1樓：匿名使用者
大蝦燉冬瓜
主料冬瓜200g 鮮蝦6只 大蔥適量 姜適量 味極鮮醬油適量 鹽適量 五花肉適量可不加
大蝦燉冬瓜的做法步驟1. 冬瓜切片，蝦洗淨挑出蝦線，準備好薑絲蔥花，五花肉切片可以不用2. 鍋中倒入適量油，加熱，蔥姜爆鍋，這裡也可再加入五花肉3.
爆香後，放入鮮蝦炒至變色
4. 加入冬瓜翻遍，不要過早加入水，不然冬瓜會有種水煮的味道，若糊鍋，要一點點加水
5. 冬瓜炒至變軟加水，小火燉5分鐘左右
6. 放入醬油，鹽調味，出鍋即可！
2樓：匿名使用者
冬瓜燉蝦的家常做法
主料：冬瓜250g，大蝦250g
輔料：蔥10g，姜3g，清水適量，鹽5g，花生油25ml步驟1.冬瓜去皮洗淨切厚片。
2.蝦去須洗淨。
3.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
4.倒入蝦。
5.翻炒至蝦出油。
6.放入冬瓜。
7.翻炒至斷生。
8.加入清水、鹽和剩餘的蔥薑末炒勻燒開。
9.蓋蓋轉小火燉18分鐘關火即可。
冬瓜燉蝦的做法 冬瓜燉蝦怎麼做好吃
3樓：匿名使用者
食材主料
冬瓜250克
大蝦250克輔料蔥
10克姜
3克清水適量鹽
5克花生油
25毫升
步驟1.冬瓜去皮洗淨切厚片。
2.大蝦去須洗淨。
3.熱鍋下油，放入蔥姜熗鍋。
4.倒入大蝦。
5.翻炒至大蝦出油。
6.放入冬瓜。
7.翻炒至斷生。
8.加入清水、鹽和剩餘的蔥薑末炒勻燒開。
9.蓋蓋轉小火燉18分鐘關火即可。
冬瓜燉豬肉怎麼做啊冬瓜燉肉怎麼做啊？
材料 主料 冬瓜2500克，香菇 鮮 100克，竹蓀 幹 125克，豬肋條肉 五花肉 300克，輔料 雞骨架500克，冬筍50克，調料 鹽3克，香油10克，豬油 煉製 100克，黃酒10克，澱粉 豌豆 10克 做法 1.冬瓜去皮，然後分為12塊，取用靠瓜青1.2釐米處改為圓形，直徑6釐米。然後用小刀...
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