1樓：娜筆小星羊
步驟1.準備好剩米飯和雞蛋。
2.將蔥切成蔥花。
3.雞蛋打入碗中，加點鹽。
4.用打蛋器攪拌均勻。
5.平底鍋中放油。
6.油燒開後，倒入雞蛋液。
7.雞蛋炒好後，下入蔥花。
8.再倒入米飯，翻炒。
9.加入適量的鹽。
10.再加入五香粉。
11.倒入少量的海鮮醬油。
12.翻炒均勻後即可出鍋
2樓：李欣容
黑米 含蛋白質、脂肪、碳水化合物、b族維生素、維生素e、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養元素，營養豐富； 具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應激反應以及免疫調節等多種生理功能； 黑米 中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血； 有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效； 還具有改善心肌營養，降低心肌耗氧量等功效。
黑米是性溫和的食物，有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等作用；
特別適合脾胃虛弱、體虛乏力、貧血失血、心悸氣短、咳嗽喘逆、**、滑精、小便頻等患者食用。
雞蛋同吃沒什麼問題。但是最好不要把雞蛋和黑米一起煮。那樣顏色不好看。我喜歡和桂圓、紅棗一起煮。
如何進行黑米烘焙
3樓：匿名使用者
主料高筋麵粉520克
輔料紫薯1個
黑米100克
牛奶300克
酵母(幹)5克雞蛋1個
調料白糖40克
玉米油20克
水適量黑米烘焙的做法
黑米紫薯糊的做法：黑米100克、紫薯1個、清水適量、牛奶300克
1.黑米冼淨浸泡2小時，紫薯冼淨去皮切塊，和紫米放入電飯煲內加入適量的水煲熟
2.黑米飯和熟紫薯各取100克，上面煮的量有多的，加入牛奶300克放入料理機攪打成糊狀
3.過篩，放涼備用
麵包的做法：金像高筋麵粉520克、黑米紫薯糊380克、糖40克、酵母5克、鹽3克、玉米油20克、雞蛋1個
4.直接後油法
5.麵粉過篩，所有材料（除了玉油外）加入麵包機攪拌成團
6.加入玉米油攪拌至擴充套件階段
7.基礎發酵2.5倍大
8.取出麵糰排氣
9.170克分四個，滾圓鬆馳10分鐘，擀卷兩次，每次間隔10分鐘鬆馳，然後放入吐司模內
10.餘下的那塊麵糰做可鬆卷，擀開成長方形，用膠板切成等腰三角形，如上圖所示。再從長的一端卷至尖的一端，收口朝下，排入烤盤內
11.上述兩款麵包再次發酵2.5至3倍大
12.可鬆捲入爐前涮上蛋黃液，放入預熱的烤箱170度18分鐘
13.吐司八分滿，放入預熱的烤箱170度35分鐘
14，完成
黑米麵包裡面的醬怎麼做
4樓：金典黑白灰
主料：法國粉250g、糖10g、鹽5g、酵母6g、海苔碎4g、黑米飯60g、白米飯60g、橄欖油20ml、水15ml；
輔料：橄欖油適量、千島醬適量、味島香鬆適量黑米飯千島醬麵包
1主材料混合揉至光滑。
2基礎發酵40分鐘。
3分割成四份，滾圓鬆弛20分鐘。
4排氣，捲成圓柱形。
5兩頭搓尖。
6最後發酵40分鐘。
7中間劃一刀。
8撒上香鬆。
9擠上沙拉醬，預熱200度18分鐘20分鐘。
小貼士最後發酵時為防麵糰粘在一塊兒，我用筷子隔了一下，烤時別忘了取出。
黑米酥餅的做法，黑米酥餅怎麼做好吃，黑米酥餅
5樓：新疆華美整形
黑米酥餅的做法
1.麵粉加黑米麵及水和勻，略發。
2.將麵粉加入豆油和成麵糰。
3.黑米麵團擀好，包入油麵團。
4.包好像這樣。
5.然後擀好捲成卷。
6.然後擀好捲成卷。
7.再將卷好的卷切成段。
8.白糖加少許麵粉拌勻。
9.把小麵糰包入糖粉， 按扁， 沾上芝麻。 入烤箱烤約8分鐘。
黑米餡喜餅的做法，黑米餡喜餅怎麼做好吃，黑米
6樓：匿名使用者
步驟1.黑米洗淨，用水浸泡半小時
2.黑米加水用高壓鍋煮爛後，加入白糖
3.攪拌成黑米餡備用
4.在盆中放入雞蛋，油和白糖攪拌均勻。
5.酵母用溫水化開。
6.倒入酵母水拌勻。
7.邊攪拌加入麵粉。
8.揉成光滑的麵糰。
9.發酵至兩倍大。
10.發酵好的麵糰取出，揉勻。分成大小相等的劑子。
11.把劑子揉圓。
12.按扁後擀成中間厚邊薄的圓皮
13.包入黑米餡
14.收口整圓
15.稍微按扁
16.蓋保鮮膜，再次醒發。
17.鍋中放少量的油
18.放入餅胚。
19.小火烙至一面金黃後翻面。
20.兩面都烙好後，帶上手套滾邊。
黑米手機怎樣刷機
7樓：匿名使用者
黑米手機看過介紹好像是採用展訊晶片組刷機過程比較繁瑣！~建議認真學習教程後在刷機！
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主料麵粉 50g黑米麵 30g滷肉高湯 1碗滷蛋 1個輔料鹽適量 油麥菜1顆 雞精適量 小西紅柿 2個步驟 1.麵粉50克，黑米麵粉25克，加清水 一小勺油和成一光滑的麵糰。2.醒發半小時。3.滷好的肉 湯 蛋，共一小碗。4.將醒好的麵糰擀開，成薄面片。5.撒些薄面，切成條。恰巧麵粉都用光了，我便抹...
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花生用電餅鐺烤熟，晾涼後去皮後用料理機打細，黃油隔水融化，加入花生面和白砂糖攪勻，放入冰箱冷凍室冷凍大約半小時 等花生餡都凝固以後從冰箱拿出來，搓成小團，再放入冰箱冷凍室繼續冷凍。糯米粉 黑米粉和麵粉混合加熱水攪成絮狀，要用稍微有點燙手的熱水，少量多次新增，具體多少用量忘記稱了 揉成很軟的麵糰，不用...