1樓：網友
魷魚乾排骨湯。
用料 排骨 適量。
姜 兩片。魷魚乾 1只。
料酒 適量。
魷魚乾排骨湯的做法。
排骨冷水下鍋，加薑片料酒，撈去血沫。
魷魚乾提前泡半小時，洗乾淨。
把泡好的魷魚乾切條狀備用。
魷魚骨不要扔，一起煮可以增加湯的鮮味。
砂鍋中放入純淨水，並放入洗好的排骨。
加入切好的魷魚乾和魷魚骨，薑片。
加蓋開始燉吧。
兩小時以後，完美出鍋，香氣滿屋……喝之前可以根據自己的口味加鹽和枸杞一類的調味，我什麼都沒加，就喝原汁原味！
尤魚乾怎麼燒再好
2樓：公子思無邪
主料魷魚乾2只 輔料青椒半中跡鬧個胡蘿蔔1個洋蔥1個。
步驟 1. 準備好魷魚乾。2.將幹魷魚泡幾小時。
3.泡發後切條。4.入沸水中焯熟。5.撈出備用。
6.青椒切絲。7.胡蘿蔔切絲。8.洋蔥切絲。
9.鍋裡放入底油，油熱放入蔥姜翻炒。
10.放入魷魚。11.放入胡蘿蔔、青椒、洋蔥。
12.放入醬油。13.放入料酒。14.放入蠔油。
15.放入鹽。16.放入味精即可州櫻。
小貼士1 魷魚一定要泡發。2 魷魚熟後再放入蔬菜翻炒。3 全程要大火。
幹魷魚2只、芥辣10克。調味料醬汁15毫公升。
做法1、將魷魚放入清水中泡軟，清洗乾淨備用。
2、淨鍋上火，燒熱，放入魷魚，烘乾至香熟，取出。
3、將烘熟的魷魚去骨，撕成細條，裝盤，用醬汁、日本青芥辣調成味汁，蘸汁食用即可。
魷魚乾三到四個，五花肉500克（選偏瘦的），蔥一小段，姜幾片，大料3顆，桂皮一小段，香葉一片，老抽兩大匙，生抽一茶匙，冰糖3顆，鹽適量，植物油少量。
過程。1、魷魚乾提前一夜涼水泡發，洗乾淨，去掉紫色的膜，切成條；
2、五花肉切成小塊賣罩；
3、鍋內燒熱少許植物油，下蔥姜爆出香味，接著下肉和魷魚乾翻炒，倒入生抽，老抽和冰糖翻炒至上色後，加水至蓋過肉面。加入桂皮和香葉，大火煮至水沸騰後加入適量鹽，翻攪後關火；
4、將剛才鍋中的全部內容放入電壓鍋，高壓難煮食物28分鐘後，再在炒鍋中收幹湯汁即可。
兩條幹魷魚（魷魚我是用比手掌再大一點的） 醬油（少許） 介辣（少許）
1. 把幹魷魚洗乾淨。
2. 把魷魚甩幹水。放入烤箱。網架放在中層。
3. 烤20分鐘，上下火，150度，剩下13分鐘開風乾功能到結束。
4. 待魷魚稍涼，用手撕成絲。
5. 小碟放入醬油和介辣即可。
尤魚乾怎樣做能不腥？
3樓：嘟嚕門
魷魚乾冷水下鍋，加薑片，料酒焯水即可去腥。
主料：老母雞800克，魷魚乾35克。
輔料：生薑10克，枸杞5克，料酒10毫公升，白胡椒3克，精鹽3克。
1、各式食材準備。
2、雞肉剁小塊。
3、雞肉塊冷水下鍋，加薑片，料酒焯水。
4、焯水好的雞肉，洗淨血沫瀝水帶禪備用。
5、提前泡發的魷魚乾切塊。
6、魷魚乾冷水下鍋，加薑片，料酒焯水。
7、焯水好的魷魚乾，洗淨瀝水。
8、魷魚乾，雞肉入電燉鍋中。
9、加入薑片，白胡椒粒。
10、加入熱水沒過滑行亂食材，接通電源燉3小時。
11、加入洗淨的枸杞子。
分鐘加鹽調味，斷電即可出鍋享用。
13、魷魚乾煲老雞湯的成品圖。
明太魚乾怎麼做好吃，明太魚乾怎樣做才好吃
主料乾製明太魚乾 300g 韓式辣椒醬 100g 麥芽糖漿 80g輔料 醬油適量 白醋適量 牛肉粉適量 芝麻適量 大蒜適量 蔥花適量 洋蔥適量 胡蘿蔔適量 步驟1.先將乾製的明太魚乾，用涼水，泡5分鐘，控幹水分，備用。2.再將蘿蔔切絲，洋蔥切絲，大蒜切成蒜蓉，蔥切成蔥花，倒入盛有處理好的明太魚乾的碗...
蔥燒臘魚乾的家常做法大全怎麼做好吃
食材主料bai du臘魚乾 300g輔料油 適量zhi鹽適量 生抽適量蔥適量 米醋適量 步驟dao 1.把臘魚乾泡發 洗淨 版 切塊。2.準備適量的權大蔥,洗淨切段。3.熱油,放入蔥段炒香。4.放入臘魚乾炒勻。5.烹入適量米醋 生抽。6.加適量清水,燒開後用小火燒製10分鐘。中間加少許鹽調味。7.燒...
辣椒炒墨魚乾怎麼做好吃，辣椒炒墨魚乾的家常做法
步驟如下 bai 1 所需原料，泡du好的墨 魚乾，辣椒 zhi dao2 墨魚乾改刀切成段回 3 辣椒洗答 淨去籽切成段 4 鍋中放油，放入墨魚乾煸炒，放入適量的料酒 5 炒熟的墨魚乾盛出備用 6 鍋中放油，放入適量的辣椒粉 放入適量的孜然粉 放入適量的蔥花，炒香 7 放入炒好的墨魚 8 放入適量...