1樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
2樓:美食家大雄
可能是最簡單又好吃的皮蛋瘦肉粥食譜,一個電飯鍋搞定。肉入味,姜去掉了皮蛋的腥,粥軟糯,鹹鮮爽口。
3樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
4樓:ii怪獸別跑
主料大米150g皮蛋2個豬瘦肉90g 輔料鹽適量雞精1/2勺料酒1/2勺澱粉1/2勺香油1小勺水適量
步驟皮蛋瘦肉粥的做法步驟11.將大米放入大碗中,加水揉搓後,洗淨,放入水中浸泡30分鐘。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟22.將泡過的大米再度洗淨,瀝去水後倒入鍋中,加入水適量,水量約為平時煮飯時的2倍。蓋上鍋蓋,按下開關開始煮。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟33.瘦肉浸泡出血水後,再衝洗乾淨,切成肉絲,放入鹽適量、雞精1/4勺、料酒、澱粉,抓拌均勻後醃製10分鐘。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟44.皮蛋剝皮,切成小丁。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟55.粥煮開後鍋蓋挪開一些留出縫隙避免撲鍋,煮至10分鐘左右粥水漸濃後拿開鍋蓋不時用勺攪動。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟66.另用一口煮鍋,倒入少量水,煮開後將肉絲下入,用筷子撥散,煮至全部顏色變淺。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟77.撈出後用溫水沖洗去浮沫,瀝去水。
皮蛋瘦肉粥的做法步驟88.粥煮得米完全熟透粥水也比較稠後放入肉絲、皮蛋,鹽適量、雞精1/4勺、再煮1分鐘左右,用勺子不斷攪動,放入香油,攪勻後盛出即可。
5樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
皮蛋瘦肉粥怎樣做?
6樓:打喬治的佩奇
皮蛋瘦肉粥做法:
食材:皮蛋2只、大米1杯、瘦肉150克。
輔料:鹽1茶匙、油10克、姜1片、料酒10毫升。
具體步驟:
1、準備材料,肉提前清水浸泡出血水切片,薑片切絲,皮蛋剝皮洗淨。
2、瘦肉與薑絲放入料理機中檔打碎,然後加入料酒,鹽,少許油醃製10分鐘。
3、大米洗淨用水加入鹽少量油拌勻。
4、皮蛋切小塊。
5、將米與水按照1:3的比例倒入九陽鐵釜內膽,並一同倒入瘦肉和皮蛋攪拌均勻。
6、選擇煮粥功能即可。
7、自動跳至保溫狀態即可立享一碗香,滑,糯,軟的皮蛋瘦肉粥了。
8、最後加入蔥絲,香油,少量生抽即可。
7樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
8樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
9樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大米下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
10樓:王者多多
這個周未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
11樓:美食教學分享
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑
12樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
13樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
14樓:愛別等
國慶家人團聚,做道早飯征服一下他們的胃吧☺️
皮蛋瘦肉粥怎麼做?
15樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
16樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
17樓:美食教學分享
快速熬出皮蛋瘦肉粥 15分鐘就出鍋 口感順滑
18樓:愛別等
這是我最愛喝的粥,你們也可以試試
19樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大米下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
20樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
21樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
22樓:熊雨梅酒彥
先把粥煮好,不要太乾,再把皮蛋弄碎放進去,煮個十來分鐘吧,皮蛋外面有點熟就可以了,然後再放用薑絲和鹽~花生油醃過的瘦肉絲進去滾一下,最後放適量鹽。蔥花,就可以吃了。
23樓:慕容雅嫻九琳
放米皮蛋瘦肉下去一起煲稀飯就可以了,還在加點鹽,如果你吃薑的話放點姜,也可以在加點別的佐料
24樓:敖秀雲檢鵑
1)先煮好一鍋白粥
2)一小塊豬肉用水煮爛,待放涼後,用手撕成絲(豬肉最好用鹽先醃製1天)
3)切少量薑絲.香蔥切花。
4)把白粥煮開,加入薑絲.肉絲。用鹽.雞粉.胡椒粉調味。(沒有雞粉也可用味精,切忌少放)
成入碗後撒少許蔥花。。。。即可
25樓:遲嘉禧始翼
皮蛋先好像煮原只連殼雞蛋那樣煮熟它,再去殼切粒.
瘦肉最好就是用鹽,糖,麻油,雞精,生粉,醃製,最好用前三小時醃.
煲好粥後先下料後調味,因為瘦肉裡有鹽,約先調味後下料就會偏鹹,最好在煲粥時加少少鮮奶,那樣會滑點,
粥的調味有鹽,糖,麻油,雞精,,也可以加一些日常用的調味料,如味精,等
26樓:江易夢犁寶
主料:糯米.皮蛋.瘦肉
配料:鹽
味胡椒粉
製作:①:先把糯米掏洗乾淨,放入鍋中加水達火燒開小火慢慢的熬。熬時要慢慢的攪動以防粘鍋。
適當可以多放點水,因為時間長水會會慢慢蒸發。
②:然後把皮蛋
跟瘦肉,剁碎。待用
③:待粥熬爛
熬稠時加入
皮蛋瘦肉
攪勻。調味
ok注:粥熬的爛才好吃
這個過程大概需要40分鐘左右。。
祝你做出美味的皮蛋瘦肉粥。。
27樓:韋桂花盈璧
1、100g米淘洗乾淨,加10g色拉油、5g鹽和沒過米的水,浸泡30分鐘
2、裡脊切絲,用少量的料酒、白胡椒粉、糖、鹽拌勻入味(最好是提前一夜放在冰箱冷藏室放上10個小時);
3、沙鍋中加八分滿的水煮到滾,一個皮蛋切碎後,與米一同入鍋同煮,沸騰後轉文火再煮40分鐘;
4、粥軟爛濃稠時,把第二個皮蛋也切碎,放入粥中;
5、下入醃過的肉絲,再煮最後半小時,出鍋前加薑絲、香蔥調味就可以了。
皮蛋瘦肉粥怎樣做
28樓:一人廚
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法
29樓:狂暎
皮蛋瘦肉粥,簡單好吃
30樓:王者多多
這個周未為心愛的她、他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!
31樓:愛別等
這是我最愛喝的粥,你們也可以試試
32樓:大雁做美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大米下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即可。
33樓:魯姐美食
皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。
34樓:匿名使用者
煮粥,加些肉絲,放點鹽,最後放皮蛋
35樓:燭光私廚
《皮蛋瘦肉粥》怎麼樣製作才好吃?
皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎麼做
教你皮蛋瘦肉粥營養美味的做法 皮蛋瘦肉粥怎麼做?肉絲放姜澱粉醃製好,熱鍋下油香菇,加開水,等水開在下米攪拌均勻,加入皮蛋瘦肉,下班兩分鐘加入鹽和香菜。皮蛋瘦肉粥,簡單好吃 這個周未為心愛的她 他來份濃稠美味的皮蛋瘦肉粥吧!皮蛋瘦肉粥怎麼做?把大米下鍋煮熟撈出,瘦肉切塊,加入鹽,砂鍋粥倒入皮蛋,炒肉即...
皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎樣做?
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皮蛋瘦肉粥怎麼做,皮蛋瘦肉粥怎麼做啊?
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