1樓：0澤國a網盤
用料糯米 600克
紅豆 300克
新鮮粽葉 50張
棉線 若干
粽子飄香的做法
準備：紅豆提前用冷水浸泡8小時以上完全泡發，糯米提前4小時浸泡，然後混合在一起備用（紅豆必須完全泡發，做好的粽子才軟糯）
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粽葉提前浸泡並且刷洗乾淨，棉線剪成包紮需要的長度備用（新鮮粽葉採摘下來不是很乾淨，事先煮一下能夠殺菌又能夠更好的清潔，而且粽葉會變軟，也更有韌性，會好包一點~不過也有人覺得煮過的葉子清香味會稍淡一點，不煮也可以的，看個人喜歡吧~）
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包粽子：粽葉捲起成漏斗狀（不夠大的話，可以兩張粽葉交疊）
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填入糯米和紅豆，把上方的粽葉往下壓，把漏斗裡的餡料壓緊，將蓋住漏斗的粽葉兩邊分別折下去然後用棉線紮緊（新手不求包得多漂亮，關鍵是不漏哈~）
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煮粽子：水滾以後放入包好的粽子，水要浸過粽面，待水重新滾起後煮2-3小時以上並且關火後要燜一會至熟（我用的是電壓力鍋，同樣是滾水下鍋煮，45分鐘左右就差不多了，之後也要燜一會），煮的時間要根據整體的量和所用器具來做調整。
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煮好的粽子，可以蘸糖或者蜂蜜吃
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