1樓：落櫻w紛飛
麵條判蔽如何廳雹煮更好吃？扮衝帆。
2樓：無淑琴夷冬
1.先把麵條煮熟：水煮開，下一點點鹽(下鹽的作用是使麵條爽脆不爛)，下面條，煮開，筷子攪拌，再下一點冷水，煮開，至面條熟透，撈起。
2.起鍋，下油，油開下肉絲，炒幾下，下清水，煮開，下煮好的麵條，煮開，下佐料，調味。肉絲事先切租裂好用油、鹽、生抽、薑絲銀衝醃製20分鐘。
不一定弊搏閉照葫蘆畫瓢，原則掌握了，多實踐，一次兩次不行，第三次就好了就會做麵條主要是湯的調料，如喜歡吃醬油的放點，在放點雞精。醋。熬好的豬身上的板油，就行了。
3樓：紫炳廖婭芳
原料：雞蛋兩個，雞精1g，鹽3g，香油5g，掛麵300g
步驟：1、在把雞精和鹽放進碗裡，加入少量的水，拌勻。
2、把雞蛋打入碗中，用筷子打到起泡。
3、用清水煮麵，煮好後裝到盤子裡，留少許水在裡面。
4、把放雞蛋的碗放到鍋裡，少沸水蒸3-5分鐘。
5、蒸好後取出，加入香油枝判，用筷子把雞蛋拌開。
6、把雞蛋到入面的上面即可食用。
特點：需要原料少，需要器具少，清淡可口，清香撲鼻。
還有一種很好吃的，西紅柿雞蛋面，有兩種，一種是煮雞蛋，另一種是煎雞蛋。
煮雞蛋簡單，沒什麼好說的；不會的看上面，記得加西紅柿！
煎雞蛋面，煎雞蛋都會吧（不會的回家問你阿媽），雞蛋煎好斬碎後，放入切成小塊的西紅柿，放點兒水，大火派纖至沸騰，塵搭仿加一些鹽，一點點醬油（上色），味精，ok!
這個時候面也煮好了，煮的時候放不放鹽其實無所謂，然後將麵撈起，澆上做好的西紅柿雞蛋羹，攪一攪，ok，大功告成！！！
特點：西紅柿與雞蛋先煎後煮，使得西紅柿和雞蛋的鮮香味充分融入麵湯中，吃起來十分順口，讓人回味。這個沒放肉……
4樓：網友
傳統的炸醬麵做法很簡單又好吃，麵條最好選用手擀麵敗納陪這樣比較有嚼頭。
面的察蠢好吃與否是做好茄閉醬，選用好的豆瓣醬，將瘦肉切丁與醬一起炒香待用，將黃瓜切絲，綠豆芽焯水待用，將麵條煮熟即可，不可煮太久否則影響口感，面起鍋過冷水，依個人口味加入炒醬、黃瓜絲、豆芽即可。
5樓：閒來無事可做
很簡單的，做麵條不用太麻煩，西紅柿雞蛋面是最孝團遊好吃的，具體作法是：放油，蔥薑，西紅柿，調料巧銷（醬油，雞精，鹽等），加水，開鍋後放麵條，開鍋稍等片刻即可享用了（麵條要稠，不要太稀或寬）這是我的最愛，不知合不合大家的胃口！
6樓：太空漫步走鋼絲
用骨頭湯，或牛肉/羊肉湯加鹽、磨汪雞粉調好味道。然後將湯麵放進熱唯迅滾的水裡燙熟指游此撈起，把青菜放在碗底，將湯麵放進去再加點香菜，最後將熱滾滾的骨頭湯淋上去就行了，
7樓：越亭晚僑汝
涼拌，湯麵都可以，下面條要講究煮的時間！水開了，下冷水，撈出來後一定要過冷水，這樣麵條才有口感！
8樓：網友
最好的辦稿豎鉛法就是裡面加點麵粉，它能使麵條的彈性鍵好更足一點，最好在麵條裡加點魷魚乾，將麵條的原味牢牢的鎖在麵裡頭。
或者麵條做纖前好之後立刻放到冷水裡浸10到15分鐘，能將麵更爽口。
9樓：日照趕海找鐵哥
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條歷搏悶用的湯銀餘，淋上去即可肢彎。
10樓：網友
我的意見是用手擀麵加肉湯煮 味道很好的。
11樓：記得當初的紫色
最好吃的是麻油和小蔥做湯底的面，香香的勾引起食欲來。
12樓：網友
簡單啊豬骨或雞包湯啊。
13樓：佳萌說娛樂
麵條好吃粗鬥兄重在湯汁，一起看看好巖襲吃的麵條怎銷團麼做！
14樓：網友
飯店裡一般都是雞下腳料煮的湯。
15樓：小微的美食
太喜歡薯陸姿吃這個了，隔一段悉念時間就會做兩張，真的數絕特別好吃。
16樓：網友
瘦肉3兩(雞做肢肉) 油(能炒菜的皆可) 蔥 蒜 醬油 醋 鹽 味精(雞精也可) 菜可自選，一般用菜苔或韭菜。
方法：1 瘦肉處理：醬油，醋(少許),味精(適量)放入肉中，攪拌入味，待肉全部變為醬色即可。
2 油燒拿塌熱，加入蔥蒜，煸炒，出香味，將肉倒入鍋中，與蔥蒜一起炒至7成熟，倒入熱水(根據肉消胡圓菜：水的比例為，放鹽，燒熟即可。
湯料即做成。
17樓：雙龍美食美味人生
各茄吵種麵條吃個遍，閉納鉛唯轎好愛香辣非常面。
18樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程弊備棗稍滾圓後租拆更新。
19樓：良子美食
麵條，好吃美櫻旦跡拆味，簡單易脊州擾學。
20樓：胖子教做菜
作料茄握必顫空慶須多虧嫌。
怎麼做麵條好吃
21樓：魘夢
麵條如何煮更好吃？
怎樣做麵條才好吃
22樓：乾萊資訊諮詢
炒麵、西紅柿雞蛋打滷麵、燜面、扁豆燜麵等。
扁豆燜面做法：
1、淨手撖麵；
2、麵條先揪的短一些，放蒸鍋隔水蒸8成熟，看面條情況，軟麵條就8成熟，硬麵條就多蒸一會；
3、邊蒸麵條邊把豆角切成絲、也可掰成2-3cm長的段段；把肉切成絲，用醬油拌一下；愛吃菜的就多準備豆角；
4、熱油，下蒜蓉，下肉翻炒變色；下豆角翻炒變綠；這時面也蒸的差不多了，拿出來放到豆角上，放少許，放點醬油，蓋鍋蓋。
5、時時翻炒，注意別煳鍋，豆角熟了放鹽，出鍋前來點雞精就好了。
因為面在炒之前差不多已經熟了，所以只要保證豆角熟了就好了。
23樓：旁觀者解說家
油潑麵：食材：麵粉500克、鹽1小勺，食用油適量、配料：青菜1把、辣椒麵適量、蔥花適量、豆芽適量。
做法：1、麵粉裡加入鹽，鹽多了不容易拉開（加鹽的目的是為了麵吃起來更加筋道）。
2、一邊加水，一邊用筷子攪拌，將麵粉攪拌成絮狀，揉成麵糰，做拉條子的面不能太硬，不然拉不開，也不可太軟，否則煮出的面不精，基本要比平時做餃子的麵糰硬一點兒，揉成光滑麵糰，蓋保鮮膜醒麵1小時，中間多揉幾次更勁道。
4、醒麵的時候準備配菜，青菜洗淨，豆芽洗淨，辣椒麵，蔥花備好。
5、取出麵糰揉上勁，這樣面就和好了，然後在案板上擀成1公分左右厚麵餅，用刀切成窄的長條。
6、取乙個搓成長條，每一根長條，均勻的抹油，取乙個大一點兒的盤子或者盆子，底部倒一些食用油，搓成的長條一圈一圈盤在盤子裡。
7、盤好的麵條蓋上蓋子，繼續餳發半個小時以上，然後依次取出其中一根，捏住麵條一端，兩手腕均勻受力，將麵條象纏毛線一樣，左繞一下，右繞一下，將麵條拉長。
8、拉條子的同時燒上一鍋水，面拉好了水也開了，下面進去，中間點兩次涼水，然後下青菜，豆芽，大火，滾開，用筷子攪一下，再煮1—2分鐘，熟了撈出。
9、麵條撈入碗中加上辣椒麵，蔥花，燒熱油潑在辣椒麵上，呲啦一聲，聞見一股香味，吃的時候加鹽再倒上一些醬油和醋。攪拌一下就可以吃了，很香很勁道哦。
24樓：濮元愷
因人而異，各人的口胃不同，但大眾化的麵條煮法，是先炒瘦肉加白萊杆(片，絲)都行加蒜籽，薑片，蔥頭，用油炸香後放瘦肉片炒好加鹽，味精，雞精拌勻出鍋用盤子盛好，燒清水開水，放麵條煮熟，用碗裝好，把先炒好菜放面上面，添煮好的骨頭湯就是美味可口的麵條了。
25樓：在渡蟻橋講西班牙語的猴頭菇
雞湯手擀麵最好吃。面活的稍微硬一點。擀薄皮，切成細麵條。
早準備好的雞湯。 把麵條下到雞湯裡。 開鍋後，五分鐘，麵條熟的時候。
再放幾根青菜。 雞湯麵條最美味。
26樓：網友
你說的是手擀麵嗎！如果是手擀麵的話，和麵時不要放太多的水，因為這樣做出來的苗條比較筋道可口。還有就是如果你喜歡吃雞蛋的話，和麵時可以加入適量的雞蛋，這樣麵條煮熟之後有股特殊的雞蛋香味。
27樓：日照趕海找鐵哥
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。
28樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
29樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃。
30樓：小微的美食
太喜歡吃這個了，隔一段時間就會做兩張，真的特別好吃。
31樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
32樓：雙龍美食教做菜
各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面。
33樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新。
34樓：良子美食
麵條，好吃美味，簡單易學。
35樓：ok未來可期
麵條這樣做超好吃。
36樓：耿鈮
面這樣做老好吃了。
怎麼做麵條好吃
37樓：佳萌說娛樂
麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！
38樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃。
39樓：耿鈮
這樣做的麵條我能吃一鍋。
40樓：小廚神美食
這樣做出來的特色麵條更香！
41樓：網友
我是專做純玉公尺麵條，做法簡單，健康美味！
1、湯麵：玉公尺掛麵下入湯中，煮沸後停火浸泡5-7分鐘，至無明顯硬芯後即可撈出食用。提前將玉公尺掛麵在常溫水中浸泡30-60分鐘後，使其充分復水，玉公尺掛麵可開鍋即熟。
2、涼麵：玉公尺掛麵煮熟後撈出，過冷水，加入炸醬、麻醬、配菜及調料等製成炸醬麵、麻醬麵、麻辣面、擔擔麵、朝鮮冷麵等。
3、炒麵、燜面：將玉公尺掛麵放入水中浸泡30-60分鐘，撈出瀝水備用。將青菜及配料放入油鍋中炒至7分熟，將麵條放入一起翻炒2分鐘即可食用。
4、火鍋面：將玉公尺掛麵放入水中浸泡30左右分鐘後撈出，直接放入火鍋中，煮沸後3-5分鐘即可食用。
5、油炸玉公尺酥：玉公尺掛麵直接放入熱油中炸至微黃起酥，撈出裝盤，撒上調料粉即可食用。
42樓：南橘國服呂布
麵條還能這樣吃教程稍後更新。
怎麼做麵條好吃
43樓：落櫻w紛飛
麵條判蔽如何廳雹煮更好吃？扮衝帆。
麵條要怎麼做才好吃，麵條如何做才能好吃
麵條怎麼做好吃？首先在碗中調好調料，然後放入煮好的面料，然後再加上剛剛煮麵條用的湯，淋上去即可。麵條好吃重在湯汁，一起看看好吃的麵條怎麼做！各種麵條吃個遍，唯愛香辣非常面 麵條這樣做，既簡單又好吃 我姥姥的姥姥傳給我的麵條做法太好吃了 麵條如何做才能好吃?麵條，好吃美味，簡單易學 麵條這樣做，既簡單...
麵條怎麼做最好吃，怎樣做麵條最好吃
現在早上一般都吃麵條，可是平常的做法都已經吃夠了。所以又研究了一些新的做法。最近我最愛吃的就是雞蛋湯麵條。首先麵條是雞蛋麵，是那種特別細的。把雞蛋打在碗裡攪拌均勻，加一點點的鹽。放一些油，等油熱了以後把雞蛋放進去炒，雞蛋兩面都行成金黃色就可以加水。因為還要在裡面煮麵條，所以要多加一些水。麵條是比較吸...
乾麵條魚怎麼做，幹炸麵條魚怎麼做如何做好吃
一 先把麵條魚用清水泡十分鐘，去去鹹味，洗乾淨。蔥絲 薑絲少許，蒜片少許，尖椒斜著切條。二 油燒熱放蔥 姜炒香。三 放入控幹水份的魚翻炒，炒至魚稍微發白，加入尖椒，加入適量醬油 蒜片，煸至無水。四 煸炒至發光油亮的顏色，加入少許雞精調味，出鍋。1.麵條魚又稱銀針魚，學名玉筋魚。魚綱，玉筋魚科。體細長...