1樓:白珍全全全
我個人比較喜歡吃的是涼拌豆皮,涼拌涼粉,涼拌豆芽,這幾款涼拌小菜非常的好吃,而且還具有非常豐富的營養和蛋白質。
2樓:三四么洞洞么
我最愛吃的冷盤,有涼拌黃瓜,涼拌土豆絲,涼拌金針菇,涼拌藕片,涼拌豆芽,它們不僅好吃,而且做起來也非常的容易。
3樓:律政先鋒達人
涼拌雞,涼拌黃瓜,涼拌木耳,涼拌兔,涼拌芹菜,涼拌米線,涼拌雞爪,涼拌豬耳朵這些都是我愛吃的涼拌菜
4樓:愚喬啊
我愛吃的冷盤有涼拌木耳、海帶粉絲。先把木耳清洗乾淨後焯水煮熟,再加入涼拌汁兒,一起涼拌即可,簡單方便,又特別美味。
冷盤有哪些
泡菜,泡蘿蔔 涼拌黃瓜 涼拌西紅柿,涼拌海蜇絲,滷五香花生米,五香素雞,香菜拌炒花生,生熗小蘿蔔 拌腐竹,涼拌菜薹等等。冷盤,在飲食業俗稱冷葷或冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術性強的菜餚,食用時數都是吃涼的,稱之為冷盤。冷盤切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別,它的主要特點...
做冷盤有哪些小竅門
冷盤不僅要好吃,還要色香味俱全,其實最吸引人的冷盤,往往都是那些色彩比較豔麗的,或者色彩反差比較大的,所以在拌冷盤時,要儘量讓食材的顏色豐富一些。想要好吃,就要注重調味汁的搭配了,除了調味汁,加蒜末也是很提味的,不過有的人不習慣吃蒜,這個就看個人口味了。下面寫一下,家裡人比較喜歡的幾道小冷盤的拌法。...
黃瓜拌冷盤的做法大全有哪些拌黃瓜冷盤怎麼做好吃,拌黃瓜冷盤的家常做法
涼拌黃瓜的五種做法 大全一 黃瓜3根 切成條 長5 6釐米 寬1 1.5釐米 辣椒少許大蒜1瓣 調料 色拉油 鹽 白醋 糖 味精 麻油 k 將少量油倒入鍋中,七成熱時,放入辣椒粉 蒜泥 可馬上接著放入適量鹽 糖 白醋 翻炒幾下,等各調料溶化,再加入少量味精 液體味精較好 因是涼拌菜,故最好等鍋裡的調...