (毫克)mg鎂177 (毫克)脂肪6.7 (克)b5煙酸1.2 (毫克)fe鐵7 (毫克)碳水化合物61.
6 (克)vc維生素c0 (毫克)ma錳3.36 (毫克)膳食纖維5.3 (克)ve維生素e3.
07 (毫克)zn鋅2.59 (毫克)維生素a0 (微克)膽固醇0 (毫克)cu銅(毫克)胡羅卜素2.2 (微克)li鉀214 (毫克)p磷291 (毫克)視黃醇當量9.
2 (微克)na鈉3.7 (毫克)se硒4.31 (微克)熱量367 (千卡)b1硫胺素0.
3 (毫克)ca鈣186 (毫克)蛋白質15 (克)b2核黃素0.13 (毫克)mg鎂177 (毫克)脂肪6.7 (克)b5煙酸1.
2 (毫克)fe鐵7 (毫克)碳水化合物61.6 (克)vc維生素c0 (毫克)ma錳3.36 (毫克)膳食纖維5.
3 (克)ve維生素e3.07 (毫克)zn鋅2.59 (毫克)維生素a0 (微克)膽固醇0 (毫克)cu銅(毫克)胡羅卜素2.
2 (微克)li鉀214 (毫克)p磷291 (毫克)視黃醇當量9.2 (微克)na鈉3.7 (毫克)se硒4.
31 (微克)
燕麥片的營養成分列表
(每100克中含)
成分名稱
含量成分名稱
含量成分名稱
含量可食部
100水分(克)
9.2能量(千卡)
367能量(千焦)
1536
蛋白質(克)
15脂肪(克)
6.7碳水化合物(克)
66.9
膳食纖維(克)
5.3膽固醇(毫克)
0灰份(克)
2.2維生素a(毫克)
0胡蘿蔔素(毫克)
0視黃醇(毫克)
0硫胺素(微克)
0.3核黃素(毫克)
0.13
尼克酸(毫克)
1.2維生素c(毫克)
0維生素e(t)(毫克)
3.07
a-e2.54
(β-γ)-e
0δ-e
0.53
鈣(毫克)
186磷(毫克)
291鉀(毫克)
214鈉(毫克)
3.7鎂(毫克)
177鐵(毫克)
7鋅(毫克)
2.59
硒(微克)
4.31
銅(毫克)
0.45
錳(毫克)
3.36
碘(毫克)
0成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
成分名稱
含量(毫克)
異亮氨酸
562亮氨酸
1071
賴氨酸523
含硫氨基酸(t)
650蛋氨酸
295胱氨酸
355芳香族氨基酸(t)
1268
苯丙氨酸
772酪氨酸
496蘇氨酸
482色氨酸
253纈氨酸
707精氨酸
885組氨酸
293丙氨酸
680天冬氨酸
1251
穀氨酸3051
甘氨酸648
脯氨酸884
絲氨酸684
3樓:清柔t偌心
你不如找下燕麥的成分。這樣比較好。
燕麥片的營養成分有什麼?
4樓:聚成都
燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。
燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整,燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。
1、燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區(山西山陰縣境內)的裸燕麥加工製成的綠色食品。
2、燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排洩,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管併發症的發生;可通便導洩,對於習慣性便祕患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有**功效。
3、燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
燕麥片所含營養成分有多少?
5樓:儔僥由儐
燕麥片 食品類別:速食食品 食品重量:100 克熱量(千卡) 367 硫胺素(毫克) .
3 鈣(毫克) 186蛋白質(克) 15 核黃素(毫克) .13 鎂(毫克) 177脂肪(克) 6.7 煙酸(毫克) 1.
2 鐵(毫克) 7碳水化合物(克) 61.6 維生素c(毫克) 0 錳(毫克) 3.36
膳食纖維(克) 5.3 維生素e(毫克) 3.07 鋅(毫克) 2.59
維生素a(微克) 0 膽固醇(毫克) 0 銅(毫克) .45胡羅卜素(微克) 2.2 鉀(毫克) 214 磷(毫克) 291視黃醇當量(微克) 9.
2 鈉(毫克) 3.7 硒(微克) 4.31
燕麥具體有哪些營養成分
6樓:aa微湖來客
燕麥含粗蛋白質達15.6%,脂肪8.5%,還有澱粉釋放熱量以及磷、鐵、鈣等元素,與其它8種糧食相比,均名列前茅。
燕麥片是燕麥粒軋製而成,呈扁平狀,直徑約相當於黃豆粒,形狀完整,燕麥煮出來高度粘稠,這是其中的beta葡聚糖健康成分所帶來的,它的降血脂、降血糖、高飽腹的效果,與這種粘稠物質密切相關。
1、燕麥(裸燕麥)又稱莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品,燕麥片即精選塞北高寒山區(山西山陰縣境內)的裸燕麥加工製成的綠色食品。
2、燕麥經過精細加工製成麥片,使其食用更加方便,口感也得到改善,成為深受歡迎的保健食品。其中的膳食纖維具有許多有益於健康的生物作用可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白,促使膽固醇排洩,防治糖尿病,有利於減少糖尿病的血管併發症的發生;可通便導洩,對於習慣性便祕患者有很好的幫助;燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有**功效。
3、燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
7樓:卻千蠻恨
燕麥籽粒中含有豐富的營養成分:
蛋白質含量為14.2%—20.1%;
蛋白質中含有18種氨基酸,人體必需的8種氨基酸齊全,其中賴氨酸含量是大米、麵粉的2倍以上;
脂肪含量分別為小麥標準粉、秈標大米、黃色玉米的3倍、4倍、1.2倍;
亞油酸含量佔不飽和脂肪酸45%—55%;
維生素b_1含量為0.49mg/100g;
b_2為0.19mg/100g,均高於小麥、大米和玉米;
磷、鎂、鈣的含量分別為488,131,54.7mg/100g;
鐵、鋅的含量分別為4.2,4.4mg/100g,均高於小麥、大米和玉米;
澱粉含量為60%,比小麥標準粉、大米、黃色玉米低。
用優質裸燕麥加工成的燕麥片(有效成分不變),能明顯降低血清膽固醇、甘油三酯和血糖,並能提高高密度脂蛋白水平。
8樓:薩蘊秀旁良
你好!燕麥有清除體內垃圾延緩衰老的功效嗎
燕麥粉的營養成分
9樓:手機使用者
1.三大營養素:燕麥中的醣類主要是澱粉,而蛋白質是以谷蛋白為主。除此之外,燕麥的脂肪含量可是麥類中最多的唷!
2.維生素:富含維生素b群(尤其是維生素b1、b2以及菸鹼酸)、維生素c、e以及葉酸。
3.礦物質:含有豐富的鈣、磷、鐵、銅、鋅、錳、矽。
4.其他:燕麥亦含有豐富的水溶性纖維、β-聚葡萄糖以及植物鹼、植物皁素。
求生燕麥片營養成分表,每一百克含多少蛋白質?膳食纖維?等等.謝謝!
10樓:q王小年
每一百克燕麥含:
1、蛋白質14.71克
2、膳食纖維素9.5克
3、熱量376大卡
4、碳水化合物66.19克
5、脂肪6.58克
燕麥片屬低熱食品,食後易引起飽感,長期食用具有**功效。此外,燕麥中含有豐富的維生素b1、b2、e、葉酸等,可以改善血液迴圈、緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質也有預防骨質疏鬆、促進傷口癒合、防止貧血的功效。
挑選方法:
1、燕麥產品的營養價值與其中燕麥的含量直接相關,比如100%純天然燕麥就比新增了其他配料的速溶產品好。選購時要仔細閱讀產品配料表,純天然燕麥產品的配料表中只有「燕麥」,而營養差一些的產品配料表中還有「植脂末」、「白砂糖」、「麥芽糊精」、「食品新增劑」等成分。
2、β-葡聚糖是水溶性纖維,只有溶解出來才能發揮保健作用,即使只煮3分鐘,也會大幅度增加β-葡聚糖溶出,而直接衝調的燕麥片,其β-葡聚糖溶出就相對有限。
3、煮制過程中,燕麥粥會變得越來越黏稠,這種黏性來自於β-葡聚糖。β-葡聚糖含量越高,黏性越大,則保健效果越好,口感也越滑爽。
4、別迷信進口貨,進口燕麥在營養上並無優勢,有的甚至還不如國產燕麥。
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