1樓:三火問題解答
鹽焗蝦怎麼做?把蝦去蝦頭蝦線,倒入鍋中,吸乾水分後倒入鹽,八角幹辣椒,把蝦鋪平,蓋上砂鍋即可。
2樓:果暄美宓森
鹽焗蝦的做法
主料對蝦適量調料蔥
少許花椒
少許粗鹽
適量1.取一個保溫效能好、密閉度好的鍋子。在鍋底鋪一層粗鹽,只要將鍋底蓋住,大概1cm
厚度即可。開中火加熱6、7分鐘。
2.聽到鍋內鹽發出聲響,開蓋,在粗鹽上撒一小把花椒粒,然後把擦乾表面水份的蝦排放在上面,撒上蔥花,蓋上蓋子並關火。
3.等待幾分鐘,開蓋看到蝦變色即是熟了,把蝦取出抖掉表面的粗鹽,即可食用。
3樓:萊晶霞舒翼
主料海蝦10只
輔料花椒適量海鹽適量
步驟鹽焗蝦的做法步驟11.準備好所用原料。
鹽焗蝦的做法步驟22.海鹽和花椒放入鍋中。
鹽焗蝦的做法步驟33.小火,慢慢翻炒至鹽微微發黃。
鹽焗蝦的做法步驟44.將清理好大蝦,用吸油紙吸乾水分。
鹽焗蝦的做法步驟55.烤盤鋪錫紙,倒入一半的花椒鹽。
鹽焗蝦的做法步驟66.將大蝦碼放在鹽上。
鹽焗蝦的做法步驟77.再把剩餘的鹽均勻的倒在大蝦上。
鹽焗蝦的做法步驟88.用錫紙包好。
鹽焗蝦的做法步驟99.入烤箱200度
15分鐘。
鹽焗蝦的做法步驟1010.烤好的蝦取出將表面粗鹽粒磕掉裝盤兒即可
鹽焗蝦乾的做法,鹽焗蝦乾怎麼做好吃,鹽焗蝦乾
4樓:樹曉瑤
前言我跟妹妹帶著我們的寶寶去珠海的姐姐家了。我姐姐在珠海是養魚蝦的,最容易吃到就蝦了,你想吃,放個蝦籠下去就能吃到你吐。 鹽焗蝦是姐姐回佛山都會這樣做好帶回來的,這麼比較不會壞,因為路遠,蝦很容易變質,做成鹽焗蝦就很方便。
他們晒蝦乾也是做成鹽焗蝦再晒的。 姐姐帶妹妹兒子看病,只有我跟姐夫還有我兒子在家,等到12點都沒回來呢,我就先把蝦鹽焗了,還有一些白灼,我跟姐夫2個人吃差不多2碟。姐夫還邊喝酒呢,真是很好下酒菜啊,特過癮。
如果爸爸在該多好。 鹽焗的比白灼的香一些,吃多白灼的不如吃一下鹽焗的,味道很棒。
砂鍋鹽焗蝦的做法步驟圖,砂鍋鹽焗蝦怎麼做
5樓:在水一方
用料活蝦 10
蔥薑蒜 30
鹽 一袋
砂鍋鹽焗蝦的做法
蝦開背砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟1
取蝦線砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟2
清洗蝦砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟3
炒鹽加姜砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟4
炒出蔥花味砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟5
蓋鹽砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟6
加蓋悶砂鍋鹽焗蝦的做法 步驟7出鍋
鹽焗豬腰子的做法步驟圖,鹽焗豬腰子怎麼做
速度以每容秒一次為宜。每日搓臉3 5次為宜,每次不少於5分鐘,直到臉上有熱烘烘的感覺為止。乾性 的人在搓臉時手法不要太重,速度也不要過快,以免搓傷 豬腰對半剖開,割bai清白du色根條,沖洗乾淨備zhi用。熱鑊下姜dao片 鹽 蔥,放豬腰稍微煎一下專,蘸入白酒,屬加入水煮滾撈出豬腰沖洗乾淨,用刀切成...
芝士烤蝦的做法,微波爐芝士焗蝦的做法
製作方法 1 將大蝦的蝦鬚和蝦槍剪掉,背部切開,但不要切斷,去蝦線。2 馬蘇裡拉乳酪擦絲備用。3 將大蝦用白葡萄酒 黑胡椒醬拌勻,醃製5分鐘,平鋪在烤盤上。4 依次撒上馬蘇裡拉乳酪絲 黑胡椒碎和披薩草葉。5 烤箱預熱180度,烘烤15分鐘左右,至乳酪融化,有少許黃色斑點即可。1 食用須知 蝦肉具有味...
如何調製鹽焗滷水,鹽焗滷水如何做的
滷水是中國粵菜常用的調味料,為一種以多種香料煮成的醬油。材料主要包括花椒 八角 陳皮 桂皮 甘草 草果 沙姜 姜 蔥 生抽 老抽及冰糖等,餚制數小時即可製成。香港很多食店,都會將滷水重複使用,因為一般相信滷水煮得越久便越美味。滷水用途廣泛,無論是各種肉類 雞蛋或者豆腐,均可以滷水煮成。近年,香港出現...