1樓：福龍
在豆漿的製作過程中，會生成大量的豆渣，這些豆渣口感和味道都不好，讓人難以下嚥。然而，豆渣的營養價值豐富，丟掉確實非常可惜。 可以做豆渣糕點 先將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將精鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。
再將少許食用油倒入電餅鐺中，然後將準備好的豆 渣放入已通電加熱的電餅鐺中攤平，4～5分鐘後即可食用。 這樣做出的豆渣餅色黃味香，含有豐富的蛋白質，很適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。豆渣窩窩頭備豆渣300克，玉米麵120克，水少許。
將豆渣放入盆中，加入玉米麵，加水攪拌均勻，捏成窩窩頭，入鍋蒸15分鐘即可。 這種豆渣窩窩頭營養豐富，具有降脂、補腦、降壓等多種作用，若中老年人經常食用，對保健養生有很大益處。豆渣發糕 將豆渣倒入一隻碗中，加入適量麵粉和少許發麵粉，靜止幾分鐘後，放進平盤，放入蒸鍋蒸熟，一盤又鬆又軟的豆渣發糕就做好了。
揭鍋後，將平盤中的豆渣發糕切成適當的方塊或長條就可食用了。這種豆渣發糕不僅營養豐富，而且其中的粗纖維對人體的消化系統、防治糖尿病等大有好處。
2樓：說謊丶
豆渣可是很好的美容原料哦，用來洗臉和做**可以美白淡斑，而且**也變得滑滑的!用豆渣輕輕在臉上輕輕的磨擦，和用去角質霜和按摩霜一樣，**感覺很光滑，洗了之後，再用清水清一面，覺得**滑滑的。有充足時間的時候，用剩下的豆渣(或與蜂蜜珍珠粉混合)敷在臉上，用棉質**或毛巾沾水擰乾蓋在上面保持水分，15分鐘後洗掉**用清水洗淨，再用冷水洗臉，會覺得臉上有緊繃的感覺，而且膚色明顯會變白，堅持用了一段時間，臉上的雀斑也會淡了。
打完豆漿後，留存在網罩內的豆渣，細膩糯軟，濃香爽口，比起工業產豆漿後的豆渣又幹淨又細膩，棄之可惜，若善加利用，細心調配，亦可製成獨具風味的美食。 1、營養早餐：豆渣瀝乾之後，色拉油燒至5成熱，先用花椒、大蒜爆鍋，然後將豆渣倒進去翻炒，炒熟。
放多一點蔥花，再翻炒片刻，鹽可以放但不要放太多。配上豆漿，泡菜，燒餅饅頭，再加一個雞蛋，就是很好的早餐。 2、豆渣粥用料：
豆渣、玉米麵，一比一，加少許水調成糊狀，另燒半鍋開水，待開水沸騰後倒如調好的豆渣糊，煮沸片刻即得。特點：比只用玉米麵作的粥香甜，更近於國內加豆麵的那種玉米麵燒成的粥。
3、小豆腐用料：豆渣適量、蔥、姜沫、雞蛋2個、鹽、味精、油等做法，用油、蔥花爆鍋後加豆渣翻炒，打入雞蛋，繼續翻炒。作用：
含豐富的營養，常吃能健身補腦。 4、豆渣蛋餅用料：雞蛋3個、豆渣100克、蔥花、鹽、食油適量。
做法： 1、將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。2、將少許食油加入餅鐺中，然後將準備好的豆渣雞蛋倒入電餅檔中， 攤平四五分鐘後即可食用。
特點：做出的豆渣蛋餅色黃味香，含有豐富的蛋白蛋。尤其適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。
5、五豆窩頭：豆渣100克、玉米麵40克、水少許。將五豆豆渣放入盆中，加入玉米麵，攪拌均勻，捏成窩頭，入鍋蒸十分鐘即成。
特點：五豆窩頭有豐富的營養，具有降脂補腦降壓等多種作用，經常食用對保健養生大有益處。 6、豆渣丸子：
豆渣適量、瘦肉1-2兩、雞蛋2個、青菜少許、麵粉適量、食鹽適量。將瘦肉和表菜切碎，和豆渣、雞蛋、麵粉一塊攪和，調入食鹽，做成丸子，入鍋煮熟即可。作用：
營養豐富全面，適於補虛。
用豆漿機做豆漿，剩下的渣子，還有什麼用處嗎？
3樓：匿名使用者
豆漿機已比較普及了，豆漿鮮美可口，營養豐富，人們都很愛喝。自己家中用豆漿機做豆漿，往往剩下很多豆渣，這些豆渣存著無用，丟了可惜。為把這些營養豐富的豆渣利用起來，變廢為寶，現介紹幾種利用方法：
小豆腐備豆渣適量，蔥花、薑末少許，雞蛋2個，精鹽、味精、油等。
把油、蔥花、薑末放入豆渣中，在鍋內翻炒兩下，打入雞蛋，繼續翻炒3～5分鐘，加入鹽、味精等調味品即可。
這種小豆腐營養豐富，常吃能健身補腦。豆渣蛋餅
備雞蛋3個，豆渣100克，蔥花、精鹽、食用油適量。
先將豆渣裝入盆中，打入雞蛋，並將精鹽、蔥花等加入其中攪拌均勻。
再將少許食用油倒入電餅鐺中，然後將準備好的豆
渣放入已通電加熱的電餅鐺中攤平，4～5分鐘後即可食用。
這樣做出的豆渣餅色黃味香，含有豐富的蛋白質，很適合厭食肥胖或營養不良的兒童和老人食用。豆渣窩窩頭備豆渣300克，玉米麵120克，水少許。
將豆渣放入盆中，加入玉米麵，加水攪拌均勻，捏成窩窩頭，入鍋蒸15分鐘即可。
這種豆渣窩窩頭營養豐富，具有降脂、補腦、降壓等多種作用，若中老年人經常食用，對保健養生有很大益處。豆渣發糕
將豆渣倒入一隻碗中，加入適量麵粉和少許發麵粉，靜止幾分鐘後，放進平盤，放入蒸鍋蒸熟，一盤又鬆又軟的豆渣發糕就做好了。揭鍋後，將平盤中的豆渣發糕切成適當的方塊或長條就可食用了。這種豆渣發糕不僅營養豐富，而且其中的粗纖維對人體的消化系統、防治糖尿病等大有好處。
4樓：咧咧說說
豆漿渣，剩下的豆漿渣不要扔，還有這個妙用
5樓：匿名使用者
那是豆腐渣可以炒著。吃加一點蝦仁也不錯。
6樓：匿名使用者
拿來跟雞蛋炒，放多點油，在放蔥，也是挺可口的，試試看吧！
7樓：匿名使用者
發酵後澆花，好東西啊。
豆漿不過濾豆渣能喝嗎，豆漿打好了不過濾,連豆渣一起稠稠的喝下去,好不好
豆漿不顧慮也可以喝啊，只不過說裡面有一些豆渣而已，口感不太好，你可以把豆渣過濾出來拿來煎著吃。豆漿不過濾豆渣能喝，豆漿過濾出來的豆渣吃了也有很多好處，如果想吃的話最好提取出來，單獨烹炒。豆渣也可以做出很多可口的菜餚。肯定是可以喝的，但是這樣整體的口感應該是不好的，所以我覺得儘量還是要過濾一下，這樣可...
大黃豆和小黃豆哪個更適合做豆漿,小黃豆和大黃豆有哪些區別
大黃豆和小黃豆哪個更適合做豆漿 做豆漿是小黃豆好，大黃豆出油率高，適合榨油。豆漿的原料是大豆 即黃豆 大豆中含有豐富的維生素b1 b2及e群，是促進人體新陳代謝 幫助成長 防止衰老不可或缺的營養素。大豆中還含有豐富的礦物質及亞油酸 植物纖維，對於預防動脈血管硬化，降低膽固醇，預防骨質疏鬆 貧血及防止...
生黃豆粉怎麼做豆漿
材料 黃豆粉，冰糖 紗布。1 首先要準備好適量生黃豆粉 2 放入煮中藥的紗布袋裡面，綁好 也可以直接和水一起煮，不一定要用紗布袋，但是用紗布袋，煮好就可以直接喝，不用過濾更方便些 3 在鍋里加入水，把包好的黃豆粉，放進去，浸泡10分鐘。4 然後開大火煮開，加入冰糖一起煮，煮開後小火熬，熬到自己覺得香...