1樓:黃意誠
大都屬於鹼性食物,所以喝黃豆漿能提高身體的鹼性。
鹼性食物主要成分(鈣、鈉、鉀、鎂)是人體運動和腦活動所必需的四種元素。凡食物含鈣、鈉、鉀、鎂等金屬元素的總量較高,在體內經過代謝最終產生的灰質呈鹼性,這類食物稱為鹼性食物。對於病人或亞健康人群,注意飲食的酸鹼屬性還是有一定意義的。
黃豆漿是中國人民喜愛的一種飲品,又是一種老少皆宜的營養食品,在歐美享有「植物奶」的美譽。黃豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂,還含有維生素b1.b2和煙酸。
此外,黃豆漿還含有鐵、鈣等礦物質,尤其是其所含的鈣,雖不及豆腐,但比其他任何乳類都高,非常適合於老人,成年人和青少年。
2樓:創作者
牛奶 茶是鹼性的 豆漿是酸性的 酸奶是弱酸性的
市場上售賣的豆漿,很多都做了處理,而家庭豆漿機裡做出來的豆漿,其中會含有的草酸成分,一旦不去除掉,大量飲用的豆漿,進入酸鹼不平衡的人的體內,與鈣結合,就會形成結石。
三聚氰胺不用擔心,那對嬰兒影響比較大,成年人每天喝2升才有影響。再說現在三聚氰胺應該沒有了。酸性:肉、熟米飯
鹼性:蔬菜、水果
常見食物的酸鹼性
強酸性 蛋黃、乳酪、白糖、西點、柿子、烏魚子、柴魚等。
中酸性 火腿、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥、奶油、馬肉等。
弱酸性 白米、花生、啤酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍等。
弱鹼性 紅豆、蘿蔔、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等。
中鹼性 蘿蔔乾、大豆、胡蘿蔔、番茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅乾、檸檬、菠菜等。
強鹼性 葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶、天然綠藻類。
3樓:匿名使用者
醋性的,豆漿除了水就是蛋白質,蛋白質消化後就是安基酸
哪些食物是鹼性的,什麼食物是鹼性的
1.蔬菜類鹼性食物大全 a.屬於寒性的鹼性食物有 蓴菜 馬齒菜 蕺菜 魚腥草 蕹菜 番茄 佛手瓜 西葫蘆 葫蘆瓜 瓠瓜 甜瓜 香瓜 哈密瓜 西瓜 菜瓜 竹筍 海帶。b.屬於涼性的鹼性食物有 蓮藕 魔芋 慈菇 粉葛 甜菜 紫菜頭 蘿蔔 苤藍 旱芹 莧菜 茄子 萵苣 萵筍 茭白 苦瓜 油菜 菠菜 蘑菇 ...
紫菜是鹼性食物嗎
紫菜是鹼性的食物!多吃紫菜可調節人體的酸鹼平衡,有利於健康!它屬於強鹼性食物,還有葡萄和葡萄汁,海帶也是強鹼性食物!所謂的鹼性食物就是在體內分解後的最終產物是鹼性,大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊,認為吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實,食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性,是指食...
哪些食物是鹼性的,哪些食物是鹼性的呢?
鹼性食物指一種食物含鹼性元素 鉀 鈉 鈣 鎂等 的總量高於它所含的酸性元素 氯 硫 磷 氟等 的總量。食品的酸鹼性與其本身的ph值無關 味道是酸的食品不一定是酸性食品 主要是食品經過消化 吸收 代謝後,最後在人體內變成酸性或鹼性的物質來界定。根據食物本身所含元素成分的多少,可分為鹼性食物 酸性食物 ...