1樓：匿名使用者
一、新鮮板栗可以煮著吃嗎。
可以煮著吃。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘一定熟。很香很爛，面面的，好吃。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃，栗子浸泡在水裡營養容易流失，而且還會失去原有的甜味。
再一個方法就是蒸，都沒有第一種方法好吃，不防都試一試。煮前記得在栗子上劃一刀，這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
五香口味煮法：栗子除了普通的水煮法以外，還能採用五香口味煮法煮制，這樣做出來的栗子吃起來味道濃郁。
二、水煮栗子快速去皮法。
1、煮之前用小刀在栗子上劃一個十字開口，煮了之後栗子皮就會漲開，很容易去皮。
2、用水煮熟後將栗子趁熱倒入涼水中浸泡10幾20秒，撈起瀝乾水，栗子皮會因為遇冷收縮，很容易就能去掉。同理，煮熟後放進冰箱急凍亦可，而且冰凍後的栗子別有一番風味哦。
2樓：愛遊戲的未來
新鮮的板栗可以用水煮也可以隔水蒸熟，這兩種製作方式都是沒有問題的。
以健康的角度來說，板栗放水裡煮比蒸的好一些，因為板栗屬於熱性食物，在水裡煮可以更大程度上的保留板栗當中的水分，可以減少上火和消化不良的情況發生，有助於腸胃吸收，這樣食用比較健康。
普通煮法：用冷水煮板栗的，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火，最小火再煮15分鐘。
用高壓鍋煮法：把栗子放在高壓鍋裡，不要放的太多，略微放點水，慢小火，10多分鐘就行。
相關說明
1.水煮栗子的方式非常簡單，首先需要準備一盤。
栗子，板栗一定要是新鮮的，用刀輕輕的在板栗的錐部割上一刀，割的刀口不一樣，板栗煮出來的形狀是不一樣的。加入的水一定要以末過栗子為準，大概煮20分鐘左右就可以了。
2.我們在蒸板栗之前，需要先將板栗清洗乾淨，然後再板栗的背部切上一刀，把板栗放到蒸鍋當中，蒸大概15分鐘的樣子，當板栗的口子張開了以後，說明板慄已經熟了。需要注意的是蒸架一定要用稍微高點的那種，離鍋內的水面要有適當的距離，否則水在沸騰的時候是很容易會漫到板栗上去的。
因為板栗是一種熱性的食物，所以板栗蒸著吃會比炒著吃要合適一些，板栗煮著吃會比蒸著吃要合適一些，煮著吃板栗當中保留的水分比較會比較多。
以上內容參考：百科-慄。
新鮮板栗怎麼煮好吃
3樓：
摘要。親，您好呀，很高興為您解答哦，為您查詢到以下做法：一、炒板栗材料：
板栗500g，油一點點點，鹽微量，糖。步驟：1、把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長為好。
2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒過栗子一點即可，放很小一撮鹽，可以根據個人口味加糖，大火煮開，中小火煮大約半個小時。3、等水馬上煮乾的時候撈起，晾乾水分。4、鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開中小火翻炒，沒幾分鐘栗子就開始陸續「啪」「啪」的裂口了，把裂口的撈出來即可。
新鮮板栗怎麼煮好吃。
親，您好呀，很高興為您解答哦，為您查詢到以下做法：一、炒板栗材料：板栗500g，油一點點點，鹽微量，糖。
步驟：1、把栗子背部用刀劃一條小縫，淺長為好。2、倒入鍋中，加水煮，水稍微沒過栗子一點即可，放很小一撮鹽，可以根據個人口味加糖，大火煮開，中小火煮大約半個小時。
3、等水馬上煮乾的時候撈起，晾乾水分。4、鍋燒熱放極少的油，倒入栗子，開中小火翻炒，沒幾分鐘栗子就開始陸續「啪」「啪」的裂口了，把裂口的撈出來即可。
二、煮鍋版材料：栗子兩斤，白砂糖200g，小蘇打兩勺，白色朗姆酒一勺。步驟：
1、首先要將準備好的栗子去皮，然後用水加入兩勺小蘇打泡20分鐘之後洗乾淨留著備用。2、找幾塊乾淨的紗布然後將紗布剪成幾小塊，如果有那種滷包袋也可以用。3、把剝好的栗子放到紗布裡，繫緊，然後放到鍋裡，加入完全淹沒栗子的水，開大火開始煮。
4、水沸騰之後，關到中小火煮到栗子變色。大概30分鐘的樣子，煮好之後關火放涼冷卻。5、把冷卻好的栗子，開啟，碎掉的吃掉。
6、完整的栗子放到鍋中，加入白砂糖，砂糖就是栗子的1/2量，然後加入剛好侵泡到栗子的水，如果想裝罐封存，可以多一點點水。7、鍋上蓋個錫紙，開大火煮開之後立馬轉小火，繼續煮20分鐘的樣子，關火放到冷卻。8、把栗子裝入煮過消毒之後的玻璃杯，湯汁再加熱，加入朗姆酒攪拌關火。
9、把湯汁倒入玻璃杯馬上蓋上蓋，放涼冷卻即可。
三、電飯鍋版材料：板栗，水。步驟：
1、首先竟準備好的板栗應清水沖洗乾淨洗淨，然後將板栗切一字或十字刀。2、放入電飯鍋，加薄薄一層水，按下煮飯按鍵，即有選項的按快煮，沒選項的直接按下就行，等電飯鍋跳閘即可撈出。
親，您好，除了直接生吃之外，也可以將板栗和粳米一起熬粥，這樣製作而成的板栗粥，能夠有效的**一些患者由於脾胃虛寒所引起的慢性腹瀉情況，消化不良也能夠得到很好的緩解。
板栗怎樣煮才好吃
4樓：生活小幫手小周
糖煮板栗、板栗粥、板栗燒雞、板栗燉雞、水煮板栗等這些做法都好吃，以下是水煮板栗做法：
主料：鮮栗子1000g。
步驟：1、準備好板栗。
2、將板栗用清水洗乾淨一下。
3、將鍋內加水沒過板栗。
4、開始煮板栗，時間約為40分鐘。
分鐘後將高壓鍋裡的氣體慢慢放出。
6、開啟鍋蓋。
7、將煮熟的板栗盛出即可。
板栗怎樣煮才好吃
5樓：獨角戲49蜛
板栗是我們生活中常見的一種食物，板栗的吃法多種多樣，板栗可以去皮燉著吃，也可以用來炒，煮，用多功能鍋煮板栗簡單，方便又好吃。
1，板栗放入水中洗淨，控幹水分，拿起一個板栗，用刀在板栗的凸面切一個口，只要把板栗的皮切開就可以，不要把板栗切開，把板栗全部切好備用。
3，準備好多功能鍋，將切好的板栗放入多功能鍋中，放入白糖，一碗水，水不用沫過板栗，攪拌一下，讓白糖融化開。
4，蓋上蓋，將多功能鍋調至「煮飯」擋，按啟動鍵，開始煮板栗了。
5，大概半小時左右，多功能鍋發出提示音，煮板栗就做好了，開啟鍋，這時鍋裡已經沒有多少水了，盛出板栗，趁熱吃，板栗又香又甜，味道美美的。
6樓：生活達人大柚子
親 您好，很高興為您服務~這邊為您查詢到：板栗這樣煮好吃。
1、板栗在煮的時候我們要提前用清水把它洗淨，並放到清水中浸泡2~3個小時，然後再用乾淨的剪刀，在每個板栗的殼上都剪一個小口，剪好以後才能把板栗放入不鏽鋼鍋中，加適量的清水。
2、放水以後加熱煮開，再用中火繼續煮半小時左右，等它完全熟透以後關火取出降溫，趁熱把板栗外殼全部剝掉。煮好後的板栗如果等降溫以後再去洗就會比較麻煩，所以煮好後一定要儘快去皮。
3、在煮板栗的時候，可以向鍋中放適量的小蘇打，它能讓板栗煮好以後的果肉自動與果皮分離，也能讓煮好以後的板栗口感更好。
希望我的可以幫助到您，也祝您一切順利，生活愉快哦~[開心]
7樓：混融
板栗最簡單的做法就是把它給洗乾淨以後，直接在板栗那裡開一個小的口子。然後放到開水當中，進行一個高溫沸煮，再放一點鹽進去，這樣的話也是相當好吃的。畢竟有一點鹽，它還是有些味道的，也是比較香香的。
另外我們也可以將這個板栗去除這個外殼，然後把板栗跟這個雞肉一起拿來煮。這樣的話這個板栗也是相當的美味，它能夠吸收這個雞肉當中的一些營養並且能夠充分的入味。然後在你品嚐那個板栗的時候，它會有一種不一樣的味道，特別的爽口，而且也會非常的香。
另外你也可以把這個板栗跟這個花生一起煮的，再放一點這個五香粉進去，以及這個鹽，這樣的話兩個都會比較入味。而且它們不同的味道混合在一起的話，到時候你吃起來也就會有一個不同的口感了。
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板栗怎麼煮才好吃，板栗要怎麼煮
自己在家炒 1 首先把栗子洗淨，然後用利器把栗子pp割開，深度大概為5mm，長度要超過pp。注意這點很重要哦，千萬不要偷懶。然後洗淨，放在水裡泡10分鐘左右。2 鐵鍋燒乾，將鹽倒入，同時倒入已經瀝乾的栗子，千萬注意要在鹽冷的時候放栗子 3 徐徐翻炒之，注意要使栗子受熱均勻，否則生熟會不一致，有些栗子...
板栗怎麼煮好吃，煮板栗怎麼做好吃竅門
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