1樓：白酒技術資料
5~10%奶粉、10~15%糖、適量的檸檬酸，熱水溶解，然後冷卻。
放置冰箱冷凍，出現凝固狀態時候攪拌一次，傾斜放冰棍筷子然後繼續冷凍即可。
2樓：傲00氣
步驟自制老冰棒的做法步驟11.冰模洗淨備用
自制老冰棒的做法步驟22.水➕糖化開放涼
自制老冰棒的做法步驟33.倒入冰模放可提子，一定要8分滿等6個小時後就可以吃了
自制老冰棍的做法步驟圖，自制老冰棍怎麼做好吃
3樓：0澤國a網盤
用料開水 800ml
白糖 90g
自制老冰棍的做法
開水+糖，使糖融化，讓液體成為微微的發黃。
糖開水晾涼，倒入模具中，放入冰箱冷凍。
一個夜晚就好了，如果是塑料模具，取出後，用溼抹布敷一會，即可脫模。
讓炎熱的涼一點，甜一點^_^
小貼士一定要有開水化糖，這樣凍出來的老冰棍才會「酥」，否則是硬邦邦的冰塊。
4樓：柳笛輕揚
材料：蛋黃40克，細砂糖20克，牛奶200克，淡奶油50克，巧克力65克。
做法1、碗裡放入蛋黃、糖，用蛋抽子把糖打融化至淡黃色。
2、奶鍋裡放入牛奶、淡奶油，小火煮至剛剛沸騰立即關火。降溫至不是特別燙手，溫度在70度右時，將奶液徐徐衝進蛋黃液裡，邊倒邊快速劃圈攪拌散熱。這樣做是為了避免蛋黃過熱燙成蛋花。
3、將牛奶蛋黃液回倒入奶鍋裡，小火加熱變得稍稠，用木勺子沾了液體可以劃出線即可馬上關火，千萬不要煮開成蛋花湯。
4、將切碎的巧克力倒入熱奶液裡融化，混合均勻後用茶篩過濾，待涼後分裝進高腳杯，封上保鮮膜，放冰箱冷凍三小時後即可。
自制冰棍怎麼做最好吃
5樓：南橘國服呂布
自制冰棍 省錢又沒有新增劑夏天哄娃必備
6樓：魯姐美食
自制冰棍怎麼做才好吃？首先把草莓切小塊，然後加入酸奶攪拌，然後放入模具中，放入冰箱冷凍成型即可。
7樓：命中註定的
奶油冰棍
材料牛奶2袋（每袋200ml)，糖30克，蛋黃3個，葡萄乾適量，奶油40克
做法1、牛奶加入糖燒開，把蛋黃打散。
2、燒開的牛奶慢慢衝入打散的蛋黃中，快速攪拌均勻後再回到爐上，小火燒開，離火。
3、稍涼之後加入奶油，充分攪拌均勻。
4、模具裡放入幾粒葡萄乾，倒入奶液。
5、凍硬之後脫模即可食用。
1、牛奶加入糖燒開，把蛋黃打散。
2、燒開的牛奶慢慢衝入打散的蛋黃中，快速攪拌均勻後再回到爐上，小火燒開，離火。
3、稍涼之後加入奶油，充分攪拌均勻。
4、模具裡放入幾粒葡萄乾，倒入奶液。
5、凍硬之後脫模即可食用。
家裡自制冰棍怎麼做好吃？ 5
8樓：天上掉粒米
用水果打汁不加水，味道就會比較濃，香。
直接用酸奶拌上水果粒，做成冰棒也很好吃。
自己在家裡做冰棒成本會比外面高很多，因為用的水果都是好的，也不會放新增劑。
健康一點。
9樓：南橘國服呂布
自制冰棍 省錢又沒有新增劑夏天哄娃必備
自制老冰棍的做法步驟圖，自制老冰棍怎麼做
10樓：匿名使用者
用料開水 800ml
白糖 90g
自制老冰棍的做法
開水+糖，使糖融化，讓液體成為微微的發黃。
糖開水晾涼，倒入模具中，放入冰箱冷凍。
一個夜晚就好了，如果是塑料模具，取出後，用溼抹布敷一會，即可脫模。
如何做好吃的冰棒，自己做冰棒怎麼做好吃
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