1樓：探路者
羊肉切小塊泡bai
水3個小時du
1.下鍋
焯一下2.鍋裡zhi放少許油、蔥10克、dao姜10克、將焯好的羊內肉放入，翻炒片刻
容3.加入料酒10克、醬油15克、白糖5克、鹽15克、少許的水煮1個小時至熟
4.土豆切塊用另一個鍋、加少許油慢慢炸熟
5.將切好的胡蘿蔔塊放入做好的羊肉中
6.再倒入炸好的土豆
7.再少燒片刻湯汁收好即好
羊肉對於氣血不足，虛勞羸瘦；脾胃虛冷，腹痛，少食或欲嘔，腎虛陽衰，腰膝痠軟，尿頻，陽痿等有很好的療效。
2樓：屈蕤洛清悅
羊肉：500克;
土豆答：1個;
蔥：1棵;
姜：1塊;
蒜：2瓣;
孜然：1小勺;
料酒：2大勺;
生抽：2大勺;
白糖：3小勺;
食鹽：1小勺;
植物油：少許;
羊肉燉土豆的做法
將羊肉切塊，泡出血水，土豆切滾刀塊；熱鍋放少量油，放入蔥薑蒜炒香，加入瀝過水的羊肉
炒到肉熟，中間加入孜然粉、料酒、生抽，再加糖、鹽調味等到肉炒香，加入土豆，加水沒過土豆；水燒開後加入白胡椒碎，轉中火燒30
;45分鐘，大火收汁即可
白菜豆腐燉羊肉的做法，白菜燉羊肉的做法步驟圖，白菜燉羊肉怎麼做好吃
用料燉羊肉 羊肉 適量 料酒蔥段 薑片 八角 花椒 桂皮 其他 白菜 適量 豆腐 適量 植物油鹽 適量 生抽 適量 香菜 適量 羊油辣椒 適量 小貼士1.也有做法直接把白菜和豆腐直接放燉肉的鍋裡一起出，我愛吃過油炒一下的白菜，沒有生味，更香 2.羊肉倒入鍋裡後，因為羊肉已經燉軟了，所以看著白菜和豆腐...
羊肉的家常做法大全，燉羊肉家常做法
清燉羊肉湯 大家都愛喝 用料 羊肉料酒蔥 姜 花椒幹桔皮山楂鹽 做法 1.把羊肉浸泡在涼水中兩小時，中間隔一小時換次水 2.用清水將羊肉清洗乾淨後切成小塊 3.在鍋中倒入足量的清水，把切好的羊肉塊放入鍋中 4.中火做開鍋後撇去浮沫，倒入料酒 5.接著放入花椒 蔥姜 幹桔皮和山楂 6.蓋上鍋蓋，轉小火...
牛肩肉燉土豆土豆的做法，牛腹肉燉土豆的做法
主料 牛肩肉粒 蔥花適量 土豆塊適量 清水適量 老抽適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量 食用油適量。1 鍋裡倒入適量的食用油，放入香蔥爆香翻炒。2 然後香味出來以後，倒入牛肩肉翻炒。3 然後再開大火，然後不停的翻炒，炒至變色。4 然後依次加入老抽適量 鹽適量 生抽適量 料酒適量，再次翻炒上色。5 然後...