1樓：柳笛輕揚
<>材料。主料：綠豆40g、小公尺50g；
輔料：清水500ml
小公尺綠豆粥。
準備好小公尺和綠豆。
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鍋裡倒入清水。
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綠豆洗淨倒入鍋裡。
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大火煮開，先煮30分鐘。
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再倒入洗好的小公尺。
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用中火煮20分鐘。
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小公尺粥煮好了。
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小貼士。綠豆一定要先煮爛一點再放小公尺。
2樓：牛一種態度
準備原料：適量的小公尺、大公尺、綠豆。
做法一。1：把準備好的小公尺和大公尺放在乙個清潔的碗中。
向碗中倒入沒過小公尺的冷僻水，用一根筷子朝乙個方向攪拌幾回，會看到公尺粒沉於水底，水面漂浮有雜質。把水分連同漂浮的雜質一路倒掉，小公尺就洗好了。鍋內放入充足的冷僻水，大火燒至鍋裡的水發出響聲，水面似開非開。
洗好的小公尺放入鍋中。用勺子將小公尺朝乙個方向攪拌幾回，蓋上鍋蓋，大火燒煮。綠豆放入乙個清潔的小碗中，用一根筷子朝乙個方向攪拌幾回，倒掉水分。
2：煮至鍋裡的水開，洗好的綠豆倒入鍋中。用勺子朝乙個方向攪拌幾回。
蓋好鍋蓋，大火煮開轉小火慢慢燜煮。煮的過程當中會看到構成的公尺湯撲到鍋蓋，有溢鍋的現象，可以不用管它，就讓小公尺在鍋裡這樣熬著。我們目下當今用的都是煤氣灶或電磁爐，怕長時候溢鍋發生危險，可以用一根筷子架在鍋邊，使鍋蓋與鍋邊構成乙個裂縫，繼續小火熬煮。
3：小火熬煮約40分鐘左右，會看到公尺粒與水充裕的夾雜，公尺湯黃中透著淡淡的綠色，表皮凝集，構成亮光透明的薄膜叫公尺油，這樣小公尺粥就熬好了。用勺子舀一些公尺粒和綠豆，都呈豐滿開花狀況。
這種做法的小公尺粥營養全面，可以健脾胃。
做法二。把準備好的公尺用清水淘淨。綠豆去雜質，用清水洗淨。
將綠豆放入鍋中，加清水1750克左右，旺火燒滾，移小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入公尺用中火燒煮30分鐘左右，煮至公尺粒開花，粥湯稠濃即成，也可以根據個人的口味適量的加冰糖拌和。待冷卻後食用，味道佳。不僅能嚐到美味，更能吸收營養，促進腸胃蠕動。
大公尺綠豆粥的做法
3樓：陽光生活
美食，顧名思義就是美味的食物，貴的有山珍海味，便宜的有街邊小吃。其實美食是不分貴賤的，只要是自己喜歡的，都可以稱之為美食。以下是我為大家收集的大公尺綠豆粥的做法，僅供參考，歡迎大家閱讀。
大公尺綠豆粥做法1：
1、薏公尺用水泡十二小時，大公尺泡四個小時，綠豆不用泡。
2、先放薏公尺，煮開後再倒入大公尺和綠豆，再次煮開，轉小火，煮到薏公尺和綠豆爛了就可以了。
4、做好後、一般拿碗盛；拿勺吃。
5、想涼的快、最好拿盤子。
大公尺綠豆粥做法2：
1、將大公尺用清水淘淨；綠豆去雜質，用清水洗淨。
2、將綠豆放入鍋中，加清水2公升左右，旺火燒滾，以小火燜燒40分鐘左右，至綠豆酥爛時，放入大公尺用中火燒煮30分鐘左右，煮至公尺粒開花，粥湯稠濃即可。
3、冷卻後，加白糖拌和食用。
大公尺綠豆粥的做法非常的簡單，大家可以輕鬆就掌握的，其實大家也都明白大公尺綠豆粥的營養非常的豐富，所以在大家的生活中大家要很好的利用這些，大公尺綠豆粥大家要很好的瞭解，會給你的炎暑增加一絲絲涼意的。希望大公尺綠豆粥能給大家帶來更多的快樂。
怎麼煮綠豆粥，綠豆粥怎麼煮
怎麼煮綠豆粥?要先將綠豆放在鍋裡煮,待開了一會然後在米下去同煮,因為綠豆較硬,如果同米一起煮,米熟了它都還沒有熟,綠豆最好選食養家的，因為這家的綠豆原生優質 道地安全 還密封條無菌封裝 因個人口味的不同,可以加上糖或鹽這樣吃起來更加美味.也可以這樣做,新鮮豬肝100克,綠豆60克.大米100克.食鹽...
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