1樓：別吃太飽
適合夏季吃的爽口小菜非常多一些蔬菜水果沙拉都可以。除了這些許多小拌菜小魚之類的都可以。
2樓：熊珈藍佑
一些酥脆鮮嫩的蔬菜，是可以製作夏日爽口的小菜的。例如黃瓜，番茄，窩筍，小白菜等。
3樓：東方尚
夏天吃的爽口小菜，應該就是酸辣，青菜，這是比較雙溝的。
4樓：美美的娟娟
適合夏天吃的爽口小菜，有黃瓜拌金針菇，菠菜拌木耳，還可以涼拌皮蛋。
5樓：生活小助手大白
夏季吃爽口的小菜，那就多吃那些蔬菜類的，不要多吃肉，像拌黃瓜拌蘿蔔，拌西紅柿都很好。
6樓：情感諮詢
適合夏天吃的小冷盤，好多種的，比如涼拌黃瓜，涼拌木耳都非常開胃爽口的小冷盤。
7樓：水千柳
哪些夏天吃比較爽口的小菜，這個很多了可以涼拌一些。小醃黃瓜，涼拌金針菇啊，還有涼粉啊！都是不錯的小菜的。
8樓：慕桖甜恬
適合夏日吃的爽口小菜有很多呀，比如辣白菜啦，拌黃瓜條啦，酸辣土豆絲兒啦，都可以的。
9樓：z影兒
你好，夏天的話相對來說是比較熱的，很多人都沒什麼胃口。你可以吃涼拌菜，這樣胃口比較好哦。
10樓：2020瑩彬
夏日吃的爽口，小菜，這個可以吃榨菜呀，榨菜配白粥，特別的好吃，而且的話比較開胃呢，還有就是可以，八寶菜
夏季適合吃的有哪些菜
11樓：微光裡的塵埃
1：苦瓜
苦瓜是清熱下火的首選之菜。苦瓜有排毒，降溫，防署的功效，另外，苦瓜還富含維生素c，可以提高人體免疫力的同時，還有美容養顏護膚的效果，所以，夏季推薦之蔬菜，怎麼可以少得了苦瓜呢？
2：黃瓜
很多人都知道黃瓜有美白的功效，黃瓜還含有粗纖維、維生素b1、核黃素、煙酸、維生素c等多種維生素，有生津止渴，除煩解暑，消腫利尿，治咽喉腫痛，四肢浮腫、熱痢便血的作用。除此之外，黃瓜還有**療效，夏季蔬菜，黃瓜是不可或缺的。
3：番茄
番茄是夏季餐桌上經常出現的蔬菜，常見的番茄功效有，番茄中富含維生素c，可以有效美白，是女孩子美白護膚首選的蔬菜。另外，番茄還有殺菌，防癌，涼血，清胃健脾之功效。夏天食用番茄，還可以有效防暑。
4：茄子
這裡要提醒大家一下，吃茄子的時候，茄子不要去皮，因為茄子皮裡面含有豐富的維生素b。常吃茄子(連皮) 對防治高血壓、動脈硬化、腦血栓、老年斑等有一定功效。重要的是，茄子的成熟期就是夏季，大量茄子上市，價位也比較合理，價效比比較好。
5：芹菜
芹菜含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質等營養成分。其中，維生素b、p的含量較多。礦物質元素鈣、磷、鐵的含量更是高於一般綠色蔬菜，芹菜不但營養豐富，而且有藥用價值。
芹菜還是涼性蔬菜，夏天可以根據飲食愛好適當食用。
6：生菜
生菜是很多系列飲食中不可或缺的蔬菜之一，無論是韓國烤肉，還是中式火鍋，都會經常見到生菜的影子，除了口感比較好之外，生菜還含有萵苣素，具清熱、消炎、催眠作用，生菜含熱量低，所以，**的人們可以選擇生菜哦。
7：蘆筍
蘆筍性味甘寒，有清熱、利尿功效。因此，在炎日的夏季，食用蘆筍是人們不錯的選擇。此外，綠蘆筍的尖端含有豐富的維他命a，對明目也十分有好處。
蘆筍含有豐富的黃酮類物質，具有抗氧化的作用，經常食用對防衰老有較好效果，同時還有抗腫瘤的作用。炎炎夏季，弄一道涼拌蘆筍應該還不錯哦。
夏天吃什麼菜好
12樓：有譜爸媽
前幾天剛過立夏，眼看著天就熱了，悶熱的天氣會帶給我們很多直觀的生理反應。比如食慾顯著下降……
人是鐵飯是鋼，本來生活、工作和學習壓力就大，還食慾不振，這哪能行！今天有譜媽跟大家推薦兩款一看就食慾大增的菜！
一、青蛙抱玉柱
這是雲南人的做法，他們喜歡把剝了殼的蠶豆比喻成青蛙。蒜薹，和同樣時令的嫩蠶豆炒在一起，就是雲南當地名菜「青蛙抱玉柱」。
蠶豆250克、蒜薹250克、紅甜椒1個、鹽適量、糖適量、水澱粉少許。
❶ 備料：蒜薹洗淨，掐頭，切成段。蠶豆只取豆米，先剝外皮，再剝掉內殼，甜椒去籽後切成小塊；
❷ 焯水：把蒜薹和豆米過一下水，鍋中水燒開後，倒入蒜薹和豆米，等水重新沸騰後就撈出來。
❸ 翻炒：熱鍋起油，待油冒煙，下甜椒炒一下，再倒入豆米和蒜芯，翻炒均勻，加一點鹽、糖調味，出鍋前淋入少許水澱粉勾芡，脆嫩的青蛙抱玉柱就做好了。
二、蔥油蠶豆
最極簡的做法，或許也是最美味的，嫩蠶豆用少許油煸炒，鮮嫩可口，滿嘴都是夏天的味道。
蠶豆500克、蔥花少許、鹽15克、生抽少許。
❶ 蠶豆洗淨瀝乾；熱鍋起油，爆香蔥花。
❷ 放入蠶豆翻炒；加生抽、熱水，蓋上蓋子，燜至水收幹。
❸ 加入鹽、蔥花，翻炒均勻，出鍋。
營養價值
蠶豆蛋白質的含量，在豆類中僅次於黃豆；蠶豆中所含氨基酸種類較為齊全，賴氨酸的含量特別豐富；蠶豆還含有少量維生素和鈣、鐵、磷、錳等多種營養素；蠶豆中的粗纖維和其他有效營養成分對調整血壓和預防肥胖有明顯的效果。
蠶豆易老，嚐鮮趁早，錯過再等一年！
爽口小菜的做法有哪些？
夏季有哪些爽口的涼拌小菜及做法值得分享？
13樓：戰歌
海帶鋪平放上一根腐竹，捲成約中指粗細的卷兩根，鍋上火放入大蔥段、薑片、蒜，再放生海帶卷，加入精鹽、醬油、醋、白糖、胡椒粉，注入足量的水，大火燒開後加香油，改小火燜至酥爛湯幹即可，涼後取出改刀裝盤。
14樓：銘刻
準備好主菜，加上一把香菜，調個汁拌一拌，陳醋的酸，麻油的香，紅油的辣，交織在一起，絕對可以啟用炎炎夏日慵懶的食慾，下完班不想做飯的童鞋，就著涼拌菜來碗粥，保證你胃口大開。
15樓：沉夜孤星
菜心400克，素雞200克，鹽1克，生抽1勺，米醋1勺，白糖1勺，香油適量，蒜末適量，辣椒油（根據個人口味可加可不加）做出來的小菜很好吃哦。
16樓：寶寶66695客邪
涼拌豆腐，做法是1.先將白豆腐切成方形的碎丁狀，然後我們將切好的豆腐丁碼放在一個盤子裡；2.接著我們將準備好的紅尖椒和青尖椒洗乾淨後，切成碎丁狀備用；3.
將醋、燒熟的香油、辣油、生抽、鹽、白糖、蒜粒倒入一個碗內，混合均勻；4.最後把剛剛切好的紅青尖椒倒入在豆腐上，再將剛剛調好的料汁也淋在豆腐上即可。
17樓：名
夏季最合適的涼拌小菜就是，涼拌黃瓜，非常的清新爽口，同時還有涼拌西紅柿，用那種加了糖的西紅柿做出來味道也非常的好吃，就像吃水果一樣。
18樓：尹朶月
對於夏天來了，要想辦幾個涼拌的小菜，其實在生活中我們常常都是非常需要的，比如說涼拌黃瓜，糖醋花生，還有就是泡椒雞爪啊，泡椒蘿蔔等等，在這些涼拌菜之前，你首先要讓它浸泡一晚，這樣的話，吃起來才會非常的可口。
19樓：匿名使用者
涼拌豆腐。先將白豆腐切成方形的碎丁狀，然後我們將切好的豆腐丁碼放在一個盤子裡；接著我們將準備好的紅尖椒和青尖椒洗乾淨後，切成碎丁狀備用；將醋、燒熟的香油、辣油、生抽、鹽、白糖、蒜粒倒入一個碗內，混合均勻；最後把剛剛切好的紅青尖椒倒入在豆腐上，再將剛剛調好的料汁也淋在豆腐上即可
20樓：和樂蕊
要說小菜的話，那我最喜歡吃的就是老醋花生了。先把花生過油炸一下。等它放涼之後，加點圓蔥，黃瓜再倒點醋，然後拌一下，味道真的是好極了。
21樓：匿名使用者
涼拌銀耳、涼拌羊兒、涼拌豆掛、涼拌素牛排、涼拌於頭條、涼拌金針菇、涼拌牛蹄筋、涼拌大蠶豆、涼拌麵筋、涼拌海蜇球 、涼拌粉皮、涼拌海蜇絲、涼拌麒麟 、涼拌海帶絲 。
爽口小菜怎麼做
22樓：享受億生
用料辣椒 2斤
黃瓜 2斤
蒜片 一頭
原址醬油 2.5斤
冰糖 幾粒
八角、花椒、香葉、陳皮、小茴香、蔥姜 少許爽口小菜的做法
1、處理原料：辣椒黃瓜洗淨，辣椒從頭切一刀劈開，頭不切斷，黃瓜切段，撒少許鹽稍醃一下，出水後倒掉
2、熬製湯汁：坐鍋熱油，放2粒八角、十幾粒花椒、一片香葉、一小塊陳皮、幾粒小茴香，煸出香味後放蔥姜，變色後倒入醬油，一定要小火倒入，大火容易沸，放幾粒冰糖，煮開，（鹽可放可不放，看自己情況）再煮一小會兒後關火，稍微晾涼倒入半酒盅高度酒，晾涼後即可。
3、將辣椒放在容器底部，黃瓜放在上面，再撒上蒜片，將湯汁倒入容器即可。
23樓：大雁做美食
爽口小冷盤怎麼做？把粉絲過水煮熟撈出，把黃瓜火腿腸切絲，倒入蔥薑蒜末生抽老抽，醋辣椒油攪拌均勻。
24樓：耿鈮
2元成本也能做出美味涼拌菜
25樓：樂天味道
小炒素三鮮！清脆爽口的小菜
26樓：
準備豆皮芹菜斜條切段下鍋兩分鐘撈出 加入洋蔥絲青紅辣椒絲 加鹽蔥薑蒜 抓拌均勻
哪些食物適合兒童吃，有哪些適合病人吃的食物？
兒童暑天吃哪些食物好?黃瓜。含有維生素a c及鈣 磷 鐵等成分，含鉀尤其豐富，具有解暑清熱的功效。本草求真 指出 黃瓜氣味甘寒，服此能利熱利水。黃瓜生熟吃皆可，還可去皮切片，加許糖 醋 醬油 味精及大蒜泥拌和佐餐。西瓜。性寒涼，民間又叫寒瓜。在炎熱的暑天吃幾塊西瓜，既香甜可口，又清涼解渴。西瓜不僅能...
有什麼好吃的適合孕婦吃的零食，哪些適合孕婦吃的零食
懷孕了口味會發生變化，總感覺胃部滿滿的有點不舒服，但是又想吃東西。可以考慮吃一些堅果 水果啊，我昨天去超市還買了一些麵包 話梅 山楂 葡萄乾一類的。吃的下什麼就吃一點，但是有些垃圾食品或者對寶寶不好的，就選擇放棄吧，比如辣條什麼的。懷孕後並不是要戒掉所有的零食，一般以新鮮果實為佳，要注意小零食的衛生...
哪些蔬菜是最適合準媽媽吃的，哪些魚最適合寶寶吃
買那些沒有那麼 復多魚刺制的魚，避免小孩吃bai魚卡在喉嚨裡。du魚類營養豐富，其zhi中豐dao 富的dha epa，能夠促進兒童大腦發育和智力發展。此外，魚肉中豐富的蛋白質 維生素a 維生素d 各種微量元素等，能為孩子提供平衡的膳食營養。魚雖好，但從安全形度來說，還是要慎重給孩子選擇。怕魚刺卡著...