1樓：雙魚愛仕達
特別豐富。可以保護心血管系統，而且也可以提高免疫力，可以防止血管的硬化，可以保護心臟的器官，可以補充蛋白質，可以降低膽固醇的含量，可以減少動脈硬化的發生，可以預防心臟病，而且也可以**糖尿病，可以預防冠心病，可以改善大腦的技能，提高記憶力，讓人更加聰明。
2樓：創作者
非常豐富，可以促進消化，同時也可以補充體內的蛋白質，而且具有抗氧化的作用，同時也是可以提供各種營養價值的，而且也可以補充體內的維生素。
3樓：家博寶貝啊
個人感覺黃豆的營養是非常豐富的，可以補充身體的優質蛋白質，能夠保護肝臟，能夠促進神經系統的發育，提高身體的抵抗力，能夠健脾胃等等。
黃豆有什麼有營養
4樓：北域名醫
黃豆中富含有將近40%的蛋白質，而且其中不含任何膽固醇。這些蛋白質還是一些非常優質的蛋白，可以很容易的被身體消化利用吸收，而且代謝產生的廢物也比較少。
黃豆雖然可以用來榨油，可是黃豆中的脂肪對於人體的生長髮育和神經活動都有著非常積極的作用，是一種非常健康的油脂。
此外，黃豆中還富含有非常豐富的礦物質與維生素，對身體有很大的好處。大豆的應用非常廣泛，不但可以榨成豆油，還可以發酵製作成各種型別的豆製品，營養非常的豐富。黃豆經過發芽長成豆芽之後，裡面還會增加大量的維生素c，可以幫助身體提高免疫力，增強身體素質。
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5樓：李樹的戀愛
黃豆營養價值比較高，包含著身體所需要的碳水化合物、蛋白質、脂肪以及多種維生素跟大豆低聚糖等，能夠補充機體所需營養、促進胃腸蠕動、健脾養胃、抗氧化、增強體質等，大多數人群都是可以吃的，可以直接煮熟之後吃，也可以選擇打豆漿。
1、補充營養：黃豆當中有維生素、礦物質以及蛋白質等，經常攝入可以補充機體所需營養。
2、促進胃腸蠕動：黃豆當中的膳食纖維比較豐富，能夠促進胃腸道蠕動，減少其他熱量食物的攝入，也能夠軟化大便，促進大便排出，所以出現排便不暢的時候，可以選擇適當攝入黃豆改善。
3、健脾養胃：黃豆裡面有大豆低聚糖，具有健脾養胃的效果，促進雙歧桿菌的生長，利於胃腸道功能調節，抑制腸道當中有害菌群的生長。
4、抗氧化：黃豆當中維生素含量比較豐富，具有抗氧化的效果，延緩**的衰老，破壞自由基的活性，很適合女性吃。
5、增強體質：黃豆裡面有大量的中蛋白跟膳食纖維、大豆磷脂等，經常攝入可以調節身體的內分泌，增強免疫功能跟抵抗力。
6樓：匿名使用者
黃豆具有健脾養胃的功效，其中含有豐富的大豆低聚糖，可以促進雙歧桿菌生長，從而有利於調節胃腸道功能，抑制腸道內的有害菌群生長。其次，黃豆中含有豐富的植物蛋白、膳食纖維以及大豆磷脂，能夠增強機體的免疫力以及抵抗力，幫助調節內分泌。此外，黃豆中含有一定的維生素，能夠抗氧化，破壞自由基的活性，延緩衰老。
7樓：巴黎迷霧
1、提高精力。
大豆中的蛋白質，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學習和工作效率，還有助於緩解沮喪、抑鬱的情緒。
2、預防癌症。
大豆含有蛋白酶抑制素，研究發現，它可以抑制多種癌症，對乳腺癌的抑制效果最為明顯。
3、阻止氧化。
黃豆中的大豆皂苷能清除體內自由基，具有抗氧化的作用。它還能抑制腫瘤細胞的生長，增強人體免疫機能。
4、提升免疫力。
大豆含植物性蛋白質，有「植物肉」的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降、容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。
8樓：晴
黃豆的營養價值頗為豐富，除了含有優質的蛋白質之外，還含有豐富的膳食纖維，多種維生素以及微量元素等等營養物質。
所以黃豆熬湯或者用來製作豆漿，都能夠起到很好的營養補充效果，還可以滋潤**，對於養生很有好處。
平時進食食材，可以根據自己的實際情況合理選擇烹飪方式，這樣會更好地發揮食物的營養價值。
9樓：fg知道
黃豆的營養比較豐富，含蛋白質是比較高的，同時，還含有多種維生素以及無機鹽，特別是還含有豐富的卵磷脂，這對人的健康是非常有好處的。
黃豆對身體有什麼好處
10樓：
黃豆能夠調節內分泌，因為黃豆當中含有類似於雌激素樣的物質，叫大豆異黃酮，對於女性激素的維持有重要的作用，因而適當食用黃豆對於女性平穩的度過更年期有很大的幫助。黃豆能夠預防骨質疏鬆，可以強筋健骨，黃豆被譽為泥土中的肉，其中含有的優質蛋白質和鈣質非常豐富，食用之後能夠讓骨骼變得更加強壯，因而能夠預防骨質疏鬆。黃豆能夠維持腸道的微生態，因為黃豆當中也含有豐富的低聚糖，經過腸道的發酵，對於益生菌在內的菌群增殖有重要的促進作用，因而能夠對於微生態起到很好的維持作用。
11樓：簡單還安逸的小鯉
黃豆性味甘、平，歸脾、胃、大腸經。其含蛋白質40%左右，在量和質上均可與動物蛋白比美，所以黃豆有「植物肉」及「綠色乳牛」之譽。黃豆蛋白質中所含必需氨基酸較全，尤其富含賴氨酸，正好補充穀類賴氨酸不足的缺陷，而黃豆中缺乏的蛋氨酸，又可得到穀類的補充。
因此，我國人民一向以谷豆混食，以使蛋白質互補，這是有一定科學道理的。
黃豆脂肪含量為18—20%。比動物性脂肪優越之點是含膽固醇少，而富含亞麻油酸及亞麻油稀酸，這類不飽和脂肪酸使黃豆具有降低膽固醇的作用；卵磷脂也較多，這對神經系統的發育有重要意義。
每100克黃豆含鈣約367毫克，磷571毫克，對預防小兒佝僂病及易患骨質脫鈣的老年人很是相宜，對神經衰弱和體虛者也大有裨益。每百克黃豆含鐵11毫克，不僅量多並且易為人體吸收，所以對正在生長髮育的兒童及缺鐵性貧血患者極有利。此外還有鉀、鈉等無機鹽及某些必需微量元素。
黃豆對身體有不少的好處，黃豆的功效都有什麼？
12樓：水瓶問問額
裡面有豐富的大豆卵磷脂，它是大腦重要的組成部分之一，多吃黃豆能夠有效的預防老年痴呆，而且還可以增加神經機能和活力，並且黃豆中的植物固醇，還能夠降低血液中的膽固醇，並且還能夠促進血液迴圈，以及黃豆裡面有著豐富的蛋白質能夠提高人體的免疫力，並且還能夠預防癌症，最重要的是多吃黃豆還能強健器官，讓身體變得越來越強壯。
13樓：愛仕達各色
可以補充蛋白質，也可以補充氨基酸，也有利於生長髮育，也可以促進身體的新陳代謝，也有助於腸道蠕動，也有助於提高身體的免疫力。
14樓：巨蟹阿斯頓
黃豆可以增加身體的抵抗力，增加身體的免疫力，而且也可以促進腸胃的蠕動，黃豆中也有大量的維生素，蛋白質可以促進血液迴圈，可以**高血壓，高血脂以及心腦血管疾病，而且可以延緩衰老。
黃豆有什麼營養價值
15樓：cmyyy營業員
古語說「寧可一日無肉，不可一日無豆」，這說明豆類及其製品在傳統膳食中不可或缺。而在所有豆類中，唯有黃豆所含的蛋白質、脂肪可與動物性食物媲美，因此被稱為「植物肉」。黃豆富含蛋白質、維生素、脂肪、碳水化合物、煙酸、膳食纖維及礦物質鈣、磷、鐵等營養素，既是糧食，又是重要的植物油**。
除此之外，黃豆中還含有大量的「植物雌激素」——大豆異黃酮，對健康有著不可估量的貢獻。
16樓：你粉底沒我的厚
黃豆富含植物性蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、大豆卵磷脂、蛋白酶抑制素及植物膽固醇等元素。每500g的黃豆中富含的蛋白質，相當於1000g瘦肉或1500g雞蛋或6000ml牛奶所含有的的蛋白質的量，同時它還含有人體多種必要氨基酸，對人體的細胞起到非常重要的營養作用。因此，常吃黃豆不僅可以提高人體的免疫功能，而且對人的心腦血管起到保護作用，它可以防止血管硬化，間接地保護人的心臟等器官。
黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物，它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似，而它的蛋白質含量遠遠超過肉類、蛋類，約相當於牛肉的兩倍，雞蛋的兩倍半。因此，科學家把黃豆稱為蛋白質的倉庫，它也有「豆中之王」和「植物中的牛奶」美稱。黃豆中的脂肪含量達18%，以不飽和脂肪酸居多，***，溶點低極易消化吸收，還含有豐富的必需脂肪酸和亞麻油酸 ，是人體維持健康不可缺少的。
黃豆在營養上的種種優勝之處，決定了它的藥用價值。
現代醫學研究認為，黃豆不含膽固醇，並可以降低人體膽固醇，減少動脈硬化的發生，預防心臟病，黃豆中還含有一種抑胰酶的物質，它對糖尿病有一定的療效、因此，黃豆被營養學家推薦為防治冠心病，高血壓動脈粥樣硬化等疾病的理想保健品、黃豆中所含的軟磷脂的大腦細胞組成的重要部分，常吃黃豆對增加和改善大腦技能有重要的效能。
17樓：生活小當家番茄
回答黃豆中含有十分豐富的鉀元素，每100克黃豆含鉀量高達1503毫克，比很多蔬菜、水果的含鉀量都要高，長期服用含有利尿成分降壓藥的高血壓患者，經常吃點黃豆，對及時補充體內鉀元素很有幫助。
如果您還有疑問提出，您不要著急，我看到後會立即回覆您的您還有疑問嗎？如果沒有的話，能給我一個贊嗎！
黃豆對人體有什麼好處
18樓：燧哥
黃豆營養全面，含量豐富，其中蛋白質的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的倍。蛋白質的含量不僅高，而且***。
大豆蛋白質的氨基酸組成和動物蛋白質近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。如果把大豆和肉類食品、蛋類食品搭配著來吃，其營養可以和蛋、奶的營養相比，甚至還超過蛋和奶的營養。黃豆脂肪也具有很高的營養價值，這種脂肪裡含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。
而且大豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以黃豆對於動脈硬化患者來說，是一種理想的營養品。
黃豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽，還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素。大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合，容易被人體消化吸收；鐵和碘對人體很重要，缺鐵的人會得貧血病，缺碘的人會得甲狀腺腫大症；微量元素鉬可以抑制產生癌症的致癌物質。
抑制腫瘤———豆類中的異黃酮素和金雀異黃素均是強有力的抗氧化劑，對降低女性的乳腺癌和宮頸癌很有幫助。
遠離冠心病———大豆中的脂肪以不飽和脂肪酸居多，是防止冠心病、高血壓、動脈硬化的好食品。
延緩衰老———黑豆不僅有較強的預防動脈硬化的作用，還能消除體內的自由基，延緩老化。
吃了黃豆對身體有哪些好處，黃豆吃了有什麼好處
黃豆性味甘 平。具有清熱解毒 防癌緩老等作用。延年秘錄 稱，服食黃豆可令人 長肌膚 益顏色 填骨髓 加氣力 補虛能食 黃豆別名菽 大豆，為豆科大豆屬一年生草本植物。黃豆是我國的原生植物，它的祖先為野生大豆，早在3000年以前，古代人民就開始食用了。如 詩經 大雅 中就裁有 藝之荏菽 的字句。黃豆既可...
黃豆有什麼營養價值，黃豆的營養價值？
吃黃豆的營養 1 提升免疫。大豆含植物性蛋白質，有 植物肉 的美稱。人體如果缺少蛋白質，會出現免疫力下降 容易疲勞的症狀。吃黃豆補蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問題。2 讓頭腦聰明。黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預防老年痴呆症。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經機能和活...
倒掛對身體有好處嗎倒掛鍛鍊對身體有什麼好處
倒掛是有助於長高的。還可以讓腦部暫時有更多的血液 促進血液迴圈。因為這種運動會刺激腦垂體分泌更多的生長激素促進生長 原理 倒掛時血液彙集大腦，垂體血液 充足，功能增強 同理，倒掛會拉開椎間隙，使身體增高，相當於做中醫牽拉理療。倒掛還能使面部 越來越好。但是一切事物不可走極端，每天倒掛不能超過1小時，...