1樓：夜夜笙歌
不會有危險，但只能做簡單的菜。
蒜泥白肉
材料 生淨帶皮豬後腿肉250克
調料 蔥2根，姜3片，蒜泥、色拉油各1大匙，白糖、米醋各1小匙，醬油2大匙，辣椒油少許
操作 ①將肉洗淨，加入蔥姜。
②器皿中放1大匙色拉油，把加好蔥姜的肉放入器皿中，高火4分鐘後取出，切薄片排盤。
③淋上拌勻的蒜泥、白糖、米醋、醬油、辣椒油即可。
姜泥肉片
材料生淨豬腿精肉切薄片500克，生菜8片
調料 （a）紹酒1．5大匙，醬油1．5大匙，芝麻油、姜泥各1小匙；（b）醬油1．5大匙，紹酒1大匙，姜泥半大匙
操作 ①將調味（a）塗抹在豬肉上，放置5－10分鐘。
②去除醃汁，取1／3的肉量，鋪在器皿中，不可重疊。
③不罩微波薄膜，轉3分鐘。
④將剩餘的肉，分成兩次，各轉3分鐘。
⑤取出烤熟的肉，盛放在另一個器皿內，並裝飾蔬菜。
五香豆乾
材料 豬腿肉200克，五香豆腐乾2塊，青辣椒1個，紅辣椒2個
調料 （a）紹酒1匙，食鹽半匙，蔥2根，姜3片；（b）甜麵醬、白糖各2匙，辣豆瓣醬、醬油、紹酒、水各1匙；（c）蒜末1匙；（d）色拉油1．5
匙 操作
①將豬肉整塊抹上調料（a），覆上微波薄膜，轉4分鐘，取出待涼，切薄片，豆腐乾切斜薄片，青、紅辣椒切小塊。
②器皿內放色拉油及調料（c），高火2分鐘，再放入其他材料及調料（b），拌勻，再高火4分鐘即可。
榨菜鴨血湯
主 料 榨菜20克,熟鴨腸5o克，鴨血塊2oo克
調 料 味精2克,精鹽適量，辣油2湯匙,香蔥末1茶匙
特 點 湯清味辣，鮮鹹可口，是冬令早餐的上好佐湯。
種 類 羹湯類
製作過程 1、榨菜切丁，鴨血切成1釐米見方的丁，鴨腸切成1釐米長的小段。
2、湯盆中倒入500毫升溫開水，加榨菜、鴨血、鴨腸和鹽，用強波火力加熱4分鐘至湯沸，
取出淋入辣油，撒入香蔥末和味精即可。
微波爐做菜須知
1、微波爐做菜時首先要用調料（如醬油、味精、鹽、料酒、糖、姜、蔥、蒜等）將原料浸潤，而且要浸潤透。因為微波烹任過程快，若不浸潤透很難入味，且蔥、姜、蒜等的去腥增香作用難以發揮。
2、浸潤後的調料滷汁要濾淨、濾透。否則多餘的滷汁殘留在盤碗中，浸漬到部分原料會引起生熟不勻的現象。
3、烹飪需勾芡上漿的食物時，用生粉、調料勾芡時要儘量做到少用水，原料應和漿料混為一體，不得有漿料滴下、流下的感覺。
4、有些菜在入爐烹飪前可淋上少許純清生油，可使烹飪出的菜餚增添色、香、味。
5．在微波烹飪中，儘可能在五檔功率輸出中多選用中高功率、中功率和中低功率。因為我們選擇的微波功率越低，磁控管發射微波的間隙也越長，只要把時間適當延長，烹飪出來的食物就會更嫩、更酥、更爛，且不易出現內外熟度不勻的現象。
2樓：樂樂
微波爐不管是最實惠，最便宜的（注這裡說的是帶燒烤（也叫光波）功能的，還是最貴的，最高檔的。
微波爐最根本的只有2個根本功能，高檔和實惠的差別，也只是高檔的微波爐有不少內建選單及製作材料好一些而已，更不功能並沒有增加。
可以說400以上的微波爐基本沒有功能上的區別，可以做的東西是完全一樣的。
微波爐2個根本功能就是微波加熱和燒烤（也叫光波）。
3樓：匿名使用者
只要是微波爐他的基礎功能就一樣的,都有加熱食物,所以做一些菜是沒問題的,但一般不那麼做,因為不方便!
4樓：彩虹兩端
不會的，我家的就是，用起來沒問題啊。
微波爐可以做菜做飯嗎，微波爐怎樣煮飯做菜？
簡單的微波爐菜譜 一 百變燕麥粥 1 將1杯半 保鮮小精靈 的速溶燕麥放入搖搖杯中，加入350亳升鮮奶，加入半隻去皮磨茸的香蕉 也可以是其他的水果和果醬等 加蓋搖勻。2 將搖勻的原料倒入微波水晶湯碗中，中火1分半鐘，即可。二。麻婆豆腐 1 豆腐瀝好水 切成塊 2 將肉末 蔥 姜茸 蒜茸攪拌，加1匙色...
微波爐怎麼做飯燒菜，微波爐可以做菜做飯嗎？
1.微波爐煮飯可以保留營養。從經濟角度來說，比電飯鍋省電，比電飯鍋煮飯有營養價值，因為微波爐從裡往外熟，儲存米的營養價值，電飯鍋正好相反。微波爐煮飯沒有夾生的。水多了可以多打幾分鐘，水少了就正好相反 2.波爐煮飯可以節省money,可以節省至少20 的電能。我看過一期生活一點通，它們做過試驗後是這麼...
請教微波爐操作高手，美的微波爐的具體使用方法
你好，現就提出的問題做如下答覆 1 蒸雞蛋羹，要加熱適量的開水 與你平時蒸雞蛋羹用水一致 然後要加蓋。高火 以三個雞蛋為例 4分鐘ok 2 蒸包子最好用微波爐專用容器，並加入水，這樣便可以蒸了。也不會再成石頭了。需要的時間要依食物的多少而定。3 一方面是不熟練，另一方面有些菜餚也不適合微波爐來做的。...