1樓：小廚神美食
來，一起放肆燃燒你的卡路里吧！
2樓：生活**解惑
但如果想炒的好吃的話，可以鍋中放油，放入大放入一些其他的，比如說請動啊，等等放進去翻炒，炒好了，以後再倒入飯，然後再給它翻炒，加入一個雞蛋，把雞蛋成型以後再翻炒一下，加調味出鍋就可以了。
3樓：網友
你好，最簡單放得放就是蛋炒飯，然後也可以炒那個炒飯也都比較容易炒飯的話，你可以下一些你喜歡吃的菜，下一些火腿腸，下一些五花肉一起去炒就可以了。
4樓：在這裡
飯你可以加入雞蛋火腿腸，小豆之類的一起炒就很好吃。
5樓：有電發光的路燈
首先是要炒蛋炒飯也可以的，先把雞蛋，火腿，還有青菜一起炒的差不多，早飯倒下去，出鍋的時候放點蔥花。
怎麼炒飯好吃
6樓：浮生夢魘
咖哩蛋包飯炒飯
材料：咖哩塊適量、雞蛋3個、椰汁胡蘿蔔土豆洋蔥火腿米飯、澱粉各適量。
做法：胡蘿蔔、洋蔥、土豆、火腿都切成丁，也可以替換成喜歡的各種蔬菜肉類。
2、鍋內放少量油，把材料放入翻炒五分鐘，加一罐椰汁，再加些水，湯汁的量要是材料的兩倍。大火煮開撇去浮沫，煮至材料熟爛關火，把咖哩塊放入融化，攪拌均勻，大火煮五分鐘或湯汁粘稠為止。
3、雞蛋加少許澱粉攪勻，鍋放少量油，一半蛋液緩緩倒入平鍋內，慢慢煎成一個薄薄的蛋皮，迅速在蛋餅一邊鋪好米飯，把另一半蛋皮蓋上去，兩面粘合，做成大餃子的形狀。
4、把咖哩醬汁澆在旁邊，好吃的咖哩蛋包飯做好了。
咖哩主要的營養成分是薑黃粉、川花椒、胡椒、八角、丁香等含辣味的香料，它能促進唾液和胃液的分泌，從而增加胃腸蠕動，增進食慾。
咖哩還能促進血液迴圈，從而達到發汗、祛溼的目的。咖哩中的薑黃具有行氣、活血、止痛的作用，對於婦女經痛、風溼肩臂痠痛等有很好的療效。
另外，咖哩所含的薑黃素，具有啟用肝細胞並抑制癌細胞的功能。另外還有協助傷口癒合的作用。
個人經驗：咖哩中含有各種香料，例如花椒、胡椒等等，所以。我們在吃咖哩蛋包飯的時候應該講究適量為主，如果你本身就是容易上火體質，建議還是少吃咖哩炒飯。
7樓：我叫蕭笑
第一 蛋炒飯。
食材：雞蛋4個，蔥末，隔夜米飯一碗。
1 先把兩個蛋清取出來，放在米飯上攪拌均勻。蛋黃和剩下的兩個雞蛋打散備用。
3 鍋熱以後，稍微多放點食用油，把打散的雞蛋炒熟盛出來備用。
4 另起鍋燒油燒至五成熱，把拌好的米飯下鍋，充分炒散之後，再把炒好的雞蛋放入鍋稍微翻炒10秒即可。
最後只需要來點鹽來調味，最後撒蔥花撒在裡面，一道美味的蛋炒飯就好了。
第二 醬油炒飯。
這款醬油炒飯是老公的最愛，做法簡單，鮮香入味。兩種做法都好吃。
1 準備一碗隔夜米飯加2勺生抽，1勺醬油，攪拌均勻放一邊備用。
2 準備2個雞蛋打散，鍋熱把雞蛋炒成雞蛋花，再放入拌好的米飯翻炒均勻即可不用放鹽了。
第三種西紅柿炒飯。
食材；西紅柿1個，隔夜米飯一碗，蔥末少許。
經常挑食沒有胃口的小朋友，可以做這個西紅柿炒飯，增加食慾。
1.西紅柿去皮切成小丁備用，米飯放入2個雞蛋抓勻備用；
2 起鍋放油燒至5成熱時，倒入弄好的米飯，炒到米飯粒粒分明盛出來即可。
2 鍋中再炒放適量的油，放入蔥花爆香，放入西紅柿丁，炒至西紅柿出汁以後，倒入炒好的米飯，翻炒一分鐘左右出鍋，臨出鍋放點鹽即可。
8樓：定霽
炒飯首先要把雞蛋炒熟之後，再放米飯放完米飯調成小火慢慢炒至熟熱之後，就可以放一些蒜末調一下，味道就會更好吃。
怎麼炒飯好吃
9樓：你粉底沒我的厚
可以製作一道菠蘿炒飯。菠蘿不僅在國內受歡迎，在國外也深受人們的喜愛。在泰國有一道很出名的美食就是菠蘿飯了，也是外出旅遊的同胞必點的一道菜，身在異國他鄉，也許吃不慣當地的食物，但是菠蘿飯絕對能讓您驚豔到。
菠蘿炒飯的原料：菠蘿半個、米飯1碗、醬油適量、鹽適量、雞蛋1個、豬瘦肉30g、生玉米粒30g、青豆30g、胡蘿蔔30g。
菠蘿炒飯的操作方法：
1、首先將菠蘿肉挖出，切粒，留殼備用。胡蘿蔔切粒，豬瘦肉切粒。
2、準備一個碗，將雞蛋磕入碗中，攪打至蛋液蓬鬆。
3、鍋中倒入清水，放入青豆、玉米、胡蘿蔔粒，煮熟，撈出。
4、鍋中倒入油，下入豬肉粒，炒至變色後，倒入適量醬油，下入青豆、玉米、胡蘿蔔粒，翻炒片刻後裝出。
5、再倒入雞蛋液，翻炒成蛋花狀，倒入米飯，炒散。接著倒入青豆、玉米、胡蘿蔔粒，加一勺鹽、少量食用油。
6、最後加入菠蘿肉，翻炒均勻，盛入菠蘿殼內，就大功告成。
食用價值：
菠蘿飯的營養非常豐富。從菠蘿飯含有的元素種類方面來看，菠蘿內含有豐富的維生素a、b、c、脂肪、蛋白質，此外還有很多礦物質元素包括鉀元素，磷元素，鈣元素，這些都是我們身體需要吸收的礦物質元素。從菠蘿飯中含有的元素含量來看，菠蘿飯中含有高達80%的蛋白質，很多食物都是無法相比的。
營養價值豐富的菠蘿和米飯搭配，其中米飯含有大量的米精蛋白，而米精蛋白中氨基酸的組成結構是非常完整的，兩者結合一起，人體的吸收消化更加容易；米飯中的b族維生素可以補中益氣、健脾養胃、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
10樓：香蕉食堂
米飯這樣做三碗不夠吃。
11樓：網友
蛋炒飯這樣做超級好吃。
12樓：foodyvideo吃貨**
普通蛋炒飯太清淡了，要加這些料才更好吃。
13樓：南橘國服呂布
超級好吃的炒飯 快做給寶寶吃吧。
14樓：靜兒愛吃
忙了一天餓了，沒人給做飯，只好自己做點簡單的。
15樓：秦小廚美食
簡單的蛋炒飯也有大門道，一起學習吧！
16樓：遇見食撩
鍋中先打雞蛋炒散，放入米飯玉米粒香蔥醬油翻炒熟，放入精鹽。
17樓：農家樂美食記
炒飯需要搭配胡蘿蔔沫、黃瓜沫、火腿腸沫、雞蛋，準備好後，倒鍋裡調一下味炒熟即可。炒飯想要好吃，主要還是需要多搭配一些配菜。
18樓：絕命月狼
將青菜切丁，裝盤備用，鍋中倒入植物油，油溫二成熱時，放入洋蔥粒、胡蘿蔔丁、青菜丁炒出香味。；倒入米飯翻炒均勻，放入鹽、雞精、中火翻炒三分鐘即可。
19樓：小飛鴿
我一般就是雞蛋，火腿，蔥，這幾樣。
起鍋燒油，把雞蛋火腿蔥都下里面，炒香了再下米飯。多炒一會就行了。別忘放入調料。
20樓：沉靜已久的聲音
先把雞蛋液倒入油鍋煎一下撈出備用，然後再起鍋倒入油，加點蔥白後爆香，隨後加入準備好的米飯翻炒，然後加入鹽和煎好的雞蛋繼續翻炒，最後加入耗油，白糖，蔥花繼續翻炒一下即可出鍋。
炒飯是一種很常見的家常美食，做法簡單而且準備時間短，口感也很美味，加上不同的蔬菜一起翻炒之後，可以得到不同的口感體驗。普通炒飯的種類有很多，下面就給大家介紹其中幾種普通炒飯的做法吧，這幾種炒飯做法簡單而且口感極佳，很受大家的歡迎。
怎樣炒飯好吃
21樓：陽光燦爛
炒飯好吃的方法，揚州炒飯。
材料：雞蛋、大米飯、火腿腸丁、黃瓜丁、胡蘿蔔丁、灌裝玉米、蝦仁、鹽、味精、醬油、胡椒粉少許，混合油、蔥花。
1.大米飯裡面打個雞蛋清攪勻備用。
2.鍋置火上，倒入適量混合油燒熱，下入打散的蛋液，倒入火腿丁、胡蘿蔔丁、黃瓜丁、蝦仁、灌裝玉米炒香炒剛熟，下入米飯小火按散，翻炒均勻，調入鹽、生抽、味精、少許胡椒粉，炒勻，撒上蔥花炒勻出鍋即可。
蒜香醬油炒飯。
1.首先將大蒜剁細，再切根火腿腸，多切點蔥花，碗中打一個雞蛋。
2.熱鍋涼油，油熱後炒香蒜末，下入火腿丁，小火炒香下入雞蛋，雞蛋炒碎快速炒散，下入一碗剩米飯，小火將米飯炒散，調入生抽、紅燒醬油、蠔油、再次炒香，最後撒入蔥花、胡椒粉炒勻，即可出鍋裝盤。
不放雞蛋的醬油炒飯。
1.起鍋燒油滑鍋接著下蔥薑蒜炒香，下入米飯（米飯最好是隔夜飯或者蒸的比較硬的米飯），小火按散，來適量老抽醬油調色，調鹽，五香粉，生抽、鹽、雞精、味精各少許，翻炒均勻，淋入少許香油和香醋，撒蔥花出鍋即可。
烤肉炒飯。1.超市買回來的奧爾良腿排切長條，洋蔥和青椒切絲，切點小蔥花可以配色，碗中打一個雞蛋備用，加入雞蛋更容易將米飯炒散。
2.鍋內放油，放入烤肉炒香，炒出油放入雞蛋，快速炒散，放入配料炒勻，加點鹽、雞精、孜然粉，炒勻之後下入米飯，小火按散米飯，炒香放點老抽，上色後會更好看，撒入蔥花，加點胡椒粉，炒勻即可起鍋裝盤。
22樓：奈子
我覺得，炒飯口感好營養豐富，因為炒飯所用的食材不復雜，所以是許多人都愛做的美食。炒飯做得好，關鍵在於選材，雞蛋絕對是要的，肉類中準備午餐肉，牛肉粒，火腿，叉燒，香腸，雞胸肉，蝦仁，三文魚等，蔬菜類準備青筍，胡蘿蔔，西蘭花，玉米粒，青豆，西紅柿，缸豆，酸菜，泡菜，菜心，洋蔥，青蔥，香菜等，將所述的三種或多種食材搭配起來，你就會做出營養豐富又好吃的炒飯。
炒飯這種美食，主要食材就是米飯，米飯的準備是十分重要的。炒飯最好是要隔夜米飯，或者要放冷的新鮮米飯。
相對於現煮飯，隔夜飯經過一夜的水分蒸發，表面會變得比較乾爽，這樣在炒過之後，米粒吸收了鍋裡的油分，就會比較容易分開，當然，現煮米飯同樣可以做出隔夜飯的效果。
要做炒飯先要做米飯，煮好的米飯要拔松晾涼，煮好的米飯直接攤開放在器皿上，如此將可讓米飯冷卻的速度加快。然後將冷卻的米飯放入冰箱內儲存，將米飯分若干裝密封包裝起來，肯定要擠去多餘的空氣，整平後，再放入冰箱中冷藏，這樣再次使用時會比較方便。
炒飯怎麼做好吃
23樓：匿名使用者
主料：米飯300克、蛋黃3個、色拉油適量。
輔料：鹽少許、香菜末少許。
1、準備好材料，蛋白與蛋黃分離，只用蛋黃，鍋內放少許色拉油燒熱，加入米飯。
2、用勺子壓拌炒散。
3、倒入打散的蛋黃快速翻炒。
4、放入適量鹽調味。
5、放入切碎的香菜末炒勻。
6、關火，裝盤即可。
24樓：秋
番茄咖哩炒飯。
原料：白飯300克，番茄50克，生香菇、胡蘿蔔、西蘭花、熟豌豆仁、洋蔥各10克，雞蛋1個，蔥1根，油3大匙，咖哩粉1小匙，鹽1/2小匙，白胡椒粉1/3小匙。
做法：①番茄去蒂、洋蔥去皮，洗淨切丁；生香菇去蒂、洗淨，對切成4塊；胡蘿蔔洗淨去皮，切片；西蘭花撕去老筋、洗淨；蔥洗淨切末；雞蛋打入碗內，攪成蛋汁備用。②鍋內放入1大匙油燒熱，爆香蔥末，倒入蛋汁炒熟，盛出備用。
鍋內放油燒熱，加入香菇、洋蔥、西蘭花、胡蘿蔔炒熟，加入咖哩粉、鹽和白胡椒粉拌炒，再加入白飯炒勻，最後加入熟豌豆仁及番茄拌炒一下，最後與炒雞蛋一起盛入盤中即可。
臘腸炒飯。原料：白飯300克，臘腸2根，雞蛋1個，蔥l根，姜2片，油3大匙，鹽1大匙，胡椒粉l/4小匙。
做法：①蔥、姜洗淨，切絲；臘腸洗淨，切片備用。②鍋內放入1大匙油燒熱，加入臘腸炒熟，盛出；鍋內放入2大匙油燒熱，放入薑絲、白飯拌炒，打入雞蛋，加入鹽、胡椒粉及炒熟的臘腸，全部炒勻，撒上蔥絲即可盛出。
海鮮炒飯。原料：白飯300克，雞蛋2個，蔥2根，蝦仁、墨魚、乾貝各30克，去骨魚肉10克，油3大匙，胡椒鹽、蘇打粉各1/2小匙，澱粉1大匙，鹽、胡椒粉各1/2小匙。
做法：①蔥洗淨、切末；雞蛋打入碗中，濾出蛋白，蛋黃留用；去骨魚肉洗淨，切片，再對半切開。②墨魚去外膜切丁，和乾貝、蝦仁均洗淨，放入碗中加胡椒鹽、蘇打粉、澱粉和部分蛋白拌勻，放入滾水中氽燙，撈出；蛋黃倒入熱油鍋中煎成蛋皮，取出切絲備用。
鍋內倒入2大匙油燒熱，爆香蔥末，加入剩餘的蛋白略炒，放入蝦仁、墨魚、乾貝、去骨魚肉拌炒，加入白飯、鹽、胡椒粉炒勻，盛入盤中，盤邊排入蛋絲即可。
鹹蛋黃炒飯。
原料：白飯300克，鹹蛋黃3個，青蒜、蔥各1根，香菜10克，肉鬆20克，油2大匙，醬油1/2小匙，鹽1/3匙。
做法：①青蒜、蔥及香菜均洗淨，去根、切末；鹹蛋黃切丁備用。②鍋內放入2大匙油燒熱，爆香蔥末，放入鹹蛋黃及青蒜拌炒，加入白飯及醬油、鹽炒勻，盛入盤中，撒上香菜及肉鬆即可。
西餐炒飯該怎麼配置炒來炒出來好吃？
西餐炒飯做法如下 材料 培根4片，圓白菜適量，洋蔥適量，尖椒一根，雞蛋2個，大蔥少許。做法1.培根切小條，洋蔥切丁 圓白菜切絲，尖椒切小丁。2.鍋裡放油 放入切好的蔥花炒香，雞蛋直接打入鍋中，用筷子劃散，翻炒出鍋備用。3.鍋裡放少許油，下入洋蔥煸炒熟透，下培根一起翻炒到變色，下入尖椒和圓白菜一起翻炒...
怎麼炒好吃，大蒜怎麼炒好吃
不要以為炒一盤青菜是很簡單的事，其實有許多技巧需要注意，否則炒出的菜不但不美觀，更有可能令青菜變黃。要注意的事項是 1 要等油滾冒煙後才下菜，這樣可避免破壞蔬菜中的維生素。2 如果蔬菜含有較多的水分，炒時可以不加水。3 最好是菜炒熟後上碟前才放鹽，這能防止蔬菜出水。4 當菜炒至半熟時，可蓋上1 2分...
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步驟1把西湖去皮切塊,蔥花切碎,雞蛋調好 2鍋裡放油,倒入雞蛋炒熟,裝盤 3鍋裡倒入蔥花爆香 4把西湖倒入,翻炒 5倒入生抽,繼續翻炒 6把雞蛋倒入,翻炒 7放鹽,翻炒8裝盤 西湖怎麼炒好吃 40 西湖由於90 以上由h2o組成,所以烹飪的時候需要注意,先取大張可食用薄膜包裹,外加芡粉,最後用大約2...