1樓:最後天使毀滅
材料雞皮糙山藥250克,蘋果1個,金橘、葡萄乾、青梅、山楂糕丁、桂花各5克,白糖200克,蜂蜜50毫升。
製法1將山藥燙一下,去皮,切成滾刀塊,用開水氽一下;蘋果去核、切片。白糖放鍋中,加水適量,放入山藥塊,燒開後,改小火燒透加蘋果片同煮5分鐘,撈出放盤中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬,熬濃後加入桂花,淋在山藥、蘋果上即成。
製法2將山藥颳去外皮,清水洗淨。將鴨梨、蘋果削去皮,切開,除核,切成小丁。將葡萄乾洗淨。
鍋中注入清水,上火燒開,放入山藥,氽一下撈出,切成長1釐米的段。砂鍋中放入白糖,注入250克清水,上火燒開,放入山藥段、鴨梨丁、蘋果丁,移至微火上煨20至25分鐘。當山藥糯爛時,撈出山藥段,整齊地碼入圓盤中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山藥上即成。
製法三原料
山藥500克,鴨梨1個,蘋果1個,金糕10克,瓜仁10克,葡萄乾10克,瓜條10克,青梅10克 。
輔料桂花醬10克,白糖150克 。
做法1.將山藥颳去外皮,用清水洗淨。將鴨梨、蘋果剝去皮,切開,除去核,然後切成小叮將金糕瓜仁瓜條青梅均切成2分見方的小叮用水將葡萄乾洗淨,橫切成兩半。
2.鍋中注入清水,上火燒開,放入山藥,氽一下撈出,切成長3寸的段。沙鍋中放入白糖,注入300克清水,上火燒開放入山藥段鴨梨丁蘋果丁,移在微火上煨約20分鐘當山藥糯爛時撈出山藥段整齊地碼入圓盤中,上面撒上各種果料叮。
3.將煨山藥的糖汁過細羅,注入另一鍋中,加入桂花醬,將汁熬濃,澆在山藥上即成
2樓:匿名使用者
將山藥燙一下,去皮,切成滾刀塊,用開水氽一下;蘋果去核、切片。白糖放鍋中,加水適量,放入山藥塊,燒開後,改小火燒透加蘋果片同煮5分鐘,撈出放盤中。糖汁加蜂蜜和所有果料同熬,熬濃後加入桂花,淋在山藥、蘋果上即成。
蜜汁山藥的幾種做法,到底怎麼做才美味
3樓:匿名使用者
蜜汁山藥
1.枸杞放水中清洗浸泡一會。
2.山藥去皮,切成條放入清水中(還是氧化了,難看的黃色)。
3.鍋內放適量清水,燒開後放入山藥,焯3分鐘撈出。
4.鍋內放適量油,放入山藥炒一下,盛出。
5.鍋內放適量白糖,小火炒一會,炒至白糖融化冒小泡,拉出絲。
6.放入山藥條,翻炒幾下。
7.放入泡好的枸杞。
8.翻炒均勻出鍋即可。
山藥的做法,蜜汁山藥怎麼做好吃,蜜汁山藥的家常做法
4樓:林夕的微笑
食材用料
鐵棍山藥200克相剋食物
蜂蜜50克相剋食物
冰糖30克相剋食物
蜜汁山藥的做法
1.山藥削皮洗淨
2.切塊放在盤子裡!隔水蒸二十分鐘!
3.平底鍋洗淨放入蜂蜜和冰糖!融化
4.等冰糖全部融化時就可以了!
5.把蒸好山藥碼在自己喜歡的餐具裡!
6.把熬的蜂蜜汁均勻的倒在山藥上
7.撒些桂花做裝飾!一道美味的甜品就做好了!不管是熱吃!還是放涼都是一樣的美味!
蜜制山藥的家常做法大全怎麼做好吃**
5樓:林夕的微笑
主料山藥
400g
枸杞30粒
輔料冰糖
20g蜂蜜
1大勺清水
適量步驟
1.山藥洗乾淨再去皮,用水清洗掉山藥上的粘液,切條備用2.枸杞放適量溫水泡發
3.鍋內放適量清水,水開後連同盤子放入鍋內蒸15分鐘,然後揭開鍋蓋放入枸杞再蒸5分鐘
4.蒸好的山藥
5.鍋內(我用的不鏽鋼小盆)放入適量清水和冰糖,煮開熬糖漿6.熬至糖漿開始變黃色,呈濃稠狀並起泡泡時放入蜂蜜融化7.澆到山藥上就可以吃嘍,
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