1樓：簡單還安逸的小鯉
起鍋燒油放入大蒜、八角、香葉、花椒炒出香味後，加入洋蔥煸炒幾次，再加入豆瓣醬、醬油、糖和番茄塊翻炒均勻。之後放入肉絲和煮好的肉湯，煮沸後盛出，另起鍋燒水，將麵條煮熟後撈出，就可以做出美味的麻辣牛肉麵。
準備食材：瘦肉、麵條、料酒、蔥、姜、蒜、八角、香葉、陳皮、花椒、洋蔥、豆瓣醬、醬油、糖、番茄、橄欖油、鹽。
1、肉片洗淨切絲，蔥白切段，蔥花切末，洋蔥和生薑切片，大蒜掰成瓣，番茄切成小塊備用。
2、將肉絲放入有水的鍋中，依次放入料酒、薑片、蔥段，煮沸後撇去浮沫。
3、起鍋燒油，油熱後放入大蒜、八角、香葉、花椒炒出香味，再放入洋蔥煸炒幾次。
4、翻炒均勻後，加入適量豆瓣醬、醬油、糖和番茄塊再次翻炒均勻。
5、之後倒入肉絲和煮好的肉湯，加入適量陳皮和鹽，煮沸後盛出。另起鍋燒水，把麵條放入裡面煮熟。
6、最後將煮熟的麵條盛入裝有湯汁的碗內，撒上適量蔥花後，一份美味的麻辣肉絲麵就做好了。
2樓：朱夢菡
雞蛋番茄面，好吃又好做。
3樓：晴天便好
我們在煮麵條的時候，麵條煮好以後就要放入一些調味品來進行調味，麵條才會好吃，很多人喜歡吃辣椒，就會加入辣椒油，味精，醬油，蔥花，一起拌麵吃。
第一：家常油潑面。麵條撈出來，放入蔥薑蒜沫，辣椒麵，然後一口熱油澆上去，快速拌勻，再加入味極鮮醬油或者生抽。就好了。保證你百吃不膩。
第二：老乾媽拌麵。顧名思義，煮好的麵條直接加入兩勺子老乾媽，然後撒點蔥花就行了，鹽都不用放。
第三：飄香拌麵。這是最最最簡單的做法。
沙縣小吃和南方的早餐店都有的。就是碗裡提前放醬油、雞精、鹽、耗油，直接把面撈出來放進去。用一點熱油(豬油最佳）一澆。
快速拌勻。第四：花生醬芝麻醬拌麵，類似於武漢熱乾麵。花生醬、芝麻醬、生抽、南德、雞精、白胡椒粉。然後拌在一起用一小勺熱水拌勻，隨後撈出面放進去，快速拌。撒上蔥花就好了。
第五：蔥油拌麵。這個面可以說是太簡單了。
說多了都感覺累牙。面撈出來，用最普通的調料，香油、鹽、味精（有雞精最好）、生抽、小蔥一拌就好了。這是我父親開飯店經常吃的面，快速，簡單，省事。
另外說明一點的是，麵條不但口感好吃，營養價值也特別的豐富，而且做起來又特別的簡單，經常食用的話，尤其對於老人和兒童來說，真的對身體健康有很多的好處！喜歡吃麵條的，就趕快自己動手嘗試著製作吧。
祝生活愉快。
4樓：乾萊資訊諮詢
炒麵、西紅柿雞蛋打滷麵、燜面、扁豆燜面等。
扁豆燜面做法：
1、淨手撖面；
2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看麵條情況，軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會；
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段；把肉切成絲，用醬油拌一下；愛吃菜的就多準備豆角；
4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色；下豆角翻炒變綠；這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。
5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就好了。
因為面在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
5樓：生活軌跡
主食是飲食結構中必不可少的存在，如果人體不攝入主食，除了會餓得快之外，還會導致低血糖、免疫力降低等症狀，哪怕是在**期，也應該適量攝入主食，麵條就是大家常吃的主食了，那麼麵條怎麼做才好吃呢？來看看吧。
一、開胃熱湯麵。
1、食材。掛麵，蔥少許，蒜1-2瓣，香菜，小米辣(香菜和小米辣都看個人口味放)，芝麻香油，色拉油，白胡椒粉，黑醋1勺，生抽2勺，鹽，雞精。
2、做法步驟。
1).將蔥、小米辣、蒜、香菜切好，和芝麻香油一起放到碗裡面。
2).先加熱一勺油，然後把油放到我們的碗裡面，油需要是熱油，倒到碗裡之後會有呲啦的響聲，如果沒有，那就是油不夠熱。
3).倒水到鍋裡，加入面，煮開，煮熟。
4).然後，麵湯舀到碗裡，倒入醬油、醋、鹽和雞精，然後，把面加進去，開吃咯！
二、蔥油拌麵。
主料：麵條(鮮)、香蔥、洋蔥 輔料：植物油、蔥白、生抽醬油、白糖、
做法：1.將蔥白切成條，洋蔥切絲，香蔥切段。
3.下入香蔥段炸至出香味即可，盛出待用。(一次吃不完可以裝在瓶子裡放冰箱冷藏儲存)
4.鍋加水燒開，下入麵條煮至熟透，撈出放在冷水中投涼，撈出瀝淨水，放在大碗內，加入1湯匙蔥油拌勻，防止麵條粘連。
5.鍋內加入2湯匙蔥油，2湯匙生抽醬油，少許白糖，燒開關火。
6.將汁倒在麵條裡，加入香蔥蔥花，翻拌均勻即可盛出裝盤。
一、拌麵。1. 首先，將蔥切碎，蒜切成蒜末裝進碗裡。
2. 然後碗內加入適量的鹽、雞精、花椒粉以及一勺生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻備用。
3. 起鍋加入清水，待水沸騰後加入麵條，煮熟後將麵條撈出放入調好的醬汁碗內。喜歡青菜的朋友也可以選擇喜歡的青菜與麵條一起煮哦！
4. 在碗內加入適量麵湯，攪拌均勻，加入花生米就好了。
二、餃子皮版油潑面。
材料：餃子皮適量、尖椒1個、油適量、小蔥1棵、小米辣2個、老乾媽1湯匙、生抽醬油2湯匙、做法：
1.將小蔥切成蔥花，尖椒切成丁，小米辣切成辣椒圈。
2.將餃子皮用兩手抓住餃子皮的兩邊，把餃子皮拉成20-30釐米長，像寬面一樣，其餘依樣做好。
3.鍋加水燒開，下入餃子皮面煮制，待煮至斷生，撈出，放在冷水中投涼，撈出控水，過水後，面就不會粘連在一起。
4.將尖椒丁放在面上，再把蔥花和辣椒圈放在尖椒丁上，再加入老乾媽，生抽醬油，鍋加油燒熱，將油加熱至冒煙，將熱油澆在辣椒和蔥花上。
5.用筷子翻拌均勻，盛出裝盤即可。
6樓：琳琳姐
麵條如何煮更好吃？
7樓：生活軌跡
麵條怎麼做才好吃一
做法：
1. 先煮麵，同時另起一鍋，鍋中放油，待油熱下入蔥絲，小火炸出蔥油的。香味。
2. 等蔥炸至變色後，倒入醬油，醬油要比油多一些，用筷子攪拌，防止糊鍋。
3. 熬煮片刻後，加少許鹽和糖，然後把蔥先撈出備用。
4. 把煮好的面放入鍋中，攪拌使麵條均勻上色，盛出，最後擺上炸好的蔥即可~
麵條怎麼做才好吃二
做法：
1. 麵粉中加入少許鹽混合均勻，加入水適量，下手揉麵至光滑麵糰。餳發半個小時。
2. 在餳發麵的時候，把西紅柿。香菜洗淨，西紅柿去皮，切丁，香菜切段。蔥切末。
3. 將餳好的麵糰擀開成均勻的薄面皮，撒麵粉防粘，疊起，用刀切成粗細均勻的麵條。抖散晾開。
4. 炒鍋置火上，放入油，燒至5成熱，把打散的雞蛋液倒入鍋中，炒熟，盛出。
5. 鍋中放色拉油，燒至5成熱，放入蔥末小火炒香，放入西紅柿丁，加鹽炒出番紅素。放醬油。
6. 放入超好的雞蛋，翻炒，加入清水，鹽，大火燒開，加入香菜即可。
7. 換鍋，加入清水，大火燒開水，下入擀好的麵條，煮熟，撈到碗裡，澆上做好的西紅柿雞蛋滷，即可。
8樓：長腿老頭
第一道：肉末幹拌麵。
這碗麵做好後，一粒粒酥香的肉末粘在筋道十足的麵條上，吸溜一大口到嘴裡，越嚼越香。喜歡吃辣的話，可以放一點辣椒油，絕對美的很。
具體制作方法。
第一步：準備食材。豬肉末300克、麵條500克、青菜幾棵、姜適量、蒜適量、香蔥適量。（肉末最好選擇帶點肥的，那樣口感最好。）
第二步：往肉末裡放入半勺澱粉、1勺料酒抓勻後，再放入1勺食用油抓勻。（一定是抓勻，不是攪拌起勁哦，否則在炒的時候，肉末容易粘連在一起。）
第四步：把薑末、蒜末放入鍋中煸炒出香味。
第五步：往鍋中放入1勺郫縣豆瓣醬煸炒出紅油。
第六步：往鍋中放入2勺生抽、1勺老抽、2勺白糖、半勺鹽煸炒均勻。
第八步：提前往裝麵條的碗裡放入1勺生抽、1勺醋。
第九步：開始煮麵條，水燒開後將麵條放入鍋中。
第十步：麵條快熟的時候，將青菜放入鍋中焯熟，然後即可關火。
第十一步：把麵條撈入碗中，放入青菜和炒好的肉末，再撒少許香蔥碎，拌勻即可開動了。
第二道：醬油炒麵。
這道醬油炒麵鮮香十足，有滋有味也有嚼勁，再因為放了一些青菜，非常爽口。這也是一道省時省力的主食，十幾分鍾就可以做好。親們若是喜歡，不妨試試看哦~
具體制作方法。
第一步：準備食材。新鮮麵條400克、青菜100克、香蔥30克。（青菜可以隨自己的喜好來選擇。）
第二步：將青菜、香蔥分別切成段。
第三步：鍋裡倒入適量的水燒開，然後將麵條放入鍋中。
第四步：麵條快熟的時候，將青菜放入鍋中燙幾十秒。
第五步：將麵條與青菜一起撈出放涼水盆中。
第六步：鍋中倒入適量的油，油熱後將香蔥放入鍋中小火煸炒出香味。
第七步：將麵條和青菜一起撈出，控幹水分，然後放入鍋中，大火翻炒勻均。
第八步：沿著鍋邊倒入10毫升的生抽、5毫升老抽，翻炒均勻後再放入2克鹽、5克白糖、1克雞精調味，再次翻炒均勻後淋少許香油即可關火盛出。
麵條要怎麼做才好吃，麵條如何做才能好吃
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面 麵條這樣做，既簡單又好吃 我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了 麵條如何做才能好吃?麵條，好吃美味，簡單易學 麵條這樣做，既簡單...
湯麵條怎麼做好吃，麵湯怎麼做才好吃
簡介 用掛麵與肥牛片 西紅柿 黃瓜搭配，湯鮮味美，麵條爽滑，色彩誘人，簡便快捷，只需十分鐘，就能享受到一碗熱騰騰的湯麵了。材料 原料 掛麵，青瓜，西紅柿，肥牛片 調料 植物油，鹽，生抽，糖，雞精，醋，芝麻油，蔥花，剁椒，涮肉調料做法 青瓜洗淨切條，西紅柿開水燙皮後切片 肥牛片解凍 不要讓其結成一團 ...
煮麵條怎麼做好吃，煮麵條怎麼煮才好吃
煮麵條加雞蛋，營養又美味，具體做法如下 1.準備好一塊麵條和三個雞蛋，蔥適量。2.起油鍋，把雞蛋打進去。3.往雞蛋中間蛋黃裡灑上點鹽花。4.等雞蛋煎好一面，再翻過來煎另外一面。5.煎好的雞蛋，放入鍋裡。倒進去冷開水或者高湯。6.把所有煎好的雞蛋都倒進去。7.把麵條放進去。8.煮一分鐘，用筷子把麵條挑...