1樓：楚同書前丁
材料：白糖、牛奶和雞蛋
1熬糖：
在煮牛奶的奶鍋（或電磁爐配用的湯鍋，煮火鍋用的那種）中放點水和白糖，用中小火不停地攪動，直到糖汁變成焦紅色時再加點熱水攪拌一下停火，裝入碗中待用；
2煮牛奶：
把牛奶倒入鍋中放點白糖攪動一下加熱就可（不需煮沸）。
3將融合的牛奶雞蛋倒入裝有焦糖的碗中（不用擔心焦糖和布丁水會混和，因為焦糖已凝固）。
4蒸的做法：
將碗置於鍋中（在湯鍋裡倒入水，放一個三腳架，碗放上面蒸）隔水蒸。碗要用保鮮膜密封。蒸至布丁已凝固就可以起鍋了，待涼些，用小蝶子蓋在碗上倒扣出來即可。
如果有微波爐的話，用小火（如果溫度過高，蒸出來的布丁會有蜂窩狀的）烤。
注意：用蒸出來的布丁好看一些，因為微波爐的溫度不太好控制，還有蒸出來的布丁要用牙籤轉動一下碗邊，這樣布丁容易脫落，形狀更完美。
其實lz要簡單，用布丁粉或棉花糖做法會更簡單。超市都有賣的。如果不用布丁粉、棉花糖做出來的牛奶布丁可能凝固得不是很好哦！！
2樓：諸元菱介泓
自制牛奶布丁！超級簡單
準備的原材料有：牛奶，qq糖
大致的比例是：純牛奶2盒（超市裡有賣，大概2塊左右的方盒子包裝）對應70克一包的qq糖
方法：把牛奶倒入鍋子，用最小的火慢慢的煨
大概兩三分鐘後用手碰一下鍋子的邊沿感覺燙了，就可以把qq糖倒進去了（其實已開始放也可以）
用筷子攪拌，讓糖融化，你可以看到牛奶開始變qq糖的顏色了充分融化後，把牛奶倒到你準備把放布丁的碗裡（要好看一些的哦），平常吃飯的碗可以讓你全家都吃爽了
等涼了放到冰箱裡，不用速凍，過個把小時就可以吃了
3樓：關印枝胡巳
材料;qq糖一包,鮮牛奶一杯,芒果一個.碗一個,杯子.
做法;1.把牛奶倒入碗裡,放入微波爐裡微3分鐘,2.qq糖放進熱牛奶裡順時鐘攪拌待qq糖融化放涼,3.
加入芒果丁,放進冷凍室2個小時~~~~~~~~~噹噹~~~大功告成~~~可以吃了!!!!!
簡單雞蛋牛奶布丁的詳細做法要簡單易懂的牛奶布丁做法
簡單雞蛋牛奶bai布丁的做法如下 一 du材料 雞蛋3個 牛 zhi奶240ml 糖粉 dao40g。版 二 做權法 1 把蛋黃和一半的糖粉放入碗中。2 用打蛋器打勻，至糖粉融化。3 另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加熱至80度左右。4 把牛奶倒入蛋黃液中，邊倒邊攪拌。5 把布丁液過篩倒入碗中。6 過篩...
牛奶布丁的做法，牛奶布丁做法
1 瓊脂放入溫水中浸泡20分鐘，泡軟後再倒入鍋中，用小火慢慢熬煮，使其完全融化。2 牛奶倒入鍋中，與熬好的瓊脂完全混合，攪拌使其均勻，用大火再次煮至微微沸騰，離火後稍微放涼，再倒入方形容器中 飯盒即可 蓋好蓋子，放入冰箱冷藏1小時左右，直至完全凝固。3 準備好各種形狀的模具，不鏽鋼的最好，如無，用塑...
牛奶布丁，布丁也行，怎麼做，要有詳細的做法，材料
個人經驗，望採納 謝謝了 推薦一款焦糖布丁 其實是隻會做這個啦tut這裡是焦糖做法 不僅可以用在布丁裡，也可以用在其他甜品裡 砂糖100g 溫水40g 根據需求來定 在鍋裡倒入砂糖加熱，變色後用木鏟翻起攪拌，全部變色後停止翻炒，繼續加熱，當焦糖脹起來時關火。立即加入溫水，用木鏟引流，沿鍋邊注入 否則...