1樓：blackpink_羅捷
1、冰箱+溼紙巾
螃蟹的活動能力還是比較強的，許多商家會將螃蟹綁起來，就是為了降低螃蟹活動消耗的能量，買回家後如果不及時吃掉，可以將螃蟹綁住後用溼紙巾敷在表面，然後放入冰箱中。冰箱的溫度大約在5-10℃就好。
2、室溫活養
吃螃蟹的季節大約在10月份的時候，溫度不是特別炎熱，將螃蟹泡在水中，定時換水澆水，千萬不要提前刷洗螃蟹，刷洗對螃蟹的損害較大還會導致螃蟹大量死亡。
3、營養維護
想要螃蟹不死那麼保持溼度與生存環境之外，還要提供營養物質，如果想要儲存一週時間甚至以上，建議將螃蟹解開繩子，放在較大的盆子裡用水埋沒即可，螃蟹可自己站出水面呼吸，然後放入一些小蝦米，或者喂一些芝麻、打碎的雞蛋加黃酒，可以催肥。
2樓：生活小百科多多
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3、因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟後的螃蟹不適合長時間存放，其中會滋生大量的病菌，再食用不利於身體健康，甚至還可能出現中毒的情況。
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3樓：dai醬與jig桑
買回來的大閘蟹怎麼存放
大閘蟹怎麼儲存
4樓：在運動中找到平衡點
大閘蟹是水陸兩棲生物，離開水面也能存活很久，前提是要控制溫度，要讓它們保持在一個非常低溫的狀態下，這樣它們就會進入一個類似休眠的狀態，身體的消耗非常小，如果天氣熱的話，它們就會四處活動，消耗大量的能量，這才是導致它們死亡的直接原因，商家把螃蟹綁起來，一個原因就是這個，當讓它們四處爬行和傷人也是一個原因。
活螃蟹營養豐富
我們見到賣螃蟹的都會在下面放一塊冰，其實就是希望它們進入節能狀態，把身體調到低功耗狀態，螃蟹的營養就流失得比較少，我們買回去吃的時候，口感和營養都會好很多。
我們都知道，活的螃蟹營養價值很高，一旦死了，不僅沒有營養，還有可能對身體有害，這是我們一定要知道的，死螃蟹最好不要食用，所以當我們買了了新的螃蟹後，如果不能及時吃掉，就要學會儲存，讓它們多存活幾天。
用泡沫箱冷藏螃蟹
首先需要保鮮的螃蟹一定要綁起來，不能讓它們亂動，在運輸的途中，一定要在底層加冰，用保溫箱子，其實泡沫箱裡面放上塑料布，裡面放冰塊就可以，然後把螃蟹擺在冰上，一層螃蟹後，在中間縫隙中加冰塊，這樣螃蟹很快就會進入休眠狀態，用這樣的包裝，可以乘坐火車，和飛機運輸的時候需要託運，在一兩天之內都沒有問題，本人曾把陽澄湖大閘蟹從上海託運到呼和浩特，一隻都沒有死掉。
鮮活的螃蟹
由於數量比較多，所以到家一定要儘快放到冰箱裡，而冰箱的溫度要調在保鮮的零下4度，這個溫度對於螃蟹休眠效果最好，在冰箱中存放一週是沒有任何問題的，不知道的人以為它們死掉了，其實一旦放到溫暖的地方，然後把繩子解開，用不了多久，它們就開始滿世界爬。
5樓：蘋果綠養生網
很多人都喜歡吃大閘蟹，小編也是其中的一個，大閘蟹的種類有很多，有大的也有小的，而且**上面也是有所區別的，一般比較大個的蟹的肉多，而且**上面也是比較貴的，當然大閘蟹的儲存方法也要了解，以免儲存不當死了以後就不能再吃了。
教給你烹飪技巧【大閘蟹儲存方法】
利用古井儲存。咱農村還有那種石砌的古井，裡面水流動性比較好、乾淨又陰涼，還有不少的小魚小蝦為食，比較適合用來儲存。可用大的框或網裝好大閘蟹，可以直接把大閘蟹放入到古井裡面，不要全部放入水中，否則大閘蟹會窒息缺氧而死的哦，這點大家要牢記的。
利用桶或盆。家裡一定會有不小的桶或盆的，儘量用那種底比較寬、內壁光滑的;把大閘蟹放入，然後倒入水，約能淹蓋大閘蟹身體的一半或更少即可，這樣的做法主要是要保溼，不能讓大閘蟹全部都埋進去，否則的話蟹會窒息，最好放入在陰涼的地方是最好的。
利用冰箱儲存。用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應靈敏就挑出來;再用繩子將陽澄湖大閘蟹的腳和大閘捆起來捆好，直接放入冰箱的保險室裡儲存，不是冷凍，保鮮就可以了，否則冷凍以後肉質就會不細嫩了。
關於大閘蟹的儲存的方法，上面小編已經給大家介紹了幾種儲存的方法了，購買大閘蟹如果多的話可以選擇上面的這些方法來儲存的。如果你喜歡吃大閘蟹在挑選的時候一定要選新鮮的，不要購買已經死了的大閘蟹哦，希望這些常識能夠幫助你。
6樓：妙招姐
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活
7樓：刺客侃八卦
我們可以將大閘蟹養在水裡面，因為螃蟹離開水之後就會缺氧而死，但是放水的時候一定要注意，水千萬不能淹過螃蟹的身體。如果經濟條件允許的話，可以在水裡放一個微型氧氣泵，這樣就可以讓螃蟹存活的時間更長。
8樓：青島小魚聊創業
可以將大閘蟹放在乾淨的水桶中，然後加入清水，清水要超過螃蟹的位置，放在通風處，就可以長時間的儲存了。
9樓：大v桑
1、冰箱儲存：選活力旺盛的大閘蟹，然後放在冰箱的冷藏櫃，蓋上溼毛巾即可。
2、暫養池儲存：最好的辦法是，把自己的浴缸做暫養池
10樓：匿名使用者
方法很多，蓮花島顧記總結了一部分
1，天氣涼快的話，放在浴缸中儲存
2，捆紮好的大閘蟹放於冰箱保鮮層儲存。
3，有條件的用增氧器，把蟹放在水桶中儲存。
知道多的請多多發言
11樓：來自甘露巖寺喜笑顏開的舒克
老人都說這樣做，存放大閘蟹，用荷包是最好的，溼荷包能較長時間保持相對溼度，而且又能通風，又能遮光。紮緊的荷包又能限制大閘蟹的爬動，保證大閘蟹肉的結實。
將活力強健的大閘蟹，放在清水裡洗淨，然後用繩或草將它的八條腿二隻鉗紮緊成團狀。可以放在水裡煮，也可以入鍋隔水蒸。在水裡煮的時候，可以放一些生薑、紫蘇、食鹽與之同煮。
鮮活大閘蟹的儲存 食材 冰箱
大閘蟹如何存放？
12樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
3、因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟後的螃蟹不適合長時間存放，其中會滋生大量的病菌，再食用不利於身體健康，甚至還可能出現中毒的情況。
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13樓：妙招姐
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活
14樓：匿名使用者
冰箱儲存選活力旺盛的大閘蟹，把大閘蟹的腳捆起來以減少大閘蟹體力消耗,然後即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續儲存。放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度。
把螃蟹捆好，放在冷藏室裡，最好是放水果的那層，把打溼的毛巾鋪在螃蟹上面，不要擰太乾，不要把毛巾疊起來鋪。這樣可以儲存一段時間。百裡挑一 蟹傳奇
15樓：
可以冰箱儲存。
用溼毛巾墊一層，中間放螃蟹，上面在放一層溼毛巾。
冰箱溫度設定在五度左右。
一般這樣可以保證三四天不死。
大閘蟹應該怎麼儲存
16樓：走花觀馬的兔子
回答準備一個稍微高一點大一點的盆子，以免大閘蟹跑出來。將大閘蟹平放在其中，注意要平放，不能疊放。然後往裡面開始加水，水量大概是螃蟹身高的一半就可以了，一定不能放太多水，否則螃蟹無法呼吸，放不了多久就死了。
然後就直接把盆子放在通風陰涼的地方，儲存起來就行了。這種方法放5天，已經比較新鮮。
17樓：dai醬與jig桑
買回來的大閘蟹怎麼存放
18樓：黃妍姍
大閘蟹想要儲存的話，我們可以把它包裝好，放到冰箱冷藏室。
大閘蟹怎樣存放
19樓：生活小百科多多
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3、因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟後的螃蟹不適合長時間存放，其中會滋生大量的病菌，再食用不利於身體健康，甚至還可能出現中毒的情況。
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20樓：dai醬與jig桑
買回來的大閘蟹怎麼存放
21樓：
1、將大閘蟹放水裡
不能完全蓋過蟹身，需要勤換水，而且時間長需要一些飼料餵食，不然大閘蟹會瘦
2、放冰箱冷藏
把大閘蟹（未鬆綁的）放在冰箱的保鮮層中，再取一干淨的毛巾，半擰乾平鋪在大閘蟹的身上，大閘蟹在低溫的環境會暈過去，因此可以儲存幾天，但是放得越久口感越差
螃蟹怎樣存放
22樓：美味新吃法
避風塘風味菜起源於香港，其中這道避風塘炒蟹更是經典之一。金黃酥脆、鮮嫩入味，好吃到吮指。而且越吃越開胃。
螃蟹是我們生活中的美味佳餚，有很高的食用價值，清蒸的吃膩了，一定要嘗試一下這個做法！
23樓：資深動物專家小陳
回答您好，您的問題我已經看到了，正在整理答案，請稍等一會兒哦～大概三分鐘之內～
河蟹可以冰箱冷藏、冷凍保鮮、飼養河蟹這三種辦法儲存將河蟹用繩子捆好後，把它放盤上，用溼毛巾蓋住，把盤子拿到冰箱的冷凍層儲存。
將河蟹放入缸中，灑水讓河蟹保持溼潤，然後把螃蟹放在冰箱的保鮮層如果河蟹仍然很活蹦亂跳，可以養幾天。
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24樓：妙招姐
教你如何儲存螃蟹，儲存半個月一樣鮮活
25樓：巫日斐冠
第一螃蟹最好是現買現吃一定要吃活的。第二一定要長途運輸的話，在保溫箱裡加冰塊密封儲存。第三熟的那就看你需要儲存的時間了最好冷凍儲存吃時加熱。
26樓：匿名使用者
1.螃蟹用塑料網兜(不是塑料袋)裝起來.直接把它們放入冰箱的冷藏室裡.千萬不要把它們和水放在一起.這樣的螃蟹在家庭最少可以保持3-4天而且螃蟹還很有活力.
2.用個盆或底面大點桶，加少需的水（只要有點溼就可），將螃蟹放入即可，要防止爬出來，可拿透氣的東西蓋住。一般
四、五天沒問題。
27樓：匿名使用者
螃蟹儲存，一是要保活；二是保肥，不能瘦。
所以，要做到低溫、靜止不動、黑暗不見光，以降低代謝功能，減少體內消耗。
將螃蟹用線綁緊，使不能動彈。用浸透涼水的毛巾（最好用蒲包）包好但不過緊。裝進開口塑料袋或盆裡，放入冰箱冷藏室即可。
剛捕撈的可儲存一週左右。已經浸在水裡再澇上來的，保管的時間要短些。螃蟹在黑暗中不會動彈，故不消耗體力，再加上低溫、有溼氣，蒲包通氣性也好，所以螃蟹不死、不瘦。
大閘蟹如何存放？
28樓：生活小百科多多
回答❤️❤️
3、因此最好購買新鮮的活螃蟹，並且及時食用完畢。注意煮熟後的螃蟹不適合長時間存放，其中會滋生大量的病菌，再食用不利於身體健康，甚至還可能出現中毒的情況。
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29樓：農事百科小徐**
回答1、冰箱儲存法
陽澄湖大閘蟹是鮮活水產品，離水後儲存時間較短，所購數量能在三到五天左右吃完的大閘蟹儲存比較簡單，即用冰箱儲存法。將捆著的大閘蟹放到冰箱冷藏室(注意：不是冷凍)，溫度控制在5攝氏度左右，用擰乾的溼毛巾蓋住即可。
拿出來吃的時候，先挑選活力不足的吃，活力足的大閘蟹可繼續儲存。有一個辨別大閘蟹是否鮮活的辦法，用手輕觸大閘蟹的眼睛，如果反應不靈敏就先吃掉。
2、塑料桶儲存法
準備一個30—50公分高的塑料桶或塑料盆，桶內壁光滑，大閘蟹不易逃跑。把大閘蟹放入其中，不能層疊，然後加水至大閘蟹身體的一半高，但不能把大閘蟹全部埋住，不然蟹在水中易缺氧窒息而死。塑料桶放在通風陰涼處，不要加蓋。
3、暫養池儲存法
如果所購的陽澄湖大閘蟹五天吃不完，就不能用上述兩種儲存方法了。最好的辦法是，把自家的浴缸或比較深的洗手池作為暫養池來儲存。把蟹輕輕倒入缸中，注水到剛好淹沒，讓大閘蟹把八足立起來就可以在水面呼吸，並投放適量的小魚小蝦。
用這種方法儲存大閘蟹一般可超過7天及以上時間。另外，仍然需要每天檢查大閘蟹，把活力不足的蟹及時吃掉。
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燕支長寒雪作花，蛾眉憔悴沒胡沙。李白 王昭君二首 陽澄湖大閘蟹怎麼儲存？如果所購陽澄湖大閘蟹量多三五天吃不完，就不能用上面的方法儲存了，最好的辦法是，把自己的浴缸 做暫養池 先讓出來給陽澄湖大閘蟹享受一下了 因為浴缸四壁光滑，大閘蟹無法逃跑，然後把陽澄湖大閘蟹輕輕倒入浴缸中，注水到剛好埋住大閘蟹，如...
活的大閘蟹怎麼儲存，活螃蟹如何儲存
有了人為了讓螃蟹保鮮，就直接把活螃蟹放到冰箱中冷凍儲存，覺得這樣就能吃到非常新鮮的螃蟹了。其實這種做法是大忌，如果直接放到冰箱中冷凍的話，蟹肉就會變得非常柴。蒸的時候蟹黃也很容易流出，失去了蟹肉的鮮美，得不償失！可千萬不要用這種方法來。所以給螃蟹保鮮時直接放冰箱，可是大忌哦。下面我給大家分享一個儲存...