1樓：爵爺的網路
生日面怎麼做既地道又好吃食材準備：面，雞蛋，豆芽菜，味精，蔥花，高湯，鹽。製作步驟：
1.生日面可以選擇手擀麵或者是雞蛋麵，不需要剪斷，面有多長我們下多長的面，這是製作生日面需要講究的一種傳統。2.
可以用雞湯、排骨湯或者是其它一類肉熬製的高湯來製作成湯底，這裡用的是雞湯，提前熬製好。3.在鍋中放入雞湯，待雞湯煮開之後將麵條放入雞湯當中開始煮。
在煮麵的時候先在鍋裡放入一些食用油，然後打一個雞蛋下去製作成荷包蛋，煎好之後把它放在盤子裡面。6.鍋中繼續放油，加入一些鹽，將豆芽菜放進鍋裡翻炒熟。
7.面煮好把面撈出，然後盛一些雞湯，在上面放上一個荷包蛋，加上一些豆芽菜，一道傳統的生日面就做好了。以上就是關於生日面的做法。
當然所介紹的生日面是南方地區比較常見的製作方法。在北方或者其他城市生日面的搭配會有所不同，但是不管是什麼面，怎麼製作，生日面都是帶給人們一種祝福，希望通過吃生日面讓自己能感受到親朋好友對自己的祝福，也祝自己能夠長壽健康。所以一碗生日面不僅僅是品嚐面的味道，更重要的是感受到我們傳統文化的寓意。
因此生日的時候一定記得吃上一碗生日面。
2樓：青島可可美食
今天5月15號，俺兒子5歲生日，早起就一家都吃麵條了，特簡單的一種做法，但是味道卻是不錯的，激發得蔥香味撲鼻而來，加上蝦的鮮，平時做早餐也是很好的昂。
一週歲寶寶生日麵條怎麼做
怎樣做麵條醬，麵條的醬料怎麼做
炸醬 材料 豬絞肉150公克 豆乾5片 蔥1支 大蒜3粒 姜2片 調味料 甜麵醬3大匙 豆瓣醬2大匙 米酒2大匙 做法 豆乾洗淨切成薄片再切成細末,大蒜及姜切碎 中熱油3大匙放入絞肉及豆乾炒香後盛出 餘油爆香薑末,蒜末,蔥末再倒入絞肉及豆乾 以小火煮熟後再加調味料炒香即可盛出 普通的炸醬 1。先買一...
如何做麵條好吃，怎麼做麵條好吃
麵條判蔽如何廳雹煮更好吃？扮衝帆。1.先把麵條煮熟 水煮開，下一點點鹽 下鹽的作用是使麵條爽脆不爛 下面條，煮開，筷子攪拌，再下一點冷水，煮開，至面條熟透，撈起。2.起鍋，下油，油開下肉絲，炒幾下，下清水，煮開，下煮好的麵條，煮開，下佐料，調味。肉絲事先切租裂好用油 鹽 生抽 薑絲銀衝醃製20分鐘。...
怎麼做麵條好吃，麵條菜怎麼做好吃？
如何做麵條呢，我認為要按以下幾個步驟來做 第一，可以做炒麵 把肉片跟辣椒 辣椒切絲或片 用油和醬油炒一下，把小白菜切成絲，雞蛋煎成煎蛋備用。麵條煮成六七分熟的樣子撈出來用冷開水浸涼，瀝乾水分。鍋裡放油，油熱後把先前準備好的肉片炒辣椒 白菜絲先炒一下，再把瀝乾水分的麵條倒進去一起炒個幾分鐘，最後盛出來...