1樓：暮靜雨
第一步，煮稀飯也是煮飯，所以量取一定量的米，根據需求而定，把米洗乾淨（淘米）。
第二步，把洗好的米放到電飯鍋裡，往裡面加水，加水是很重要的，在煮稀飯的時候加水的量和普通煮飯加的量是不一樣的，加水要加稍微多一點，千萬不能少了，要比普通煮飯多加4到5倍的水，才能保證煮出來的是稀飯，水加多了沒關係，就是稀點而已，但是千萬不要加少，加少了就不是稀飯了。
第三步，加好水之後把鍋蓋一般，不要全蓋，可以用筷子把鍋面架著，這樣就不會蓋嚴了。
第四步，煮稀飯的時候電飯鍋是不會跳閘的，所以是否煮熟要自身去判斷的，煮熟後拔下電源就行了。
2樓：匿名使用者
首先要按量取米，先把電飯鍋的內膽拿出來，按量取米放入鍋中，二至三人取三杯米，以此類推；
其次就是淘米，往裝了米的鍋裡放入清水，用手把米搓幾下，然後把水倒出來，注意不要把米也一起倒出來，如此淘米多次，直到把米洗乾淨為止；
量水，這是最關鍵的一步，如果沒有把握，最好是用杯子來量水，煮飯的水的比例是一杯米兩杯水；
最後，開啟電飯鍋的蓋子，將裝了水和米的內膽放入電飯鍋內，蓋好蓋子，然後按下煮飯鍵就可以了；
米飯應該怎樣煮？
3樓：北京創典文化
1.加醋：做一鍋米飯，往往有吃不完的時候。
若過一天再吃，就是不餿，飯粒也會發硬，而且色香味都遠不如新做的米飯。如果在做飯時，在水中加一點醋，則只要米飯不餿，可保持米飯鬆軟及原來的色香味一個星期左右。醋的用量一般為用米量及用水量之和的5％。
例如，用1千克米，加水15千克，應加醋約12克。
2.加開水：人們一般習慣用冷水煮飯，尤其是用自來水燒飯，這時水中所含氯氣會使維生素b1損失近30％。如果改用開水燒飯，則可避免這種損失。
3.加茶水：據說在日本，用茶水煮飯已普及到每個家庭。誰如果胃脹、消化不良，只要吃幾餐用茶水煮的飯，這些不適就可消除。這種飯不僅色香味俱佳，而且去膩、潔口、化食。
茶水燒飯的方法很簡單：可取05～07克茶葉加開水05～1千克。泡好後濾去茶葉，將茶水倒入已淘好的米中，一般水面高出大米3釐米，也可自己根據需要進行調整，以決定米飯的軟硬程度。
煮好即可食用。注意不要用隔夜茶水煮飯。
4樓：妙招姐
教你如何煮好吃的米飯。
米飯怎麼煮?
5樓：乾萊資訊諮詢
1、將電飯煲內膽用清水洗淨，倒掉水分，如下圖所示。
2、如下圖這個量杯，裝滿1杯是160ml，可以煮1碗飯。
3、按照這個比例量出要用的大米量，放進電飯煲中。
4、然後淘洗2次米就可以了，不用洗到水變清。
5、洗好米以後，加入比米線高1釐米左右的水分，米多則多加，米少則少加。
6、然後把內膽外側用抹布或紙巾擦洗幹，這樣可以防止電飯煲浸水短路。
7、放入電飯煲中以後，旋轉一下，確保米飯水平均勻分佈，如下圖所示。
8、打下煮飯鍵等待跳閘即可。
9、通常跳閘以後，還要等上十分鐘再開啟，這樣的米飯表面就沒有那麼溼潤，口感更有勁道。
10、乘碗就可以開吃了，如下圖所示。
怎麼米飯怎麼煮
6樓：輕舟帶你遊世界
煮飯小技巧。
一、洗米。洗米方式要輕柔，因為很多人都認為大米表面汙漬比較多，所以清洗起來會用力揉搓，但是大米本身並沒有太多汙漬，因為表面有一些澱粉而已，而大米上含有的一些細菌都會在高溫煮制的情況下被消滅掉，所以洗米只需要輕柔的攪動幾下，清洗兩遍左右即可。
二、浸泡。飯之前先泡水，想要煮出來的米飯更鬆軟，大米要浸15～30分鐘左右，雜糧米要泡40分鐘～1小時左右，浸泡過的米煮出來的飯柔軟，口感更佳。
三、加料。加料煮米飯，其實煮米飯的時候加入沙拉油可讓煮好的白飯亮晶晶、有光澤，加入少量檸檬汁能夠讓米飯更加香甜，帶有檸檬的香味。
四、燜飯。現在大家都是電飯煲煮飯，米飯煮好剛剛跳到會保溫的時候不要馬上吃，先把米飯翻動一下，然後再蓋上燜5分鐘左右，這樣燜出來的米飯更加鬆軟，口感好。
以上四種妙招能夠幫助大家煮出更加好吃的米飯，哪怕是米的品質不是很高，也能讓米飯更好吃，讓人更有食慾。
怎麼煮飯 米飯要怎麼煮
7樓：戴蒙崗居
1、食材：大米若干、水若干。
2、首先選米，不同的大米口感不同，好的大米，晶瑩剔透，顆粒飽滿，色澤呈透明玉色狀，新米有股濃濃的清香味，陳谷新軋的米少清香味，而存放一年以上的陳米，只有米糠味，沒有清香味。新米含水量較高，吃口較松，齒間留香；陳米則含水量較低，吃口較硬。 另外，到超市、菜場買袋裝米時，要留神包裝上是否標有企業標準、生產日期和產地等資訊。
3、量米，這個過程跟你的需要，一般三個人1kg就夠，這種杯子一個人兩杯，也就是說如果你們是兩個人吃飯，大約就四個杯子的米就夠了，飯量大的可以加到五杯，如果是三個人的話，六杯就夠了。量的時候要滿，不要把米盛滿堆尖起來，那樣會超過實際米量。
4、米的表層有很多營養，維生素b類是水溶性的，易隨著淘米水溜掉。因此米淘一兩次即可，免淘米不需淘洗。要想保住米的營養，淘米的時候就要記住：
不用流水和熱水淘米，不使勁搓和攪和米，淘的時候少用水。
5、煮米飯常見的有電飯鍋，電飯煲，還有電壓力鍋，前面兩種時間比較久，水需要稍微多一點點，因為會蒸發，如果是用電壓力鍋水分蒸發少，所以量水的時候可以適當減少一點。如下圖是常見的電飯鍋，電飯煲，電壓力鍋。
6、水和米飯之前的比例，米與水的比例1：，這個最佳的比例，當然不同大米比例不同，還有電飯煲不同，比例也有些小差異。第一次煮你可以嘗試1：
然後如果你發現米飯結果太粘稠了，你下次就少放點水這樣子，新手，你可以根據刻度線，比如你今天煮了6杯，你發現水放到刻度線到6那邊，煮起來的米飯很乾，那麼你下次煮的時候，就放到6的上面一點點，這個過程不同的米，不同的鍋，比例會不同，只有個大概，具體要嘗試一下才知道合適自己的比例。但是基本上符號大眾的口感。
7、以上就是煮米飯的方法。
小米應該怎樣煮，米飯應該怎樣煮？
主料 小米4湯勺。輔料 水適量。步驟一 準備好小米，用水沖洗乾淨，泡5到10分鐘。步驟二 做水，水開倒入小米。步驟三 大火煮開，轉小火煮10分鐘。步驟四 先蓋鍋蓋後關火，燜10分鐘。步驟五 小米粥成品圖。小米可以配合紅糖煮成小米粥，常見做法如下 準備材料 小米90克 紅糖6袋 水900克1 首先準備...
煮米飯加冷水還能煮的熟嗎 煮米飯用熱水還是涼水
可以的呀。知道冷水燒開湯色煮白就和粥一樣的。你也可以放點味道加點青菜做成泡飯，都可以你可以試著做一下。不懂得可以繼續問我。我可是專業的哦。煮米飯的時候加冷水，應該加熱水才對。否則的話會影響米飯煮熟時間，但是，是可以煮熟的。下面來看看電飯鍋煮飯做法。電飯鍋蒸 煮 米飯。一般情況大米和水的比例為，也就是...
怎麼煮米飯，煮飯怎麼煮啊？
米飯做法 不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裡有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。首先，我們用一個容器量出米的量。接下來第一大祕籍 洗米 洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次...