怎樣泡出又酸又甜又脆的白蘿蔔？有什麼做法？

1樓：有知居

白蘿蔔泡菜作為下飯菜很受人們歡迎，首先白蘿蔔洗淨，切3釐米見方的塊，加粗鹽、白糖抓勻後放置1小時，取出控幹水分並擰乾。其次蘿蔔丁、醃料調勻，放入一個密封的保鮮盒內，入冰箱內冷藏1天即可食用。

2樓：路邊的風兒

首先應該注重選擇一些新鮮的白蘿蔔，然後切成片狀放入容器中，用鹽水浸泡均勻，再加入一些調料進行入味，最後放在通風乾燥的地方醃製一個月左右。這樣就能夠做出好吃的白蘿蔔。可以做成糖醋白蘿蔔，也可以做涼拌白蘿蔔，也可以做成白蘿蔔拌腐竹，也可以做成白蘿蔔拌花生。

3樓：匿名使用者

首先要將白蘿蔔洗乾淨，然後用上白蘿蔔切成合適的片，之後要加入適量的鹽，然後醃製一段時間，之後淘洗乾淨，放到乾淨的容器裡面，加入適量的白醋，加入小米辣，加入一些鹽，蓋上蓋子醃製15天左右的時間就可以了。

4樓：不爽的爽朗菌

應該提前把蘿蔔洗淨，然後切成片狀或者是塊狀，然後放入高中進行一個月左右的醃製，這樣就能夠泡出又酸又甜的白蘿蔔了。可以做成酸辣白蘿蔔，醃製白蘿蔔，糖水白蘿蔔，椒鹽白蘿蔔。

5樓：金牛愛仕達

首先我們需要準備好白蘿蔔，然後切成片把它放入一個容器當中，再加入白醋加入白糖，然後密封好這樣的話就會有著不同的口感，而且營養價值非常的高，特別的香甜。